家庭用小型烤箱烤鱼
答:倒到烤鱼上。步骤step 22 放回烤箱,220度热风循环模式继续烤6-8分钟。步骤step 23 炒锅倒入半碗食用油,先小火炒好花生米,捞出花生米之后,放入辣椒和花椒,小火煸出香味。步骤step 24 倒到烤好的鱼上,再把香菜和花生米倒上,好吃的烤鱼就做好了。步骤step ...
答:家庭烤箱烤鱼做法 1、首先鱼处理好,内脏处理掉,从鱼腹部把鱼切开,以便入味。姜末、蒜末,五香粉、料酒、生抽、蚝油、糖调汁,先抹鱼腹部,然后反面抹鱼背部,涂抹均匀,腌制半小时,时间充裕可以多腌制一会儿以便更好入味。2、需要铺盘的蔬菜清洗干净,再用橄榄油、生抽、蚝油另外调制一碗汁,这一碗汁...
答:5、将锡纸刷上一层油。6、再将烤鱼放在锡纸上,将烤鱼表面刷上一层油,然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。7、烤好后取出,再刷上一层油,然后撒上孜然粉,辣椒粉,葱花,再烤5分钟。8、烤鱼烤好后取出就可以了。
答:1、准备食材,草鱼、土豆、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、姜、大葱,然后准备调料,料酒、生抽、食用盐、豉油等,准备好后,就开始处理鱼,鱼洗净后,然后从中间划开,在鱼背部划上几刀,以便入味。头天晚上先用料酒、生抽、盐和豆豉油先腌制一晚上。2、剥了3头大蒜,切成丁,把半棵葱和姜切成碎末,...
答:家庭烤鱼-烤箱版的做法 选条2-3斤的鱼从腹部剥开,背部保持连接,鱼身上切几道纹,便于入味。用盐涂满鱼的全身、切纹中、鱼膛中。葱切丝、姜切片、蒜切小块,后面用于塞入鱼头、鱼肚中,撒在鱼身上。上图是一半的用量,还有一半切好的留着入烤炉时用。在葱姜蒜中,加料酒、酱油、花椒粉、胡椒...
答:1、草鱼清理干净 2、将草鱼的筋抽掉 3、两面各切几刀 4、加入适量料酒、食盐、自制剁椒,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时 5、准备好其他材料 6、泡姜、蒜切成片,大葱切成段,泡椒切成小段,芹菜切成丝 7、花生仁放入烤箱中层,上下火,120度,烤10分钟,然后去皮待用 8、烤盘上铺上锡纸,铺上...
答:1、首先用刀在鱼身上划几刀,撒盐还有料酒,腌半小时。2、然后把腌制好的鱼放烤箱,温度230,时间20分钟,烤好拿出放一旁备用。3、接着把需要的配料切好待用。4、锅内放水煮开,放入魔芋焯水,焯水后捞出备用。5、锅内放适量的油,点火加热,放入豆干炸,炸好后捞出。6、盘中放上准备好的锡箔...
答:家庭版烤鱼 食材:鳊鱼一条、葱段、姜片 做法:1、鳊鱼两面改刀,两勺料酒、一勺生抽、适量盐涂抹均匀,放上葱段姜片,腌制一小时。2、烤盘铺上油纸,刷上一层油,鳊鱼去掉葱段姜片,放入烤盘,表面再涂一层油,撒上适量的辣椒粉和孜然粉。3、放入预热好的烤箱215度烤20分钟,拿出来再撒上适量辣椒...
答:8、烤盘铺上一层锡箔纸,再刷上一层油。烤箱需提前10分钟预热,210度。9、腌制好的鱼排放在烤盘上,刷上一层油。10、放入预热后的烤箱烤制,210度烤15分钟,中途可以再刷一次油。11、把之前腌制鱼的大蒜片,不要扔掉,取出来剁碎。炒锅倒入少许油,把剁碎的大蒜用小火炸成金黄色。12、15分钟后...
答:1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟 3.配菜洗净切片或者切丁 4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。5...
