家常炒年糕配菜
答：收汁：打开锅盖，调至大火，翻炒至汤汁收干，这样可以使年糕更加Q弹有嚼劲。出锅前可根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜，然后翻炒均匀即可出锅。这道辣白菜炒年糕的做法简单，食材容易获取，非常适合家庭制作。无论是作为主食还是配菜，都能带来酸辣开胃的美味享受。可以根据个人口味调整辣度和甜度，也...
答：因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 5、继续煮到滚。接着放入年糕。 6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。 营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。 洋葱 - 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种...
答：9:倒入弄好的油菜炒至断生后倒入切好的胡萝卜片，炒至断生。10:倒入1匙生抽，1匙老抽和1匙蚝油，翻炒均匀后倒入弄好的年糕，大火翻炒2分钟，让年糕更好地入味，倒入1匙食用盐翻炒均匀后关火盛出即可食用。小贴士：1:配菜根据自己口味随意搭配。2:如果炒年糕的时候糊锅，可以倒入少量的清水。
答：家常炒年糕的做法：主料：年糕240克，鸡粉1勺，味极鲜20毫升，里脊肉50克，蒜薹50克。辅料：色拉油15毫升，葱1段。1、食材准备，配菜有什么就放什么。2、里脊肉切片，放入一勺鸡粉，拌匀腌制10分钟。3、年糕切均匀的厚片。4、汤锅加水，烧开后下入年糕片煮2分钟，变软即可。捞出待用。5、炒锅下...
答：炒香葱姜，把炸过的梭子蟹放进去，加酱油、料酒、蚝油翻炒均匀，再加泡过的年糕炒微微软，兑上一点水，盖上锅盖焖几分钟，大火收汁，尝尝咸淡，不够则加，稍调即可。炒年糕也和炒饭一样，可以搭配的食材很多，基本也都可以有什么炒什么，炒过一两次基本就能知道自己喜欢什么类型的配菜了。
答：加入后很快就可以出锅，否则年糕太软了就不好吃了；4、加入一小勺高汤炒1分钟，可以让年糕裹上更多的酱汁，但是高汤的量不要太多，如果配菜炒制以后出水较多，高汤量要酌情减少；5、年糕受热有时会粘锅，加入以后要不时的翻炒，防止粘锅；6、辣椒酱本身都有咸味，所以用量要控制好，以免太咸。
答：将海带丝泡发，洗净后切成段，加入葱姜蒜炒香，再加入适量的水、盐和鸡精煮沸，最后撒上葱花即可。总之，搭配青岛海鲜炒年糕的配菜可以根据个人口味和喜好进行选择，既可以增加口感层次，又能提升整体的美味度。在享用美食的同时，也要注意保持饮食的均衡和营养，让每一道菜都能为身体带来滋养。
答：先给大家介绍下炒年糕怎样才能不粘锅？1、为防止年糕粘锅，事先一定要焯过，然后过凉。2、一定要热锅热油，大火不断翻炒，适量的加点热水，这样炒出的年糕就不容易粘锅了。3、先炒一些可以出汤的蔬菜，比如：番茄、大白菜等，再放入年糕片。韩式炒年糕 原料：准备材料：年糕片（或年糕条，自己...
答：锅中烧开1小碗水，下入年糕煮三四分钟，然后下入撕开的白菜再煮2分钟 2.加入2大匙辣椒酱翻炒，水分基本上被年糕吸收了，只有粘稠的红色汤汁，炒匀即可出锅 小贴士 大白菜 年糕 笋丝 洋葱丝 香菇木耳 鸡蛋 盐 （味精） 油 做法 1. 鸡蛋加少许黄酒打散；起油锅，倒入蛋...
