家庭自制炸香蕉面包糠
答：1、主料：香蕉500克；配料：鸡蛋清100克，面包糠35克，炼乳（甜，罐头）100克，淀粉50克，色拉油100克。2、香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；3、香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包糠；4、将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。
答：准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。步骤2 只留蛋清，配图是蛋液，但是不加蛋黄、不加水，炸出来更酥脆 步骤3 香蕉切段，去掉坏掉的部分。步骤4 香蕉段在蛋清里多滚几次 步骤5 再裹上淀粉 步骤6 裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚 步骤7 在面包糠里翻滚 步骤8 油锅加热，如果锅里有水会炸。建议...
答：步骤1：选择皮有点黑斑的为宜，太生太硬的香蕉做出后口感发酸。制作过程不需要盐或糖。步骤2：香蕉切段，鸡蛋打匀并略有泡沫即可。步骤3：香蕉先裹层蛋液 步骤4：再裹层生粉，裹蛋液。步骤5：最后裹上面包糠、做成半成品。步骤6：加入适量的油，不需要太多，面包糠不怎样吸油，小火烧热，放入香蕉...
答：炸香蕉用面包糠的做法其实很简单。香蕉切成小的块。打一个蛋糊，调和的方法很简单，一个鸡蛋加适量的面粉和淀粉，面粉和淀粉的比例是3:1，可以不用加水，把切好的香蕉依次放进蛋糊中蘸均匀，再面包糠里滚一下，让香蕉都粘上面包糠。油温七成的时候放入裹好面包糠的香蕉块炸至金黄捞出即可。
答：食材准备：香蕉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。1、放入锅中可以喷少许油（避免粘锅以及略微熏烤感）或者用锡纸铺锅。喷油的口感会比不喷油的略微脆一点点（只是一点点而已）2、没有经过预热，直接上锅空气炸。3、是否可以不用淀粉，鸡蛋液和面包糠，直接炸香蕉-可以，但香蕉出锅后会更加粘腻，看个人...
答：做法：1.把香蕉切去头尾，再切成长段，然后剥去香蕉的外皮，带皮切的香蕉不易破损，做好的炸香蕉成型更好看。2.在碗中准备三样食材，有淀粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序先把香蕉裹上淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹一层面包糠。3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。4.锅内加入适量植物油，把油温烧...
答：面包糠炸香蕉的用料如下：香蕉 3根，鸡蛋 1个，面包糠 10克。详细的做法如下所示：1、用一个鸡蛋打到容器里，全蛋打散。2、香蕉去皮，切段备用。3、香蕉段裹上鸡蛋液，放入面包糠盘中。4、把香蕉段裹成像这样就行了。5、油锅烧热，放入香蕉段，不用放太多油。6、香蕉段炸至金黄即可捞出、装...
答：面包糠：为炸香蕉增添酥脆口感。面粉：使香蕉表皮更加光滑。制作步骤：第一步：将香蕉去皮，并从中间切断，以便于后续操作。第二步：打散鸡蛋，将香蕉首先蘸取蛋液，然后再蘸上面粉。这样可以使面包糠更好地附着在香蕉上。第三步：接着，再次将香蕉蘸取蛋液，然后裹上面包糠。注意，面包糠不要压得太紧...
答：用料 :香蕉 3 根 鸡蛋 1 个 面包糠 10 克 1 用一个鸡蛋，全蛋打散 2 香煎去皮切段 3 裹上鸡蛋液，放入面包糠盘中 4油锅烧热，放入香煎，我用不粘平底锅，放的油不多，可以把锅侧到一侧炸 5做好出锅
答：8、方法步骤 1 1将香蕉剥净表皮，中间切开，切成寸段请点击输入图片描述 2 2将鸡蛋打散，同面粉香油一起放入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀请点击输入图片描述 3 3锅中放油烧热，将蘸好糊的香蕉。9、香蕉2个 鸡蛋1个 淀粉若干 面包糠若干 食用油适量 面包糠炸香蕉的做法 步骤1 准备好...
