家常龙虾尾的家常做法
答:准备用料:冰冻龙虾尾500g、油适量、盐适量、火锅底料适量、蚝油适量、酱油适量、大葱适量、生姜适量、蒜5瓣、花椒适量、米椒4个 1、将冰冻龙虾尾放冷水中解冻。2、准备葱、姜、蒜、小米椒、花椒适量。3、解冻后的龙虾尾多淘洗几遍,直到洗干净为止。4、姜切末,小米椒切段,蒜切片,葱切段。5、...
答:1、主料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生粉水各1茶匙。2、龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉。3、姜片略拍,葱切段。4、烧热4-6汤匙油,...
答:步骤2麻辣龙虾尾的做法图解 虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用 步骤3 葱白适量切段、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段、花椒、麻椒根据个人口味适量、香叶几片即可、桂皮适量、郫县豆瓣酱 步骤4麻辣龙虾尾的家常做法 坐油锅,多放一些油,...
答:1、龙虾尾500克、豆瓣酱适量、葱段,姜片,大蒜,干辣椒,麻椒,花椒,桂皮,香叶、料酒适量、啤酒一听。2、小龙虾尾最好用刷子挨个刷一遍,这样洗的会干净一点。3、把虾尾挨个放进热水里焯2——3分钟,捞出沥水备用。这可以让虾尾身上的脏东西处理干净,吃起来更放心一点。4、做油锅,油温不要太...
答:小龙虾尾的家常做法如下:主料:小龙虾尾 辅料:花生油、香叶、姜片、花椒、麻椒、辣椒、冰糖、葱、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、十三香、啤酒、香葱、郫县豆瓣酱、蒜 1、小龙虾尾适量。2、锅里适量油烧六成热。3、小龙虾尾倒入,炸三四十秒捞出控油。4、锅里留底油,姜葱蒜,花椒,麻椒,香叶,冰糖...
答:简单又好吃的不辣小龙虾球(虾尾)的做法 龙虾尾自然解冻,去虾线,洗净备用 如图备料,葱段儿,蒜瓣,花椒 新手提前调汁儿,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽 热锅热油倒点十三香 把葱蒜花椒倒入锅中炒香 倒入豆瓣酱炒香 倒入龙虾尾多翻炒一会儿 倒入提前调好的料汁儿翻炒 倒入没过龙虾尾的水。盖上...
答:1、虾尾不用解冻,直接倒入锅中,然后加入清水煮开,搅动一下,让虾尾快速融化,水微微煮开,虾尾化冻就可以捞出来了,时间不宜过长,那样虾尾肉质就会变老。2、煮好的虾尾直接捞入到清水里浸泡,这是虾壳好剥的关键,因为热胀冷缩的原理,虾尾会快速脱壳。3、接下来咱们多准备一些大蒜,这道菜...
答:辣椒炒香。3.放入龙虾尾同炒,炒个一两分钟,龙虾尾变色后,加入洋葱,加入一小勺生抽和老抽,再加入适量的盐,十三香,还有温水。4.起锅前再适量放点鸡精调味,再放点葱增色 小贴士 1、炒海鲜的时候可以多放一些葱姜蒜爆香用;2、用啤酒做汤底可以很好的去腥,做出来不会有啤酒的味道。
答:1、主料:小龙虾尾500g。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。3、龙虾尾先焯水备用。4、准备好配料。5、锅中加适量油放入八角和麻椒炸香。6、下入配料炒香。7、下入老干妈炒出香味。8、放入龙虾尾翻炒。9、加料酒...
答:蒜蓉龙虾尾家常做法如下:用料:龙虾尾500克、大蒜8瓣、生姜3片、香葱2根、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量。步骤:1. 准备食材,将龙虾尾清洗干净,沥干水分备用。大蒜剁成蒜蓉,生姜切片,香葱切段备用。2. 起锅加入食用油,油温烧至5成热,放入蒜蓉、姜片小火炒香。注意...
网友评论:
江荆19521231267:
虾尾怎么做好吃又简单?
65142毕劳
: 1、准备冷冻的龙虾尾,处理干净的,直接解冻即可.如果是新鲜的龙虾,需要洗刷干净腹部,去头,抽去肠线.2、切蒜末,洋葱块和胡萝卜片.3、热锅热油,爆香少许...
江荆19521231267:
龙虾尾的家常做法是怎样的? -
65142毕劳
: 龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料.等油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒、花椒将上...
江荆19521231267:
辣炒小龙虾尾怎么做 -
65142毕劳
: 原料: 龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 做法: 龙虾尾解冻,淘洗数次,沥水控干,葱姜蒜切片; 1、锅烧热,倒入油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味. 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右 4.倒入啤酒,约淹没龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右.掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可
江荆19521231267:
不辣龙虾尾的家常做法 -
65142毕劳
: 龙虾尾的做法材料龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐做法1.龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右.2.再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油.3.锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘
江荆19521231267:
冻龙虾尾怎么做好吃? -
65142毕劳
: 准备二斤冻龙虾尾自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用;起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾;下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油;下入一把麻椒和干辣椒,完全炒香;倒入一罐啤酒、适量清水,加蚝油、酱油盐、鸡...
江荆19521231267:
家常龙虾尾怎么做好吃 -
65142毕劳
: 爆炒龙虾抄尾的做法 1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下, 个人感觉袭有去腥去肟的作用2.把大葱,生姜,花椒,辣椒炒香.3.放入龙bai虾尾同炒,炒个一两分钟,龙虾尾变du色后,加入洋葱,加入一小勺生抽和老抽,再加入适量的盐,十三香zhi,还有温水.4.起锅前再适量放点鸡精调味,再放点葱增色dao
江荆19521231267:
冻的龙虾尾的做法大全家常
65142毕劳
: 偶然间的一次机会,小万和朋友们在夜市摊的时候品尝到了麻辣龙虾尾,轻轻去掉外壳,鲜嫩多汁又醇香的龙虾尾就显现出来,尝一口,麻中带辣,很过瘾,但由于肉粒太小,一次一个根本不能过足瘾,只能不停歇地往嘴里送…… 结果,那一顿...
江荆19521231267:
辣炒龙虾尾怎么做 -
65142毕劳
: 原料: 小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;...
江荆19521231267:
爆炒龙虾尾怎么做啊 -
65142毕劳
: 夜宵界的头牌蒜香龙虾尾,戴军的独家秘方,学到就是赚到!
江荆19521231267:
麻辣龙虾尾家常做法,正宗麻辣龙虾尾怎么做 -
65142毕劳
: 麻辣龙虾尾的做法步骤1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出!3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实!4. 准备大蒜,姜,葱!5. 辣椒,花椒.6. 上油7. 葱,蒜,姜,爆香8....