家庭肉松的做法大全
答：具体做法如下：猪肉下锅放入姜片和2个八角，煮5分钟，捞出之后沥干水分撕成长条，将撕好的肉丝倒入锅中翻炒，倒入盐糖蚝油调味，炒干水分之后榨成碎即可！做法2：肉松饼 准备食材如下：低筋面粉100克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋液20克，肉松25克 具体做法如下：黄油切小块，倒入糖粉，将黄油和糖粉先...
答：肉松烧豆腐的做法：1、姜和蒜切末 2、香菜和细香葱切末 3、锅中放油烧热 4、爆香姜末、蒜末和豆瓣酱 5、倒入豆腐，用铲子轻轻推匀，加入生抽和胡椒粉 6、加适量的清水烧5分钟 7、加入切好的香葱末 8、调入蚝油和食盐 9、加入肉松 10、汤汁略干，倒入水淀粉勾薄芡，盛盘后在撒上肉松即可 11...
答：1、将猪腿肉去皮去筋，切成小块，放入开水里川一下，拔去血水后取出放好。2、将红糟、酒、糖放入热猪油锅略炒，然后将肉块放下一同炒透后，加上清汤，用温火慢慢地烧。待肉烧成浆糊状后（越烂越好），再用极小的温火边烧边炒，直至汤汁完全收干，肉料泡起发松，取出。肉松 内容: 原料：（1...
答：1、纯瘦肉350克、老橙皮1片、盐适量、八角三个、酱油适量、蒜头三粒、姜三片。2、准备好食材。3、加适量自来水把八角与橙皮放高压锅煮一下。4、把瘦肉用水焯一下。5、把焯好的瘦肉切小段。6、高压锅放适量酱油和水、八角、橙皮，瘦肉一起放进去压十五分钟。7、压好的瘦肉夹出晾凉。8、晾凉...
答：超简单的家庭肉松制作方法的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 猪里脊肉洗干净 按照猪里肌肉的纹理切成长条状 步骤 2 锅里放适量水和生姜片烧开 将猪里脊肉放入沸水中 焯两分钟，焯出血水 将肉洗干净，去掉渣渣 步骤 3 将肉放入高压锅中 放冷水没过肉 高压锅盖盖烧开后转小火焖20分钟 然后离火...
答：肉松的制作方法和配料做法如下：工具／原料：椒粒10粒、生姜1块、大葱1段、料酒2勺、生抽1勺、老抽1小勺、蚝油1勺、白砂糖1小勺、盐1小勺、油1大勺。1、准备食材，将鸡胸肉清洗干净以后，去掉表面的肥油和筋膜。2、将鸡胸肉竖着切成稍微大一些的块状，不要切得太小。3、锅中放入清水，放入鸡胸...
答：肉松的做法 一、准备材料 1. 猪肉：选择猪瘦肉，如里脊肉，洗净切块。2. 调料：生姜、葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐等。3. 烤箱或微波炉。二、制作步骤 1. 煮肉处理 将猪肉块放入开水中煮沸，加入生姜、葱、料酒去腥。然后转小火炖煮，直至肉熟透。捞出晾凉后，撕成细丝状。2. 调味腌制 将...
答：1.下面开始准备食材 首先，我们准备猪里脊肉300克，把上面的肥肉和筋膜去除干净，肉松要用纯瘦肉来做，筋膜和肥肉会影响肉松成型，然后顺着里脊肉的纹理切成均匀薄片，这样肉片更容易炒散、炒成丝状。2.下面开始准备辅料 准备大葱一段，切成马蹄片。准备生姜一块，切成姜片，全部放在一起，再抓入一粒八角...
答：做法 1、在不粘锅上放油烧热，倒入猪排鸡排肉(无骨)炒至金黄;2、放蚝油，酱油，盐，糖，如果喜欢辣的朋友可以加点辣.继续翻炒，炒至无酱汁为止;3、倒出放入锡纸中，再放烤箱烤15分钟，烤箱温度400。小诀窍 喜欢重口味的朋友可以多放蚝油 肉松葱花 蛋糕 的做法：材料 鸡蛋3个，低筋面粉60g，...
网友评论：
奚方17512541136：
如何在家自制肉松?
21743贡穆
： 肉松做法: 一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散. 二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味精、糖(都要化水),再炒干,即可.
奚方17512541136：
肉松的做法
21743贡穆
： 第一种: 一,精瘦猪肉2斤,生抽,糖,茴香若干,八角1个,老姜一快,料酒若干... 要选择新鲜质嫩的瘦肉作原料.加工肉松的配料,按50斤瘦肉为准,配上22斤酱油、1...
