家常自制地瓜干
答：1、准备好红薯，然后把红薯洗净。2、把洗净的红薯放入蒸锅。3、大火蒸十五分钟左右取出（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）。4、稍微晾凉后剥去红薯皮。5、用刀切成1.5厘米见方的条。6、切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干，两天后就会收获到自己晾晒的红薯干了。
答：步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。步骤5太阳好的话，...
答：1、几乎所有品种的红薯都可以用来晒成地瓜干，但口感最好的要数红皮红心的红薯，这种红薯晒出来的地瓜干才足够筋道香甜。当然，你也可以选用其它品种的红薯，如黄皮黄心的红薯或紫薯等，只要你认为足够香甜的红薯都可以尝试。2、刚刚从地里挖出来的红薯不太适合晒地瓜干，因为这种红薯里的淀粉还没有充分...
答：接下来跟大家详细分享红薯干的具体制作步骤 步骤1：把新鲜红薯放在阴凉处存放10天左右，基本上红薯已经自然变甜了。这时我们把红薯洗干净，然后把皮削干净。步骤2：把红薯先切成比较厚一点的片，然后改刀切成小长条。接着放在水中浸泡20分钟，以免红薯被氧化而发黑，浸泡可以把红薯的涩味和黑色的液体浸泡...
答：第3步，切好之后找一个通风的地方，把红薯条放到上面用一个通气伞盖住晾干，大概需要晾上两三天，这道红薯干就做好了。做好之后，把红薯干放到一个保鲜盒里面密封起来，可以存放很长时间，不用担心他会变坏。可能有很多人说红薯干存放时间长，上面会出现一层白雾，大可放心，这就跟话梅上面的白雾一...
答：制作香脆地瓜干首先将地瓜清洗干净，流水冲刷，确认清洁完之后沥干红薯上的水分，不用刮掉红薯皮而是将地瓜两头切掉。然后将地瓜倾斜四十五度放置在案板上用刀全部切成均匀且一毫米薄的红薯片（斜着放是为了切出来的地瓜片面积更大更多）。切完后把红薯片一个个放在通风良好的地方晾干一会。第二步，准备足...
答：【做法】1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。2.将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。4.将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过滤筛，同时向一个方向...
答：食材：羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2个、葱姜、糖，盐、胡椒粉、熟芝麻、油 【香烤猪颈肉】预计耗时：30分钟 脆香入味的猪颈肉，蘸上自制的酸辣口味的酱汁，平衡了猪颈肉的油腻，回味带着一丝鱼露的鲜香。食材：猪颈肉 400克、香菜 1根、干葱 1个、芹菜 1根、沙律汁 2汤匙、柠檬 1...
答：材料：鲜地瓜梗 配料：蒜、盐、糖、酱油、辣椒、花生米。操作步骤：1、鲜地瓜梗去掉叶子，清洗干净。2、在开水锅中煮至半熟去掉糅酸，捞出后用冷水摊凉，控干水份。3、大蒜用蒜缸捣成蒜泥，可以放点盐加强摩擦，避免大蒜乱飞。4、将蒜泥、盐、糖、酱油、辣椒圈调成碗汁。5、倒在地瓜梗上搅拌...
网友评论：
仰狐13281298206：
红薯干怎么做好吃,自制红薯干的家常做法 -
37466苗狱
： 食材 主料:红薯4个 自制红薯干步骤 红薯洗净去皮,切大片;放入蒸锅;大火15分钟至全部熟透即可 放凉后取出摆在烤架上;放在有阳光通风的地方晒即可
仰狐13281298206：
干山芋条怎么做得更好 -
37466苗狱
： 材料 山芋2个,糖桂花2汤匙 做法1.山芋去皮,洗干净,切成小块,2.水先烧开.然后放入山芋块,大火5分钟,中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准.3.煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~这个嘛,没有可不放~反正我...
仰狐13281298206：
地瓜干怎么做得软糯? -
37466苗狱
： 红薯这是我们日常中最熟悉的一种粗粮,相信从小孩到老人没有一个认识它.红薯富含食物纤维,这种纤维进入肠道之后,能清理肠管内的废物,让其顺利的排出来.所以在冬天这个吃得多动得少的季节里有必要吃点红薯. 除了富含食物纤维外...
仰狐13281298206：
自制薯干的做法,自制薯干怎么做好吃,自制薯干的家常 -
37466苗狱
： 步骤1.买回来的紫薯和红薯用牙刷(废弃的)清洗干净.牙刷刷毛细小,可以清理掉深藏在薯皮里的泥垢.2.用盐水再浸泡5分钟,去涩味也杀菌.3.然后上锅蒸.经过上面的步骤,薯在蒸时,表皮的涩味就不会流入肉里.(我们家都是这么做滴~而且容易剥皮)4.将薯切半,剥皮.5.剥好皮的红薯,切成条,平铺在板上,就可以拿出去晒啦6.这是晒了两天的效果7.大约三天左右就可以啦~装起来密封就可以随时食用啦
仰狐13281298206：
红薯干怎么做?怎么做好吃
37466苗狱
： 首先,秋天收获的地瓜,是不能立即就那来做地瓜干的. 因为鲜地瓜含的淀粉多,做出来的比较面,味道差.因此地瓜首先要经过窖藏一段时间.在窖藏的过程中,地瓜内...
仰狐13281298206：
干的做法,晒红薯干怎么做好吃,晒红薯干的家常做法 -
37466苗狱
： 先把红薯刨成薄片,然后在开水锅里煮几分钟,要不断地搅动,大约6、7成熟,就要起锅,赶紧摊开,一片一片摆开晒太阳.过去在农村,都是用晒稻谷的竹垫晒
仰狐13281298206：
怎样制作最好最快的红薯干?
37466苗狱
： 切成条,煮到半熟再拿到靠近太阳的地方晒干.取出后再进行加热.加热过程中撒上白糖更好吃. 如果吃时再进行烘烤到半熟更好吃了! 其实,用心和用力努力去做.注入自己的爱心和精力.不管怎样做都是最甜的红薯干! 麻烦采纳,谢谢!
仰狐13281298206：
地瓜干怎么做,大家帮帮忙 -
37466苗狱
： 将地瓜煮熟,切片(如果是很小的就不用了),放在通风有阳光的地方晾晒.天好晒两三天,记得试试软硬,这个应该会吧?(你晒的时间长了,当然硬了) 补充:放在塑料带里扎好口,别透气,地瓜干上出现白色东西就可以了
仰狐13281298206：
怎样做番薯干现在是冬天怎样做才好吃呢
37466苗狱
： 这个很简单啊,将番薯洗净去皮煮熟,切成片或条,或者先将番薯切成手指大小,然后将薯条放入事先烧好的开水,待其变软后立即捞起.接着就铺在簸箕上晒干,直到番薯干呈金黄色.嘿嘿,我也很爱吃这个.
仰狐13281298206：
生地瓜干的制作方法是什么?
37466苗狱
： 生地瓜干:用生的地瓜切成片晒干而成
