家常版爆炒香辣梭子蟹
答：1、材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。2、梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀；4、放盐、白糖、料酒，继续翻炒3...
答：炒梭子蟹的家常做法有：香辣梭子蟹、清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕、葱姜炒梭子蟹，以下是其中一种做法的详细步骤：食材：梭子蟹、小葱、生姜、青红辣椒、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉 1、先把梭子蟹清理干净，去壳去腮，切成块，加入盐、生抽、淀粉拌匀腌制。2、热锅倒油，下入腌制好的梭子蟹，...
答：香辣蟹的美味家常做法 对于喜爱海鲜，特别是蟹类的人来说，香辣蟹是一道令人垂涎的佳肴。其香味四溢，口感鲜美，辣中带甜，使人回味无穷。接下来，我们将详细介绍如何在家中制作这道美味的香辣蟹。一、前期准备 首选肉蟹（如梭子蟹），其鲜美的口感与海蟹独特的香味相得益彰。将蟹清洗干净，去除腹甲，...
答：香辣蟹的家常做法如下：原料：- 梭子蟹 - 生姜 - 葱白 - 大蒜 - 生抽 - 老抽 - 蚝油 - 料酒 - 盐 - 清水 - 豆瓣酱 步骤：1. 将两只洗净的梭子蟹分切成四块备用。生姜切丝，葱白切末，大蒜切末。小葱分开处理，底部切小段，上面切长段。准备适量的面粉和豆瓣酱。2. 锅中倒入适量油烧热，将...
答：6.热锅入油，加入干辣椒，花椒，煸香。放入葱姜蒜，香叶，八角，老干妈爆香，炒出红油，放入蟹壳蟹爪翻炒。加如少量的生抽，盐提味。7.放入青红椒，小米椒，芹菜段翻炒，锅底如果太干，可以酌情侣少量的水。最后再加入煎好的蟹身，翻炒片刻就可以了。8..这样色香味儿，正点的香辣味梭子蟹就可以...
答：香辣蟹是一道美味又营养的家常菜，在这道菜时要注意一些细节。本次给大家介绍如何做家常香辣蟹，快来看看吧。1、准备食材：梭子蟹800克，麻辣烫底料20克，料酒10克，生抽10克，油20克，葱花5克，干辣椒10克，海鲜酱10克，老姜5克，白糖5克。2、梭子蟹去除鳃白以及毛边，洗净斩件。3、锅中放油...
答：1、香辣螃蟹的家常做法如下1梭子蟹洗净，掰开壳去除肺剁块，洋葱切块，香菜切段，大葱切段，小米辣小米椒切滚刀块，姜切片，蒜对半切开2炒锅油温6成热，爆香姜葱蒜干辣椒豆瓣小米辣小米椒3炒出红油。2、1准备食材，螃蟹需要先洗净蒸熟备用2蒸熟的螃蟹一切为四瓣，葱切小寸段，蒜瓣轻拍，辣椒切小段，...
答：加葱姜蒜干辣椒和花椒爆香，然后加火锅底料翻炒出红油第三步，接着加入梭子蟹翻炒，加料酒翻炒至梭子蟹变红，加少许水；把梭子蟹洗净切块，锅内放油爆香，放剁椒酱蟹块胡椒粉花椒粉孜然粉料酒，烧开后放盐炒3分钟即可，这样好吃的香辣梭子蟹就做好了具体做法如下需要提前准备好的材料包括梭子蟹 3只...
答：家常又好吃的香辣蟹做法如下：工具/材料：梭子蟹（其他螃蟹也可以）、食用油、大葱、生姜、大蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、啤酒、豆豉、郫县豆瓣、盐、糖、油、料酒、盆、锅、勺。1、梭子蟹洗净去腮对半开，用葱姜料酒腌制一晚，怕腥可以大量放葱姜。2、腌制好的梭子蟹去掉葱姜，清水冲洗一次...
答：把梭子蟹洗净切块，锅内放油爆香，放剁椒酱、蟹块、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒，烧开后放盐炒3分钟即可，这样好吃的香辣梭子蟹就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：梭子蟹 3只、蒜头 1个、剁椒酱 2勺、白胡椒粉 适量、花椒粉 适量、孜然粉 少量、食盐 1勺、料酒 适量、玉米油 ...
网友评论：
有泽13151926961：
香辣梭子蟹的做法,香辣梭子蟹怎么做好吃,香辣 -
11578叶范
： 香辣梭子蟹的做法 主料梭子蟹 2只辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.将蟹洗净沥干水分, 尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段, 生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎;2.置锅火上,加入油加热, 倒入蒜,姜,葱白爆香;3.加入盐搅动融化;4.炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒;5.加入调味料进行调味;6.沿着锅边淋入适量的水;7.中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒;8.翻炒几下加入葱叶即可出锅;
有泽13151926961：
香辣蟹的做法 -
11578叶范
： 家庭版香辣蟹【材料】 梭子蟹 800 克、蒜瓣 3 个、老姜3 片、葱花 5 克、麻辣烫底料 、油各1 汤匙、干辣椒 5 个、海天特级金标生抽 1 汤匙、白糖、盐 各1 茶匙、料酒、海天海鲜酱各2 茶匙 【做法】 1.梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件.2.锅中放油,爆香蒜瓣、姜片、干辣椒.3.放麻辣烫底料,小火煸香,放入梭子蟹转大火炒2 分钟.4.后放海天特级金标生抽、海天海鲜酱炒匀.5.放盐、白糖和料酒继续翻炒3 分钟左右,最后放葱花炒匀即可.
