家常毛血旺的简易做法
答:10.将煮好的食材倒进装有蔬菜的容器中,简单摆放整齐,如果是自家人食用倒也无需摆盘。11.最后上面放剩余的一半蒜末、辣椒段、花椒和麻椒,锅中烧热食用油淋到上面炸出香味,撒适量熟芝麻即可。12.一款麻辣鲜香的家常版毛血旺就做好了,记得米饭一定要备足哟!小贴士:做毛血旺的酱料离不开郫县...
答:食材:牛杂,牛肚,牛百叶,鸭血,方腿,豆芽,香菜,小葱,大蒜麻辣小龙虾酱,辣椒粉,料酒,姜片 步骤:1、豆芽焯水捞出放入碗中,牛杂,牛肚百叶等下锅,加姜片料酒焯水捞出2、油热下入蒜末和麻辣酱炒香,加入清水,下入牛杂,牛肚百叶煮开,下入鸭血和方腿再次煮开3、盛入碗中,放上葱花,蒜末...
答:毛血旺的家常做法如下:原料:肉200g、血块20g、蒜沫20g、葱花20g、葱姜蒜20g、豆瓣酱20g、火锅底料20g、干辣椒段20g。1、油热炒配料锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜花椒炒香,之后加入适量豆瓣酱和火锅底料炒。2、放入肉煮炒香后加入适量的水,水开捞出料渣,把血块倒入锅里,放入午餐...
答:毛血旺是用鸭血为主材料,加上其他配料做成的,常见做法如下:准备材料:鸭血一盒、牛百叶100g、毛肚100g、毛血旺调料汁50g、豆瓣酱一勺、生姜10g、大蒜10g、青蒜适量、料酒一勺、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、花椒适量、小米椒适量、熟白芝麻适量、脆皮豆腐两块、火腿肠一根、黄豆芽100g。1、首先鸭血...
答:今天就给大家分享一道毛血旺的家常做法,所用食材和调料放在文章结尾,供大家参考,具体做法请看我们的操作 下面是所用到的食材和调料,仅供大家参考 食材:黄豆芽三两,鸭血一块,火腿肠一根,鱿鱼三两,毛肚半斤左右,泡好的粉条一把,大蒜,大葱,生姜,红干椒,花椒,小葱 调料:豆瓣酱,火锅底料...
答:爱吃辣,爱吃川菜,喜欢宅家自己做饭,吃得开心,也吃的放心 用料 鸭血 1块 午餐肉 10片 毛肚 一盒 黄豆芽 若干 蔬菜 若干 花椒 30粒 干辣椒 10个 盐 适量 蒜 适量 小米辣 2只 香菜 6根 家常毛血旺的做法 小米辣切段、大蒜切碎,香菜切段放一旁备用 请点击...
答:毛血旺的做法 步骤step 1 将猪血和午餐肉切成小块。步骤step 2 将干辣椒和蒜头切碎。步骤step 3 锅中放入适量的清水,待水烧开,倒入豆芽、香菇和豆腐皮,焯5分钟,捞出装盘备用。步骤step 4 往锅中加入适量的料酒,倒入午餐肉、猪血和牛肚,煮三分钟捞出沥干。步骤step 5 锅中倒入油,油热之后...
答:今天就给大家带来易厨易店江湖菜培训中,毛血旺的做法。(网图侵删)1、原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。2、毛肚切1.5厘米的条;猪血切1厘米的厚片,洗净待用。3、炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1分钟,捞起过凉待用。4、继续下入猪血,焯透后捞起过凉待用。5...
答:再等个6分钟放入毛肚和黄喉,加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油进行调味。5、 等毛肚和黄喉煮熟后,加入葱花、干辣椒、蒜末,淋入九成油温的油激发出香味。就这样,一锅家庭版的“毛血旺”就制作成功啦!没事的时候在家做毛血旺,吃起来超满足!喜欢吃毛血旺的朋友一定要试试!冬天和毛血旺更配哦!
