家庭简易版自制肉松
答:3、放入鹅卵石锅中焯水煮开2分钟后捞出洗净;4、爱丽丝电压力锅中放入猪肉、冰糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁;5、挤入20克酱油心生,搅拌均匀(爱吃辣味肉松的可以加辣椒粉等);6、放入电压力锅中,盖盖...
答:10.装好的肉松。11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃。小贴士 1,给宝宝的肉松要切小一点,这样肉松会比较碎。要是3岁以上的宝宝或者成人吃,就不用那么小块,可以顺纹理切条,肉松比较长。2,我是给8个月的宝宝吃,所以盐和作料都没有加。我家宝宝到现在也没有沾一点盐。拌白米粥也觉不到什么味...
答:家庭自制肉松的做法如下:1、把肉切成厚片,锅里倒入水,把猪肉的所有调料包括肉一起丢进去用中火煮,直到把肉煮的很烂再关火,把肉捞出来,沥干水分,晾一会。2、当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开,撕成丝丝,撕的越细越好。3、当撕的比较细的时候可以拿擀面杖擀一擀,把擀扁的肉丝拿手抓...
答:详细内容:肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。假日,可以在家自制肉松,会别有一番味道。答案:原料配方:瘦肉5斤、酱油1斤、白糖3两、黄酒1两、茴香10克、生姜20克。制作方法:1、原料肉的...
答:食材明细:精猪肉适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、辣椒适量、糖适量、醋适量 自制肉松的做法步骤 1 洗好猪肉。2 准备好香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、姜。3 猪肉放入锅中,加入调料烧开,用小火慢煮。4 用筷子轻轻地能戳个洞,煮肉就可以了,捞出晾凉。
答:追求品质就是有点累。。。2845阅读 推荐案例 数据来源于住小帮APP 关于美食的生活小窍门的图片 关于美食的生活小窍门 3张图片 16815人已读 设计 案例 效果图 免费看 搜索 自制肉松发朋友圈 肉松破壁机版 东菱面包机和面方法 松下面包机p1000教程 面包机包锡纸图解 东菱面包机全部食谱 ...
答:五香肉松 【所需食材】:鸡胸肉750克 八角两个 汤两勺 老抽适量 五香粉一勺 姜一小块 盐两勺 生抽量勺 橄榄油适量 【烹饪过程】:1、把买来的新鲜鸡胸肉先用清水清洗一下,再用刀顺着鸡胸肉的纹理切成小块。2、我们先来给鸡胸肉焯一下水。在锅里倒入适量的清水,再把鸡胸肉,八角和姜放到水...
答:用料 猪里脊 2条 姜 3片 大葱 3段 八角 3个 香叶 1片 料酒 适量 生抽(或美味鲜酱油) 适量 五香粉 适量 咖喱粉 适量 白糖 适量 盐 适量 自制肉松(家庭简易版)的做法 1. 里脊肉洗干净,去掉薄膜和皮 姜切片、大葱切段,八角、香叶备用 里脊肉切小块 把以上...
网友评论:
虞货19850012735:
肉松的简易做法. -
52574黎委
: 网上学来的方法,供你参考:原料:猪肉(后臀尖)300克、料酒15ml、葱2段、姜3片、盐8克、白糖5克、酱油10ml、五香粉5克 做法: 1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧...
虞货19850012735:
如何在家简单制作肉松?
52574黎委
: 肉松 (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺,姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清洁玻璃瓶 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条. 2. 将肉条放入锅内,加水煮,水量要完全没过肉.锅开后用小火. 3. 肉煮熟后放入原...
虞货19850012735:
轻松在家做肉松的做法,轻松在家做肉松怎么做 -
52574黎委
: 轻松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 辅料 生抽,盐,糖,白芝麻 适量 步骤1.瘦肉一斤,一定要没有筋的,切成核桃一般大小,高压锅里煮熟透.捞出来沥干水,放凉2.煮好的肉块装进保鲜袋,用擀面杖压碎,比较碎的时候取出来铺在菜板上继续碾压,期间可以用手反复揉搓,直至成卷曲的丝状.当然,如果你偷懒可以用料理机,那样打成蓉的口感没有丝状的好哦3.锅里放油,8成热放肉丝们,调小火,翻炒几下,放生抽,盐,糖,(盐和糖根据自己的口色i,生抽主要是着色用的)大约十分钟后,肉丝已经明显变干,这时候用筷子和铲子不停的翻动,直至炒干,肉松变金黄为止.
虞货19850012735:
怎么在家自制肉松?
52574黎委
: 肉松做法: 一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散. 二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味精、糖(都要化水),再炒干,即可.
虞货19850012735:
自己在家怎么做肉松?
52574黎委
: 材料:精猪瘦肉几两辅料:姜 酱油 盐 糖制作步骤:新鲜的猪瘦肉,切块;锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至肉变成蓬松的肉丝状后关火;肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了.
虞货19850012735:
自制肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,肉丸子 -
52574黎委
: 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
虞货19850012735:
如何自制肉松? -
52574黎委
: 家制猪肉松的制作材料:主料:猪肉(瘦)500克 调料:酱油3克,盐2克,白砂糖50克,姜3克,大葱10克,料酒3克,味精2克 家制猪肉松的特色:呈蓬松的纤维状,富于弹性,色泽金黄,酥疏柔软,香味纯正,油而不腻.家制猪肉松的做法:1.原料处理:将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉块放入锅中.2.煮制:加少许清水置于旺火上煮沸,然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段,改用文火煮5至6小时,待汤汁稍干后,用铲子将肉搅碎. 3.烘炒:将平底锅置于文火上烧热,倒入碎肉反复翻搅烘炒,待其成为不含水份的细碎肉末时,撒入白糖和味精,继续翻搅烘炒,直至将碎肉末炒成蓬松状即成.这个适用于家里的
虞货19850012735:
在家如何制作肉松? -
52574黎委
: 原料: 去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料(八角)料酒15ML、白糖10克、咖喱粉20克、生抽20ML、盐5克. 做法: 1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分; 2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可.煮的过程中如有泡沫要撇出; 3、肉煮好后捞出沥干水分; 4、将肉掰成小块; 5、再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀
虞货19850012735:
在家怎么做肉松 -
52574黎委
: 如何在家自制肉松在家自己也可以做美味的肉松了,不用担心在外买到的肉是否新鲜,添加的防腐剂,有效期等,而且自己做价格也很实惠.食材食谱热量:545(大卡)主料瘦肉300g方法/步骤瘦肉洗干净,切成一块块的,厚度大概2cm...
虞货19850012735:
肉松怎么做的 -
52574黎委
: 步骤一:首先将精瘦肉切成方块放在水里煮,煮得越烂越好,最好是用筷子一压就碎的那种.在水里可以放些宝宝喜欢的调料,给妍宝做的时候我偶尔会放些姜,其它的还没有放过.、步骤二:待肉煮好后盛在盘里晾凉,然后就开始用手撕,撕...