有泽13151926961：
香辣梭子蟹怎么制作? -
11578叶范
： 主料:梭子蟹、蛤蜊、墨鱼、草虾、干贝 辅料:番茄、西芹、粉丝、洋葱、香菜 调料:盐、葱、姜、蒜、料酒 操作: 1、 先将梭子蟹去壳,切段;墨鱼改刀成圈;草虾洗净肠泥;干贝和蛤蜊分别用开水烫过;粉丝用冷水发开; 2、 锅中放入葱姜蒜末,将梭子蟹和墨鱼分别煸熟; 3、 接着准备砂锅,分别放入洋葱圈、番茄片、粉丝、西芹、干贝、蛤蜊、草虾,以及煸熟的鱿鱼和梭子蟹,再放上一层番茄; 4、 然后加入三小勺盐、少许料酒、葱姜蒜末,以及两个蟹壳; 5、 最后注入冷水至砂锅的4分之3处,就可以上火炖了; 6、 先大火,后小火,炖10到15分钟,最后加些香菜,稍微焖一会儿即可.
有泽13151926961：
香辣梭子蟹怎么做? -
11578叶范
： 原料:梭子蟹2只、青椒、红辣椒、辣妹子辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉.做法:1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩它8大件,用酒胡椒粉、盐腌渍.青红辣椒切片,葱切段,姜蒜切片备用.2、锅下油,八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出,锅留底油,加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香,加入辣妹子辣酱炒出红油.3、再放入蟹,加酒翻炒两三分钟,放入青红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒.出锅即可
有泽13151926961：
姜葱炒梭子蟹怎么做 -
11578叶范
： 菜系及功效:鲁菜壮腰健肾食谱结核病食谱 肝炎食谱 关节炎食谱 口味:香辣 工艺:熟炒 姜葱炒梭蟹的制作材料: 主料:海蟹1200克 辅料:大葱150克,姜100克 调料:小麦面粉20克,蚝油5克,植物油20克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5...
有泽13151926961：
在家里怎么做螃蟹,要又好吃又简单? -
11578叶范
： 香辣蟹 原料:蟹2只(什么蟹我就不知道了)、青椒、红椒、豆豉(我用香辣豆代替)、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉. 做法:1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官. 青红椒切片,葱切段,姜蒜切片备用. 2、锅下油,八成热加豆豉炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香. 再放入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入青红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒. 此时若锅内比较干可以化点生粉水.再炒五分钟起锅. 另:香辣豆是我在超市买的成品.里面有花生米、黄豆、干辣椒、芝麻,好像还有花椒.就是这几样用油爆出来的.
有泽13151926961：
干锅香辣蟹家常做法,正宗干锅香辣蟹怎么做 -
11578叶范
： 干锅香辣蟹的做法 1. 梭子蟹用清水仔细洗净,上锅蒸熟备用.2. 蒸熟的梭子蟹切块儿,葱姜切成丝儿.3. 洗净的土豆、菜花、黄瓜切大小合适的小块.4. 锅内放油,烧热后加入干红辣椒、花椒爆出香味.5. 放入葱花、姜丁爆炒.6. 下入切块的梭子蟹翻炒.7. 把土豆、菜花倒入锅中翻炒,加少许水闷煮5分钟后,倒入黄瓜,加盖闷煮至土豆酥烂.8. 起锅前放入青椒翻炒,加少许盐、淋入生抽调味儿,大火收干汁儿起锅.
有泽13151926961：
香辣梭子蟹脚怎么做好吃 -
11578叶范
： 主料梭子蟹4只 辅料色拉油适量盐适量花雕酒适量蒜末2勺姜末2勺豆豉适量香油适量橄榄油适量花椒粒30粒干辣椒适量葱花适量生粉适量辣油适量 步骤 香辣梭子蟹的做法步骤11.梭子蟹用刷子洗净 香辣梭子蟹的做法步骤22.开盖去除鳃和胃,蟹...
有泽13151926961：
香辣蟹做法怎么做好吃 -
11578叶范
： 秘制香辣蟹 新鲜梭子蟹2只;芹菜100克;大蒜1头;葱;姜; 淀粉1大勺;花椒少许;辣椒适量;生抽1/2小勺;盐1/2小勺;糖1小勺;白酒1/2小勺;豆瓣酱1小勺; 做给自己吃的香辣蟹,真心美味,今年的螃蟹季真的很充实,不是以往单一的...
有泽13151926961：
求香辣蟹的做法,冰冻的死蟹,求个好吃的作法 -
11578叶范
： 把蟹洗净,大的蟹切4块,小的蟹切2块,用干淀粉滚一下,用油锅炸成金黄色,然后把香辣调料炒一下,把炸好的蟹放下去,放料酒盖锅盖,放葱花,起锅,可以吃了.
