家庭自制巧克力雪糕
答：接着加上炼乳翻拌成细致溶液，然后将冰淇淋液倒进模具中，盖上盖放入冷藏室5个小时以上。下边开始做起酥皮，准备一个比较高的杯子，总宽可以放进冰激凌，放入巧克力豆，保温隔热水融化，融化好一点的巧克力豆中加上椰油翻拌，家里有坚果的还可以加上一些坚果碎，然后将混合好一点的巧克力豆溶液常温状态晾...
答：制作巧克力雪糕可以是一个既简单又有趣的过程。以下是一个基本的自制巧克力雪糕食谱，你可以根据自己的口味进行调整和创新。材料：2杯（475毫升）重奶油（whipping cream）1杯（240毫升）全脂牛奶 3/4杯（150克）砂糖 1/2杯（60克）无糖可可粉 6盎司（170克）黑巧克力，切碎 1茶匙（5毫升）纯香草...
答：自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分搅匀。5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮...
答：为了获得更加丰富的巧克力味，可以使用高品质的可可粉。如果没有榛子利口酒，可以用额外的香草精或咖啡代替，以增加风味层次。制作雪糕时，确保所有工具和材料都尽可能冷，这有助于快速结冰并保持雪糕的质地。通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的巧克力榛子雪糕，享受清凉的甜品时光。
答：自制脆皮巧克力雪糕是一种美味的甜品，它结合了冰凉的雪糕和香脆的巧克力外壳。以下是一份简单的食谱和步骤，帮助你在家制作这种美味的雪糕。材料：雪糕基础：2杯（475毫升）重奶油（whipping cream）1杯（240毫升）全脂牛奶 3/4杯（150克）砂糖 1茶匙（5毫升）纯香草精 1/2杯（约60克）巧克力碎片或...
答：用料 黄油，玉米油，椰子油（味道不重的油都可以） 35g 黑巧克力 60g 脆皮巧克力雪糕之巧克力脆皮的做法 巧克力和黄油混合，隔水加热，搅拌至混合均匀 模具稍微冷冻后取出，倒入巧克力液，来回翻动，让巧克力均匀覆盖模具表面，流不到的地方可以用小勺子刮一下，插入小木棍，送冰箱冷冻 制作冰淇淋，...
答：把它搅拌至细腻浓稠的样子，然后准备雪糕模具，把它们倒入模具里面，然后整理平整，再盖上盖子，放入冰箱里面冷冻4个小时以上。如果没有雪糕模具，可以选择纸杯或者其它的容器都是可以的，只要能够装进雪糕，最好深度能够没过雪糕，这样比较好裹上巧克力脆皮。7.雪糕冻好后，我们再来制作巧克力脆皮，将130g...
答：在制作巧克力雪糕的时候一定要注意，棉花糖在融化的时候一定要用勺子不停的搅拌。而且要用不沾锅的材质锅，在搅拌的时候一定要用小火慢慢的搅拌，不要用大火。在棉花糖完全融化之后才能加入巧克力，巧克力刚出锅的时候温度过高，一定要将它放入冷却冷却到30度的时候就可以倒入模具，不要冷却的太凉。
答：取100克巧克力切碎放进蛋黄糊里，搅拌至巧克力融化，倒入牛奶搅拌均匀，晾凉备用 3 冷藏的淡奶油倒盆里，打发至7成发左右，出现纹路即可 4 把打发好的淡奶油放入到蛋黄巧克力糊里，拌匀，即成巧克力冰淇淋糊，暂放冰箱冷藏室备用 5 把另外的100克巧克力加5克黄油隔水融化，刷满模具内壁，放上切好的...
网友评论：
石霞13728563463：
怎么制作巧克力雪糕? -
60746俞詹
： 楼主,我可以叫你一个制作巧克力雪糕的方法,方便简单: 材料:巧克力1块(或2块).牛奶一袋. 用具:模子.白砂糖.开水等. 制作方法:1.买一块巧克力(如果要想味道浓一点,可以买2块),放在容器内,用刚烧开的开水溶化,水不要倒太多,一点就够了,用勺子搅拌成巧克力糊糊,放在一旁冷却待用.2.在冰水里边放入白砂糖,让白砂糖溶化.3.把冰水倒入巧克力糊糊中,搅拌均匀.冰水不要太多,不能比牛奶多,冰水只需牛奶的一半就行.用冰水可以起到一个快速冷却的效果.4.把牛奶加热后,倒入容器里,搅拌均匀.5.冷却后倒入模子中,放在冷冻室内,冰冻一夜即可使用. 特点:味道香浓,口感冰润.
石霞13728563463：
简易自制巧克力冰激凌怎么做?
60746俞詹
： 自制冰激淋 材料:淡奶油(100ml) 牛奶(100ml) . 辅料:糖20g, 香草粉,可可粉或一点咖啡. 做法:1.淡奶油分次加糖打发 .2.牛奶加到1里,搅匀. 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入.如果没有这几种原...
石霞13728563463：
怎样在家自制巧克力冰淇淋? -
60746俞詹
： 加入(100——200克巧克力碎,可以根据自己的口味加)搅拌均匀,加入30克为打发的淡奶油说的可能有点乱 自己稍微整理一下首先准本5片吉利丁片(如果没有可以用 鱼胶粉代替 15克左右) 泡入水中然后将一包牛奶倒入另一个盆子(200克袋装牛奶) 隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化
石霞13728563463：
自制巧克力冰淇淋怎么做好吃又简单,做法 -
60746俞詹
： 主料 3人份 鸡蛋黄2个、淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升 自制巧克力冰淇淋 步骤1提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时 步骤2细砂糖放入蛋黄中 步骤3搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨...
石霞13728563463：
如何自制巧克力冰激凌 -
60746俞詹
： 用料 主料 鸡蛋黄2个 淡奶油150克 辅料 黑巧克力50克 细砂糖30克 牛奶150毫升 巧克力冰淇淋的做法1.提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室,冷冻至少12个小时2.细砂糖放入蛋黄中3.搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大4.将牛奶倒入奶锅...
石霞13728563463：
怎样制作巧克力冰淇淋?
60746俞詹
： ※巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦).4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦).5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌.6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝
石霞13728563463：
?怎样自制巧克力冰激凌
60746俞詹
： 材料:蛋黄6个,糖120克,巧克力125克,牛奶500毫升,动物性鲜奶油190ml 做法: 1、巧克力隔水小火煮至融化,关火.继续放置在容器中,保持融化的状态. 2、蛋黄加糖用电动打蛋器打至浓稠发白、糖全部融化; 3、牛奶隔水小火慢慢加...
石霞13728563463：
巧克力冰淇淋的做法 -
60746俞詹
： 巧克力冰淇淋的做法:1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟.2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟.3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋...
石霞13728563463：
自制巧克力冰淇淋怎么做如何做好吃 -
60746俞詹
： 步骤1.准备好材料.2.把70克白糖、蛋黄和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀.3.用小火加热搅拌均匀后的牛奶液,一沸腾就离火.4.离火后马上倒入动物性奶油,搅拌均匀.5.再用筛子将混合液过滤.6.巧克力块放杯子里,加入少许牛奶(200克之内的...
石霞13728563463：
请教高手如何在家弄好吃的巧克力冰淇淋?
60746俞詹
： 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子.因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下.它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆...
