小兔又软又好吃的视频
答:兔子肉炖才好吃又简单:1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。4、大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。
答:烤兔肉 准备食材如下:兔肉1只,食盐1茶匙,蒜1头,花椒1小撮,生抽1汤匙,老抽少许,胡椒粉1茶匙,辣椒粉,1抓,香叶适量,椒盐适量 具体做法如下:兔子肉处理干净后,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上,第二天把花椒挑出(怕味苦,也许不挑出来会更香吧),用...
答:兔肉做法如下1.提前将原料准备好,兔肉清洗干净切丁备用2.酸菜切丁,老姜、大蒜切碎;葱切段,青辣椒红辣椒切成圈待用3.将切成丁的兔肉用适量盐、料酒、葱、大蒜、老姜和湿淀粉拌匀腌味4.锅内倒油烧热后,将腌制入味的兔丁放入油锅中滑熟后起锅沥干油待用5.锅内留少许底油,放入酸菜碎、老姜、...
答:〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块,放入锅中,用清水浸泡半小时,去除其草腥味和红瓤,放入沸水中焯一下,洗净,控干水分,放入碗中,加入酱油、精盐和料酒,拌匀,腌制入味。2.将竹笋罐头切成菱角片;香菇用水浸泡,洗净沉淀物,去蒂,切块;将油菜采摘洗净,切成象眼状;生姜去皮,切片,拍松;洋葱...
答:做法 1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干水,放入盆内,用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌渍1小时。2.锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。3.炒锅洗净上火烧热,下少许油,小葱下锅,煸出香味,放姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及...
答:介绍几种兔子肉的做法,希望对你有帮助,新年快乐 炖兔肉的做法 ≮美食原料≯ 兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。 ≮美食做法≯ 1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用; 2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,...
答:红烧兔肉做法:1、准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放。2、温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。3、锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。4、再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。5、倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入...
答:2、将油放入锅内,烧至八成熟,将兔块放一盆内,加少许酱油抓匀,入锅炸成金黄色捞出,沥油。3、另起一锅,放油少许,热后下入葱段、姜片稍煸,马上放入水、酱油、料酒、精盐、白糖、味精、水发玉兰片、兔块,开锅后,撇去浮沫,转微火,靠十几分钟,待汤汁烧去一半,兔块软烂,转大火,挑...
答:介绍几种兔子肉的做法,希望对你有帮助,新年快乐 炖兔肉的做法 ≮美食原料≯ 兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。≮美食做法≯ 1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,...
网友评论:
汪虞13099126851:
兔子肉怎么做好吃 -
25900彭鸦
: 1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜...
汪虞13099126851:
兔子肉怎么做好吃视频 -
25900彭鸦
: 这是小水的方子:烫皮兔(又名跳水兔,蘸水兔)1,带皮兔子半只,小米椒,李锦记蒸鱼豉油(一般酱油也可以),生菜油,味精,姜片,花椒2,烧一锅水,姜片,料酒和油.水开后,放适量盐,兔子放入,当血色退去立刻关火,20分钟后将兔子捞出,沥干,凉冷,切块,装盘.3,小米椒铡碎,李锦记蒸鱼豉油,味精,少量生菜油(如果不习惯生菜油味道,可由调和油代替,但个人觉得生菜油是点睛之笔,不放则味道大打折扣),如果喜欢可以加少量姜茸,量一定要少,否则姜味会盖过小米椒味道.
汪虞13099126851:
儿童兔子肉怎么做才好吃 -
25900彭鸦
: 儿童兔子肉好吃的做法 兔肉南瓜饭 材料 兔肉,南瓜,大米,盐,鸡精,料酒,老抽,葱,姜,蒜末 做法 1.兔肉洗净泡在清水里,中途换三次水,到兔肉颜色发白,捞出沥水.把兔肉切小块,加盐,少许老抽,料酒腌制30分钟 2.大米用清水泡30...
汪虞13099126851:
兔子肉要怎么做比较好吃? -
25900彭鸦
: 小时候舅舅每次出去都能打兔子回来炖了吃,记得那时候的野兔比我两臂伸开还要大,全身灰色的毛,一身腥臊的味道 但兔子肉是非常鲜嫩的,妈妈炖的时候常常是将它和猪肉或牛肉一起炖,因为兔子肉没什么味道,跟什么一起炖就会有什么的香味,当然烤着吃更好了,不用别的什么孜然啊辣椒啊五香粉什么的,干吃或者撒上一点点盐,最能体会它原始的香味了
汪虞13099126851:
老兔子怎么做又烂又好吃 -
25900彭鸦
: 红烧兔子 主料兔肉适量 调料色拉油适量 酱油适量 白糖适量 啤酒1罐 红烧兔子的做法 1.兔子用冷水泡去血水,剁快,开水焯一遍 2.炒锅放少许油,加糖炒到有大泡起(糖色),放肉炒至变色3.放砂锅里加冷水,放炒好的兔肉,加所有调料炖熟
汪虞13099126851:
兔子要怎么做 才会比较好吃哦
25900彭鸦
: 用凉水泡,洗净血水.炖的时候放点鸡肉,炖出来就是鸡肉味了.
汪虞13099126851:
兔子吃食的样子 -
25900彭鸦
: 详细如下: 小嘴儿一撮一撮的,腮帮子一鼓一鼓的,眼睛红红的,睁得大大的,胡子一抖一抖的,后背躬得高高的,一副聚精会神的样子,细听,嚼东西还咯吱咯吱的呢……,老可爱了! 大家知道,兔子是一个很可爱的小动物,哈哈,我家就...
汪虞13099126851:
普通家做野兔子肉怎样做既没腥味又好吃
25900彭鸦
: 我小时候经常吃母亲做的野兔子肉.很多人都说我妈做的最好吃.因为我父亲是神猎手.那时候七八十年代国家不限制打猎.家里总是堆积很多吃不完就送给亲戚朋友.至今已有几十年再也没吃过做得那么好吃的野兔肉了.1.将野兔肉洗净剁成小块.用清水浸泡半小时去除血水.2.炒锅内放大豆油加热后.将野兔肉下锅一定要多炒一会(将血水炒干).然后放葱.姜.花椒.大料(也叫八角).料酒或白酒,老抽.炒香后加水水量要超过兔肉.再加盐.少许糖(咸一点不能淡了.否则有土腥味).汤烧开后.小火炖至汤干了即可.一定不能有汤.此道红烧野兔肉咸香不腻.营养极高.真是人间美味呀...
汪虞13099126851:
兔子怎么吃好吃?
25900彭鸦
: 红烧