家常锅炖奥尔良鸡腿
答：2、鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味，控干水份备用。3、葱姜切丝，将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。这个工作可以前一天晚上来做，转天取出。如果您有时间中途可以再翻拌一次，这样入味着色更均匀。4、电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅...
答：1、准备食材。2、用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入味。3、将奥尔良调料、甜面酱、蚝油、料酒一起倒入，给鸡腿进行按摩。盖保鲜膜冷藏半天。4、电饭煲内胆中放入姜片垫底。锅中倒入少许食用油。5、将腌制好的鸡腿码放好，此时酱料已足够多，没有再加水。6、启动电饭煲“煮饭”功能，选择“精煮”“香糯...
答：1、鸡腿扎眼。2、奥尔良料加水加蜂蜜搅拌均匀。3、放鸡腿。4、用剪子扎扎腌制一夜。5、放电饭煲里煮到软烂。6、出锅。
答：将鸡腿肉和调好的料尽情搅拌，腌制十分种入味。平底锅放油，烧热，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄，两面刷点蜂蜜，起锅入盘。注意：平底锅做奥尔良鸡腿，要注意控制肉的朝向，平底锅的中间比较高温，很容易会煎焦了，做这道菜的时候，要认真盯着，勤翻面。鸡腿刀口多划点，腌制入味的鸡腿更好吃。
答：1、鸡腿洗净，把大骨头剔出来，把筋膜切断，在鸡皮扎几刀方便入味。2、把鸡腿肉切成两半，装入保鲜袋，倒入料酒和奥尔良腌料，均匀涂抹，腌制半小时。3、准备一个干净无水的碗，倒入3勺料酒、3勺酱油、1勺半的蜂蜜拌匀备用。4、起锅倒入少许食用油烧热，放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面焦黄。5、倒入...
答：奥尔良腌料 1包 电饭锅奥尔良鸡腿的做法 鸡腿洗净，放入料酒、一包奥尔良腌料、老抽、生抽、糖。给鸡大腿按摩一会儿，放置2个小时。顺便煮4个鸡蛋，剥好，用刀在蛋的表面划几刀，更加入味 请点击输入图片描述 电饭锅底刷一层油，铺上满姜片，姜片上铺一层葱段，放上腌制好的鸡腿，倒入腌料，加点啤...
答：奥尔良炖鸡腿的做法 鸡腿解冻，划两刀。鸡腿解冻划两刀放入容器，加入极美滋，加入适量水，腌制3小时或更长，时间越长越咸。腌制好的鸡腿下锅煎至微微发黄，依然是热锅凉油。倒入淹鸡腿的料，加少许水，大火烧开，中火慢炖。接着炖。，，差不多熟了的时候，放入水淀粉，大火收汁。装盘。小贴士 1...
答：奥尔良鸡腿 准备食材：鸡腿4个 姜片5g 葱段5g 奥尔良腌料10g 制作方法：1、首先把鸡腿洗净装进碗中，放入奥尔良腌料用手抓匀，腌制20分钟；2、把葱段和姜片平铺在锅底；3、上面放入腌好的鸡腿；4、放入清水没过鸡腿，小火慢炖30分钟即可；5、出锅，撒上葱花，制作完成。技术总结：1、 这个鸡腿叫...
答：5、再加上一把奥尔良腌料，抓拌均匀，腌制一小时。6、然后电饭锅底部刷上一层食用油，均匀的铺上一层姜片。7、再取适量小葱，摘洗干净切成段，均匀的码在姜片上。8、最后把腌制好的鸡腿放进去，摆好，淋上腌制鸡腿的料汁。9、盖盖子，开启煮饭键焖煮，跳闸后即可出锅，简单好吃好无油的奥尔良腌...
网友评论：
谯羽13722704380：
做法,奥尔良鸡腿怎么做好吃,奥尔良鸡腿的家常做法 -
9303祖金
： 用料 鸡腿 若干个 极美滋 1袋 奥尔良炖鸡腿的做法 鸡腿解冻,划两刀.鸡腿解冻划两刀放入容器,加入极美滋,加入适量水,腌制3小时或更长,时间越长越咸.腌制好的鸡腿下锅煎至微微发黄,依然是热锅凉油.倒入淹鸡腿的料,加少许水,大火烧开,中火慢炖.接着炖.,,差不多熟了的时候,放入水淀粉,大火收汁.装盘.小贴士1.油不要太多,鸡皮里还能出来好多油.2.一包极美滋差不多能淹4斤左右肉.3.我还同时做了香肠,步骤相同,有兴趣可以试试,建议把香肠从中间剖开,不然不好入味.