奚方17512541136：
在家怎么做肉松 -
21743贡穆
： 如何在家自制肉松在家自己也可以做美味的肉松了,不用担心在外买到的肉是否新鲜,添加的防腐剂,有效期等,而且自己做价格也很实惠.食材食谱热量:545(大卡)主料瘦肉300g方法/步骤瘦肉洗干净,切成一块块的,厚度大概2cm...
奚方17512541136：
在家如何制作肉松? -
21743贡穆
： 原料: 去皮猪后腿肉500克、葱段、姜片、大料(八角)料酒15ML、白糖10克、咖喱粉20克、生抽20ML、盐5克. 做法: 1、猪后腿肉洗净,去除所有肥肉和筋膜,仅留瘦肉部分; 2、肉放入锅中,加入2节葱段、2片姜片,几粒大料,加足够的水,大火煮沸后,转小火煮3小时,用筷子可以轻松扎透即可.煮的过程中如有泡沫要撇出; 3、肉煮好后捞出沥干水分; 4、将肉掰成小块; 5、再撕成细丝,尽量使每一根粗细均匀
奚方17512541136：
自己在家做香喷喷的肉松怎么做 -
21743贡穆
： 自己在家做香喷喷的肉松 用料 里脊肉 800克 生抽 25克 老抽 3克 色拉油 30克 细砂糖 60克 盐 7克 朗姆酒(料酒) 5克 自己在家做香喷喷的肉松的做法 将里脊肉洗净去筋膜,顺丝切成肉片.把肉片放进锅里加水漫过肉烧开,血沫出来后关火,将肉片捞出冲洗干净后放入装有凉水、葱、姜、酒的压力锅中,15分钟.泄压后盛出沥水,用手顺着丝撕成丝.全部撕好后,放入大点保鲜袋中,用擀面杖擀压碎.将其余配料放入面包机中,启动果酱功能.先是加热,当开始搅拌时将肉丝放入面包机中,一个半程序,香喷喷的肉松就做好啦.
奚方17512541136：
如何在家简单制作肉松?
21743贡穆
： 肉松 (1)瘦猪肉250克 (2)酱油2大勺,姜2片,黄酒1大勺,糖一平勺(3)干燥的清洁玻璃瓶 过程: 1. 将肉切去筋、膜,顺着纹路切成2厘米长的细条. 2. 将肉条放入锅内,加水煮,水量要完全没过肉.锅开后用小火. 3. 肉煮熟后放入原...
奚方17512541136：
轻松在家做肉松的做法,轻松在家做肉松怎么做 -
21743贡穆
： 轻松在家做肉松的做法 主料 瘦肉 一斤 辅料 生抽,盐,糖,白芝麻 适量 步骤1.瘦肉一斤,一定要没有筋的,切成核桃一般大小,高压锅里煮熟透.捞出来沥干水,放凉2.煮好的肉块装进保鲜袋,用擀面杖压碎,比较碎的时候取出来铺在菜板上继续碾压,期间可以用手反复揉搓,直至成卷曲的丝状.当然,如果你偷懒可以用料理机,那样打成蓉的口感没有丝状的好哦3.锅里放油,8成热放肉丝们,调小火,翻炒几下,放生抽,盐,糖,(盐和糖根据自己的口色i,生抽主要是着色用的)大约十分钟后,肉丝已经明显变干,这时候用筷子和铲子不停的翻动,直至炒干,肉松变金黄为止.
奚方17512541136：
自制肉松怎么做好吃又简单,做法图解分享,肉丸子 -
21743贡穆
： 自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮,大概炖了两个多小时,有高压锅会更快,有的方子说切块的肉过过水,我没过水,忘记了自制肉松,倒材料进去混合2.倒入炖盅,放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来,汁可以喝,很香的,...
奚方17512541136：
自制肉松怎么做好吃,自制肉松的家常做法 -
21743贡穆
： 主料 牛肉250克 生抽3大勺 辅料 食盐1茶匙 料酒1汤匙 生抽3汤匙 牛肉松的做法1.牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净2.放到大盆里,加入料酒3.加入生抽腌制过夜4.腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉5.中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品6.煮好的牛肉拿出来晾凉7.用擀面杖擀成薄片8.然后可以用叉子叉的再碎一点9.分次放入面包机内筒,加入食盐和一点点生抽10.选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦
奚方17512541136：
肉松怎么做?
21743贡穆
： 步骤一:首先将精瘦肉切成方块放在水里煮,煮得越烂越好,最好是用筷子一压就碎的那种.在水里可以放些宝宝喜欢的调料,给妍宝做的时候我偶尔会放些姜,其它的还没有放过.、 步骤二:待肉煮好后盛在盘里晾凉,然后就开始用手撕,撕...
