宴请宾客的流程
答:7、安排服务人员:根据宴会的规模和服务需求,提前安排好服务人员,如迎宾员、服务员、厨师等。要对服务人员进行培训,确保他们熟悉宴会流程和服务规范。8、准备礼品和纪念品:根据宴会的性质和宾客的身份,准备一些礼品和纪念品,以表示主人的热情款待。9、宴会当天的接待工作:在宴会当天,主人要亲自迎接...
答:具体步骤如下:三个人就点5菜一汤合适咯。在一般的餐馆吧,点一个比较大的菜,然后2个小菜,一个比较下饭的菜,一个素菜。酒一定要备两种以上,让领导选一样两瓶。打听清楚领导的饮食禁忌。礼多人不怪饭桌上不谈事,这是规矩,聊些领导擅长的,收藏,奥运,车子,轶闻,但最好是高雅的领导在外边...
答:1、提前三天以上约帮助你的人,大家晚上一起吃个饭(真诚请客吃饭都是在晚上)。订个中等偏上的饭店包房。你早点进去等候。2、让人家点菜,最后当着服务员说,加两个你们这最有特色的菜!这是尊重,给面子!3、如果你嘴太笨,那就不需要多说什么?全程陪着喝酒,只说感谢就是了。如果你是女生,...
答:1.按客人尊贵重要程度确定宴请地点 2.按宴请类型确定宴请地点 3.选择熟悉的地点 地点选择注意事项:地点选择的礼仪,应着重注意以下三点:1.优雅的环境。宴请不仅仅是为了“吃东西”,也要交流感情。要是用餐地点档次过低,环境不好,即使菜看再有特色,也会使宴请大打折扣。在可能的情况下,一定要争取...
答:十一、婚宴操作流程对客的预防工作 1、当值服务经理必须了解每一场婚宴客人的具体负责人。2、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金,婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金,否则将根据损坏程度进行照价赔偿。3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运...
答:中餐宴会的服务程序如下:1、引客入座:宾客进入宴会厅时,热情为客拉椅,宾客坐好后,值台服务员为客人倒茶,拆口布花,上香巾;2、问酒水:询问客人喝什么酒水,打开后用酒壶斟酒,从主宾开始,按顺时针方向依次为客人斟酒;3、上菜 :会前10到15分钟,冷盘上桌,有造型的冷盘,将花型正对主人和...
答:宴请接待的基本流程 一、餐前准备: (1) 了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数,宴会规格,了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好,并予以核对,了解客人是否有特殊需求及付款方式。 (2) 与厨房及时沟通,了解出菜顺序与准备情况。 (3) 安排充足的人力,保证宴会服务质量。 (4) 根据...
答:主人须提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。而被邀请者则要听从东道主安排入座。一般来说,若老板出席,须将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。2、点菜——宴请者应主动点菜若时间允许,主人应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。作为...
答:宴请礼仪细则三:要提前侯客。如果你是邀请人,而且又与客人约定在餐馆会面,你应在约定的时间5—10分钟前到达餐馆。到达之后,应选择一个客人到后马上能看见自己或者你能够马上看见客人的地方等候。如果你与客人一同到达,邀请人应走在前面,引导客人进入餐馆、就座。如果是许多客人一起到达餐馆,则应是一名男士最先进入...
答:结婚后回请同事流程 一、结婚回请准备工作 1、根据宴请宾客数量及男女双方情况布置分配婚宴桌数并打印引导图分发婚宴现场服务人员;2、根据宾客习惯(是否有回民等)确认是否分配特定桌、特定菜等;确定桌数采买糖果、香烟、酒、饮料,按一桌饮料两瓶、酒一瓶、香烟两包、糖果花生各一盘配;确定后另配一至两...
网友评论:
况富19214333891:
婚宴接待流程怎样安排? -
29144阮晨
: 1) 如何选择适当的酒店做婚宴场所?A、作为婚宴酒店,首要的问题是交通必须方便,婚宴的客人能方便的到达酒店;B、婚宴酒店环境必须到达婚宴要求,婚典人生一次,是非常受重视的,酒店的装潢、灯光,婚庆的布置、完善的音响设置...
况富19214333891:
宴请一般程序是怎样的?
29144阮晨
: 主人一般在门口迎接客人.官方活动,除男女主人外,还有少数官员陪同主人排列成行迎接宾客,通常称为迎宾线.客人到达,主人与客人握手寒暄,由主人陪同主宾进入宴会厅,全体客人就座,宴会开始.如系大规模宴会,可请主桌以外的客人先入座,贵宾席最后入座. 关于正式讲话,一般习惯在热菜之后甜食之前由主人讲话,接着客人讲,也可一入席双方即讲话.冷餐会和酒会讲话时间较灵活.吃完水果,主人与主宾起立,宴会即告结束.客人告辞时,主人应送至门口.
况富19214333891:
简述晏请的基本程序 -
29144阮晨
: 婚礼答谢宴流程: 一、婚礼答谢宴准备工作根据宴请宾客数量及男女双方情况布置分配婚宴桌数并打印引导图分发婚宴现场服务人员;根据宾客习惯(是否有回民等)确认是否分配特定桌、特定菜等;确定桌数采买糖果、香烟、酒、饮料,...
况富19214333891:
传统饮食礼仪的一般程序是怎样的?
29144阮晨
: 在中国众多饮食礼仪中,宴饮之礼最有代表性.传统的古代宴饮礼仪是 按阶层划分的... 传统饮食礼仪的一般程序是:主人设宴,首先是邀请宾客.士大夫阶 层要恭送请柬,...
况富19214333891:
结婚吃饭流程 -
29144阮晨
: 哈哈!这样啊!我的建议是:在朋友当中找一个平时就 挺能张罗,外场很行的人,让他(她)在席前讲讲话,比如说:谁谁谁就要结婚了 ,今天来的都不是外人儿,......这样就很好了嘛!用不着什么 婚庆,给人感觉多拘束啊!都自己人,温馨最重要.
况富19214333891:
家宴、寿宴和喜宴的服务流程和注意事项有哪些啊?
29144阮晨
: 礼貌是最主要的,这也是国家的服务行业也是第三产业.细节分主客宾.
况富19214333891:
结婚攻略:婚礼答谢宴流程是哪些 -
29144阮晨
: 婚礼答谢宴流程 一、婚宴流程之宴会开始前准备工作 1、根据宴请宾客数量及男女双方情况布置分配婚宴桌数并打印引导图分发婚宴现场服务人员; 2、根据宾客习惯(是否有回民等)确认是否分配特定桌、特定菜等; 3、确定桌数采买糖果、...
况富19214333891:
婚礼的流程一般有哪些? -
29144阮晨
: 第一 邀请客人 邀请客人的方式决定了你的婚礼是否圆满.专家建议使用下请柬的方式.提前一个月开始准备列出所需邀请人员名单,购买或定制请柬,在请柬上应该注明时间、地点、新人名字等要件,并要求收到请柬的人给予可否参加的明确...
况富19214333891:
婚礼答谢宴流程注意问题 新郎如何在答谢宴上致辞 -
29144阮晨
: 一、婚礼答谢宴准备工作 根据宴请宾客数量及男女双方情况布置分配婚宴桌数并打印引导图分发婚宴现场服务人员; 根据宾客习惯(是否有回民等)确认是否分配特定桌、特定菜等; 确定桌数采买糖果、香烟、酒、饮料,按一桌饮料两瓶、酒...