网友评论:
蒲平19249088036:
怎么用烤箱做烤鱼 -
66135空雨
: 一般烤箱烤鱼需要180--200度,根据鱼的大小以及烤箱温控的性能,一般选择上部烧烤加风扇模式,烘烤大约25-30分钟即可完成.
蒲平19249088036:
家用烤箱烤鱼怎样做好吃 -
66135空雨
: 用料 草鱼 豆皮 金针菇 洋葱 青椒 土豆 西兰花 大蒜,花生米 香辣烤鱼-烤箱版的做法 1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半 可是我力气太小鱼骨头太硬了,没有切好阿~品相没做好 加料酒,生姜片,生抽,盐,椒...
蒲平19249088036:
烤箱烤鱼最快最好吃方法 -
66135空雨
: 第一看鱼的大小,第二看烤箱的大小. 提前把鱼用调料腌制好之后,需要提前把烤箱预热200°,时间为5分钟左右,如果是大烤箱,鱼是家常吃的 鲤鱼或者大黄花鱼的话,或者鲈鱼,直接放在中间层,打开上下加热+ 风扇的模式,烤10分钟后,最好再翻一下,然后再烤10分钟,大概25分钟左右,烤鱼即可完成. 如果是小烤箱,一方面考虑空间域容积,另一方面考虑烘烤的均匀性,最好把鱼切成块或段,这样方便烘烤.
蒲平19249088036:
用烤箱怎么做烤鱼? -
66135空雨
: 特点介绍: “诸葛烤鱼”在中国第六届美食节上荣获“金鼎奖”,重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北,分店开到各个省市.烤坊中菜品的最大特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌渍入味,再上烤架烤至八九成熟,最后浇上老油、鲜汤,使成菜...
蒲平19249088036:
简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
66135空雨
: 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
蒲平19249088036:
用烤箱烤鱼怎么做了
66135空雨
: 自制麻辣烤鱼 材料 草鱼一条,蒜一头,姜四片,盐一茶匙,生抽20ML,蚝油一大匙,胡椒粉1/2茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉1/2茶匙,料酒1大匙,郫县豆瓣酱1小碗,干辣椒适量,麻椒适量 做法 1.将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,...
蒲平19249088036:
怎样用烤箱烤鱼? -
66135空雨
: 简单版: 材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 做法: 泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) ...
蒲平19249088036:
用烤箱烤鱼可以吗? -
66135空雨
: 可以. 主料:鱼肉1段、鸡腿菇1个、菜椒1个、胡萝卜1个、香菇5朵 辅料:细盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣酱适量、玉米油适量 1、鱼头去掉用来蒸制,鱼身配上时蔬用来烤制. 2、将鱼身洗净,再双面划上几刀. 3、用料...
蒲平19249088036:
烤箱版烤鱼如何做好吃 -
66135空雨
: 我用烤箱烤过鱼,总体感觉还好,我来给你总结几个要点吧1,鱼还是要腌制的,可以撒点盐,浇点黄酒和生抽入味 2,需要用锡箔纸.我是平放在锡箔纸上面的,水分都散发出去了,所以你要做的话最好用锡箔纸裹起来,水分会保持住,烤箱和烧烤不一样,没法一直在上面抹油,所以还是要注意保持水分不流失 3,注意锡箔纸别被鱼刺刺穿,最好还是用鱼皮贴住锡箔纸那一面,不然刺穿之后油和菜汁会滴下去,被高温引燃. 4,在鱼肉上面或者鱼肉里面放上姜丝和葱丝,如果有其他的佐料,也可以撒上去. 5,在炉温比较高的时候算起,大概10-15分钟就行了,锡箔纸不要捂死,如果捂死了就在上面戳几个小洞,不然气体会膨胀 6,享受吧
蒲平19249088036:
烤箱可以做烤鱼吗 在家里用烤箱做烤鱼的方法 在 -
66135空雨
: 肯定可以做的,不过鱼一定要小一点,那样会比较好烤一点