网友评论：
单莫15537748225：
面包糠炸香蕉要怎么做 -
29908归项
： 炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替.炸香蕉 材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理) 做法:1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用.2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内.3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用.也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
单莫15537748225：
黄金香蕉(面包糠版本)的家常做法怎么做好 -
29908归项
： 食材用料 植物油适量 香蕉两根相克食物 面包糠适量 鸡蛋一个相克食物 玉米淀粉适量 黄金香蕉(面包糠版本)的做法1.用筷子顺时针把蛋液充分搅散,香蕉去皮切片,厚度自己把握,我切得有点厚,太薄了裹材料的时候易碎,不易操作,切片...
单莫15537748225：
油炸香蕉怎么制作?? -
29908归项
： 油炸香蕉条 开放分类: 食品、食物、美食、饮食、甜品材料(二人份):香蕉2根、玉米粉半碗、鸡蛋1个做法:1、 香蕉切成条.2、 鸡蛋打匀成蛋液.3、 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹.4、 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中...
单莫15537748225：
油炸时怎么让面包糠不掉渣 -
29908归项
： 先将食物裹上蛋液,沾满淀粉,然后继续裹一层蛋液,再蘸面包糠即可,下面以炸香蕉为例介绍做法: 准备材料:香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量 制作步骤: 1、配图是蛋液,但是不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆,看个人选择 2、香蕉切段,去掉坏掉的部分 3、香蕉段在蛋液里多滚几次 4、再裹上淀粉 5、裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚 6、在面包糠里翻滚 7、油锅加热,如果锅里有水会炸.建议使用无水的厨具.手放在油的上空,感受到油温就可以炸了 8、成品图
单莫15537748225：
小吃摊上的炸整根香蕉,怎么做的?? -
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： 材料:香蕉 1根、鸡蛋一个、面粉30克、面包糠10克 步骤:1、鸡蛋洗净,磕进碗里,打散,香蕉去皮切小段,备用;2、蛋液里加入面粉,搅拌均匀,把香蕉段放到蛋糊里,让香蕉均匀地裹上蛋糊,再裹面包糠,然后用筷子夹住香蕉,晃一晃,甩去多余的面包糠;3、起油锅,油温5成熟时,把裹了面包糠的香蕉段放进锅里,中小火炸至金黄捞出.
单莫15537748225：
炸香蕉的做法(尽量简单) -
29908归项
： 材料 香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理) 做法 1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用. 2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内. 3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满...
单莫15537748225：
怎么样用面包糠里香蕉? -
29908归项
： 怎么样用面包糠里香蕉主料香蕉3根 面包糠适量 辅料 鸡蛋2个 调料 色拉油适量 淡奶适量 面粉1碗 做法 准备:1.香蕉根据它的长度,切成适合的小段2.鸡蛋中加入适量的炼乳,用筷子充分搅拌均匀 做法:1.依次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠2.放入油锅中,中小火炸至表面金黄,即可
单莫15537748225：
油炸香蕉酥的做法,油炸香蕉酥怎么做好吃,油炸 -
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： 油炸香蕉酥的做法 1. 面包片切去边边部分,用擀面杖压平2. 一片面包开四份,中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用3. 粘点蛋液黏住收口部分4. 再将包好的面包全部粘上蛋液5. 然后再裹上一层面包糠6. 锅里倒入油加热,然后放入面包卷进去炸至金黄即可
单莫15537748225：
如何做面包糠 -
29908归项
： 主料 香蕉(青黄色)2根 ,面粉适量,面包糠适量 ,鸡蛋黄 1个 蜂蜜 随意 ,冰淇淋 随意 制作步骤 1_香蕉去皮,各切成2半.(不要太熟了,皮呈青黄色最好) 2_蛋黄打散备用. 3_适量的面包糠放较大平盘.(我用的是橙色面包糠,白的也行...
单莫15537748225：
炸香蕉时怎样往香蕉上挂面包糠 -
29908归项
： 先把切好的香蕉在蛋清里滚一下 记得只是蛋清哦 再拿到面包屑上滚 不用淀粉的 炸得时候一定是大火油开 这样包裹的效果 和 口感都回很好 另外告诉你一个做面包屑的小窍门 把面包放在冷藏里几个小时 拿出来用手一撮就成面包屑了
