家常炖排骨怎么炖好吃
答：炖排骨炖才好吃的方法如下：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火...
答：展开全部 家常炖排骨 食材准备:排骨 土豆 山药 胡萝卜 玉米 做法:排骨加姜片焯水去腥,胡萝卜土豆山药切块,锅中放油油热炒排骨至变色,放入切好的食材翻炒,放入少许酱油调味,多加些水煮开,转小火炖50分钟圣排骨变软烂 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
答：2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；5、汤汁沸腾后，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。二、啤酒炖排骨 食材 肋排300g、玉米一根、新鲜香菇...
答：展开全部 清炖排骨需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/756332713029804252/answer/4522703014 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
答：炖排骨的做法 1.准备好食材，排骨提前凉水泡出血水 2.锅内加水烧开 3.排骨入锅，开锅撇净浮沫，焯净血水 4.盛出控干水份 5.葱切断段，姜切片 6.锅内放油烧热葱姜大料炒出香味 7.加入排骨翻炒 8.倒入生抽继续翻炒上色 9.炒至上色后一次添入足够的水 10.放入香叶，桂皮，料酒，盐，白糖，...
答：有好吃简单的清炖牛排骨方法：用料：牛排骨2斤左右、大葱1根、生姜适量、料酒1-2瓷勺、八角1个、花椒适量参考照片、白萝卜1根、葱花适量、盐适量。步骤：1、排骨泡冷水，多换几次水泡出血水，洗干净排骨。2、准备两口锅，左边锅焯水用，右边锅炖汤，汤锅水要多，炖的久肉更烂更好吃，汤锅提前开火...
答：3、锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油加入排骨小火炸一会，然后加入葱片、姜片、蒜末炒香，再加入菜一同翻炒，在翻炒的过程中加入大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味；4、加入水与菜齐平，水开后转成小火开始炖，约半小时以后（一直炖到汤差不...
答：炖猪排骨好吃又简单的方法如下：主料：土豆2个（约250克）、肋排半斤（约300克）、油1汤匙、姜5片、花椒10粒、八角3颗。辅料：油1汤匙、姜5片、花椒10粒、八角3颗、料酒1汤匙、生抽1茶匙、老抽2茶匙、糖1.5茶匙、五香粉少许、水3碗、家乐浓汤宝炆炖专用1块。1、将土豆去皮洗净，切滚刀块。将...
网友评论：
孙娜18316477889：
排骨怎么炖好吃还烂肉嫩?
48958从谦
： 先浸泡排骨,排骨剁成小段,放进清水里,加入一勺盐搅拌均匀,浸泡2个小时,半... 最后是炖排骨,加入葱段、姜片,大火煮开后小火炖40分钟,加入适量食盐、鸡精搅...
孙娜18316477889：
炖排骨怎么炖好吃又烂?
48958从谦
： 1、需要先煸炒,再放入高压锅炖.想要清炖好吃的排骨,应该先用大火进行煸炒,... 4、可以加一些葱姜蒜去除腥味.炖排骨很常见,有许多种做法,大家可以搭配许多辅...
孙娜18316477889：
排骨怎么炖才好吃
48958从谦
： 炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨,可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.炖排骨...
孙娜18316477889：
排骨汤要怎么煲才好喝
48958从谦
： 要煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀: 一、选排骨:最好是排骨边或尾椎段.不建议... 而稍微带油脂,所以肉质嫩,易熟,煲汤味道很好,排骨肉也好吃. 二、去嘌呤:肉...
孙娜18316477889：
怎样做排骨才好吃
48958从谦
： 我经常这么做,家里人都爱吃 配料:白糖,葱,姜,料酒,花椒粉,酱油,盐,鸡精 1. 排骨切块后,煮8分熟,拿出来,水空干. 2. 锅加热,放油,油热后放白糖,大约5大勺吧.然后 不停的搅拌,白糖完全融化了,变成泡抹了,把排骨放进去炒,炒几下后放酱油,再炒几下,然后放一大碗水. 3. 放其他配料,大火煮,汤快干时候拿出来 很好吃的
孙娜18316477889：
怎么做排骨才好吃
48958从谦
： 小火久炖才好吃.当然,该放的佐料不能少.
孙娜18316477889：
排骨怎么炖好吃
48958从谦
： 最好用砂锅用小火慢慢的煨出来,那样才能够吃到排骨的味道.
孙娜18316477889：
排骨汤的做法家常
48958从谦
： 排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和...
孙娜18316477889：
怎样炖排骨肉 -
48958从谦
： 炖排骨比较简单了,这道菜是一道比较常见的家常菜,主料排骨的做法很多,可根据自己喜欢的口味来吃,辅料不同做出来的味道也不同,炖排骨不但营养很丰富,而且其味道也好吃,是深受很多喜欢的一道菜.经典的做法有土豆炖排骨,胡萝...
孙娜18316477889：
排骨怎么烧好吃
48958从谦
： 炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. ==================...