谯羽13722704380：
蜜汁奥尔良鸡腿怎么做 -
9303祖金
： 主料 鸡腿350g 洋葱20g 辅料 油 适量 盐 适量 叉烧酱30ml 酱油 适量 白砂糖 适量 蒜瓣15g 姜 适量 步骤1.把所有材料准备好.2.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下.3.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫.4.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒.5.洋葱洗干净,切小块.6.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱.7.加入砂糖、酱油和叉烧酱.8.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上.9.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下.10.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀.11.腌制的材料已有盐分,味重的亲要试味后再适合加点盐.
谯羽13722704380：
电压力锅怎么炖鸡腿 -
9303祖金
： 主料:鸡580g, 姜10克,盐2g. 做法1.鸡斩块洗干净.2.倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉.3.倒入炖锅内胆.4.放入姜片.5.加入适量的清水,放入电炖锅里.6.选择“快炖”3小时.7.炖好后,加入盐就可以了.
谯羽13722704380：
电饭锅怎样炖鸡腿? -
9303祖金
： 洗净,加水没过鸡腿,加酱油、料酒、盐、大料、桂皮、姜厚片、葱段,盖盖闷20分钟(要看鸡腿的老、嫩).如果愿意吃不带汤的,可待熟后捞出,放入炒锅加酱油、糖红烧.
谯羽13722704380：
电饭煲版奥尔良鸡腿怎么做如何 -
9303祖金
： 材料 鸡腿2个(最好是冰冻过的),炸鸡粉1袋,豆油1锅 做法1、先把冰冻过的鸡腿放在水盆里浸泡(要先用热水浸泡一个上午),然后把水倒掉.2、再放入炸鸡粉,搅拌均匀.再把鸡腿放入事先架好的油锅.炸制10~15分钟左右就可以出锅了.
谯羽13722704380：
奥尔良鸡腿的做法,奥尔良鸡腿怎么做好吃,奥尔 -
9303祖金
： 奥尔良鸡腿的做法 1. 准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净2. 用双牙签扎眼,多扎3. 准备腌料,这是奥尔良口味的4. 将料倒在鸡腿上5. 拌匀6. 腌制24小时,冰箱冷藏7. 将腌好的鸡腿摆烤架上8. 烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟9. 准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水10. 从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面11. 继续放烤箱烤15分钟12. 出炉
谯羽13722704380：
土豆烧奥尔良鸡腿的做法步骤图,怎么做好吃 -
9303祖金
： 用料 鸡腿(翅根) 4只(6只) 土豆 2个 奥尔良腌料 30g 土豆烧奥尔良鸡腿的做法 鸡腿或翅根划几刀.土豆切片.土豆烧奥尔良鸡腿的做法 步骤1 加入奥尔良腌料用手抓均,点入少许水,使酱汁更容易均匀入味.腌制半小时以上.头天腌制,第二天做最好.隔一段时间按摩一下更好.土豆烧奥尔良鸡腿的做法 步骤2 可以烤制啦!好吧,停电了,改烧制.用筷子夹出鸡腿,锅内放少许油烧热,倒入鸡腿翻炒两三分钟.鸡腿和腌制的水都倒入煲中,加热水,加土豆炖烂即可.无需另加作料.
谯羽13722704380：
怎样炖鸡腿又香又好吃 -
9303祖金
： 炖鸡腿非常的普遍,所以它的做法也就有很多种,下面大家就一起来看看如何制作出美味的炖鸡腿吧. 做法一 材料 鸡腿八只,葱半颗,姜一小块,生抽半杯,米酒1/4杯(40毫升),水一杯(160毫升),红糖一块,镇江香醋1/4茶匙,姜切成...
谯羽13722704380：
奥尔良鸡腿肉的做法,怎么做的?(cook100) -
9303祖金
： 奥尔良鸡腿 食材:鸡腿 500 克、奥尔良腌鸡料 20 克、水 50 克 1 ) 速冻鸡腿解冻,等鸡腿全部化开后,用水洗一下 2 ) 奥尔良腌料加水搅拌均匀,水与料的比例是,1000 克鸡腿,35 克料,100 克水 3 ) 取一个保鲜袋先将鸡腿放入,再把奥...
谯羽13722704380：
怎么做鸡腿才能好吃又入味 -
9303祖金
： 怎么做鸡腿 材料 鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量 做法 1、准备好所需的食材 2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块 3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒 4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒 5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火