答：首要原材料有年糕、花枝丸等，关键调料有圆葱、红萝卜、大白菜等，主要通过煸炒的办法制作而成。韩式辣炒年糕的家常做法，香而不腻，甜而不辣，好吃到根本停不下来。不吃辣的朋友就不要装辣椒粉了，蒜泥也看个人习惯决定需不需要加上。这一量是够两个人吃的东西，一个人会撑死了的，我已经试过...
网友评论：
伏柏19689447319：
年糕炒什么好吃 -
30610柳庆
： 炒年糕的家常做法 【材料】 [1] 主料:年糕 250g 配料:香葱1根 调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙 【做法】 1.舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁; 2.片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用; 3.大火...
伏柏19689447319：
炒年糕的10种家常做法有哪些?
30610柳庆
： 炒年糕的10种家常做法有:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八...
伏柏19689447319：
年糕要怎么炒才不粘锅而且好吃? -
30610柳庆
： 1、为防止年糕粘锅,事先一定要焯过,然后过凉 2、一定要热锅热油,大火不断翻炒,适量的加点热水,这样炒出的年糕就不容易粘锅了 中式炒年糕 原料: 大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜. 做法: 1、各种配料按需要,切...
伏柏19689447319：
正宗的韩式炒年糕的做法? -
30610柳庆
： 正宗的韩式炒年糕的做法如下:【材料】 主料:韩国年糕 配菜:洋葱、鱼豆腐、高丽菜(包菜)、大白菜、黄豆芽 调料:韩式辣椒酱 【做法】1、锅里放一点油,放入洋葱等配菜略炒;2、然后放入韩国年糕、鱼豆腐,加入适量水,放一点盐,加入韩国辣酱,小火煮至年糕变软即可.
伏柏19689447319：
年糕炒菜怎么做法大全 -
30610柳庆
： 炒年糕做法: 原料:宁波年糕150克;洋葱1/4个;胡萝卜1/2根;白菜3小片(我用的是娃娃菜);小葱3根;;雪菜(可不放); 调料:调和油;韩式辣椒酱2勺半;盐少许;糖1小勺; 1)准备材料. 2)将年糕切长条或者片状,洋葱、胡萝卜...
伏柏19689447319：
年糕可以和什么一起炒 -
30610柳庆
： 洋葱炒年糕的做法1.年糕备好2.年糕切成片3.洋葱洗净备用4.洋葱切成小块5.锅中放油6.加入切好的洋葱翻炒7.再加入切好的年糕片翻炒,加盐,和鸡精,直到年糕变软8.盛在盘中,趁热吃呀
伏柏19689447319：
年糕怎么炒才好吃加什么配料
30610柳庆
： 香辣炒年糕! 材料: 年糕(长条、圆片的都可以),卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,肉丝. 调料: 韩式甜辣酱,白糖(依个人喜好),少许盐. 做法: 1.将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用. 2.炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅.
伏柏19689447319：
年糕能做什么菜 怎么个做法 -
30610柳庆
： 番茄炒年糕 原料: 年糕200g、西红柿一个、洋葱半个. 做法: 1、将年糕从冰箱里拿出解冻,刚买的就不用了,用凉水泡洗下滤水;洋葱半个,番茄一个,切好待用;锅中油热后放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下;...
伏柏19689447319：
炒年糕怎么做 -
30610柳庆
： 炒年糕 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. 操 作: 1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段. 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一...
伏柏19689447319：
白菜炒年糕怎么做好吃,白菜炒年糕的家常做法 -
30610柳庆
： 1、年糕拆袋备用,取适量辣白菜,洋葱洗净切条.2、锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下.3、炒锅中加热底油,约7成热时放入洋葱爆出香味,再加入辣白菜翻炒一分钟.4、加入年糕,适量热水或老汤,盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅.小诀窍1、年糕不要煮过劲,太软不好吃.2、辣白菜和辣酱本身有味道,口轻着,盐、鸡精可不放.3、这道菜主料就是辣白菜、年糕,配菜放点胡萝卜,青椒,甚至五花肉都不错.