答:1、材料 2、做法 方法/步骤 材料牛肚,鸡骨架,姜,红萝卜,玉米,葱,蒜,豆瓣酱,泡椒,花椒,酱油,糖,鸡粉,料酒 做法1.牛肚焯水,切条,和鸡骨架加姜片,红萝卜,玉米一起煮2个小时成汤底(觉得麻烦可以直接用水加鸡精代替)玉米和红萝卜不是必须加的。2.各种材料焯水去味,为了不使汤出现...
网友评论:
晁枯17594143246:
简单版毛血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
49532陶军
: 1. 准备好所有的食材.2. 锅中烧开水加入少许盐,放入去皮切块的莴笋焯烫一下捞出过凉备用.3. 再把黄豆芽放入焯烫一下过凉备用.4. 再放入切片的鸭血煮上2分钟捞出.5. 水煮开关火放入黄鳝片焯烫捞出过凉备用.6. 炒锅倒油放入火锅底料...
晁枯17594143246:
家常简单毛血旺怎么做 -
49532陶军
: 教你毛血旺麻辣鲜香的做法
晁枯17594143246:
怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
49532陶军
: 主料鸭血300g牛百叶250g黄豆芽100g莴笋1根黄鳝2条盐方火腿50g辅料油适量盐适量红辣椒5个花椒5g红油火锅底料50g郫县豆瓣酱50g生抽15ml料酒20ml白糖2g鸡精适量香菜适量葱姜适量蒜瓣6个 步骤 毛血旺的做法步骤11.准备好所有的食材...
晁枯17594143246:
在家怎么做毛血旺?
49532陶军
: 原材料: 鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料 具体做法: 1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用. 2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用. 3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
晁枯17594143246:
毛血旺的简便制作方法?
49532陶军
: 其实做毛血旺不必要那么复杂! 材料: 鸭血300克、毛肚300克、鳝鱼200克、红薯粉条50克、黄豆芽100克,香菜15克! 配料: 干花椒5克、干辣椒10克切段、生姜大蒜各15克、盐10克、鸡精5克、火锅料15克、红油豆瓣酱油15克,花生油25...
晁枯17594143246:
血旺怎么做好吃,简单版毛血旺的家常做法 -
49532陶军
: 食材主料毛肚百叶豆芽白菜黄豆芽油菜火腿肠血块辅料油水煮肉片料葱花大蒜末步骤1.所有蔬菜煮熟2.猪血稍微烫一下不要时间长,时间长会老掉没有口感会变硬.3.百叶和牛肚先煮熟切段4.香肠切段5.蒜切末6.葱花7.我用的就是这个料好吃8.锅里加水和料9.水开后方百叶和牛肚10.开后加香肠11.倒入血块马上关火12.倒入菜里13.锅内放油加热14.菜上放葱花蒜末上面放调料里的辣椒面倒入热油ok开吃了
晁枯17594143246:
重庆正宗家里吃的毛血旺怎么做?好吃,又好做,简单一点的
49532陶军
: 原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料 制作过程: 1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用. 2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用. 3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成
晁枯17594143246:
毛血旺的做法
49532陶军
: 毛血旺的做法 将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,用小火煸炒香,加汤熬制后捞出渣,然后放入味精、白糖、醋等调料. 将主辅料切片、改刀、飞水,加入熬好的红汤汁内,烧开后装入盛器,撒入葱花. 将色拉油烧热,放入花椒、辣椒,炝出香味,迅速浇在上面即成.鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁性贫血的功效.
晁枯17594143246:
简单版毛血旺怎么做好吃 -
49532陶军
: 步骤 简单版毛血旺的做法步骤11.所有蔬菜煮熟 简单版毛血旺的做法步骤22.猪血稍微烫一下不要时间长,时间长会老掉没有口感会变硬.简单版毛血旺的做法步骤33.百叶和牛肚先煮熟切段 简单版毛血旺的做法步骤44.香肠切段 简单版毛血旺的...
晁枯17594143246:
毛血旺 - 毛血旺怎么做好吃 -
49532陶军
:家常毛血旺原料:鸭血(豆腐大小)1块、黄豆芽300G、午餐方火腿半个、黄喉200G、黑百叶200G、重庆火锅底料(片状的半掌大小)1块、郫县豆瓣2汤匙、干小红辣椒10个、花椒1茶匙、盐1/4茶匙、黄酒1汤匙、大葱和小香葱适量、清...