小型三角粽子包法
答:5、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子一顺的方向。6、转过来以后呈一个三角形,有一个空口,用筷子把米塞紧,也可以用手指按压,使米紧实。7、最后转过来,在上面这个空口再放一片叶子,转到前面包住前面的一个角。8、这时候就可以用绳子系了,用嘴咬住绳子的一端,便绕着粽子转两圈,最后打劫...
答:选择两片长度大小适合的粽叶,光滑表面朝上,相叠,小张在上。手握粽叶约三分之二处,将粽叶交叉形成漏斗状,末端凹起一个折角。左手扣住粽子的边角保持外型,右手将剩余的粽叶盖回将粽子包覆。将两边多余的粽叶往内折,用绳线绕粽子两圈扎紧固定。三角粽子的包法,准备两张粽子叶,将粽子叶叠在一起...
答:装入准备好的粽子食材。7、两片粽叶重合起来,包裹上,用手捏紧。8、然后将顶部的折过来捏紧,用线缠好;水没过粽子,用高压锅煮约一个小时。成品图 如果以上包法还是没看得太明白的话,叶子从网上还找了一些图片提供给亲们参考。(下面几张图片来源于网络)一、三角粽包法 二、四角粽包法 ...
答:适量的油盐加入搅拌均匀即可开始准备手工包粽子。5、一般包都是用两长叶子重叠起来,翻转折成圆锥形状,然后用勺子把搅拌好的糯米倒入,中间夹一小块五花肉,用粽绳子绑紧实,不要有漏洞,要绑完整。6、需要时间把同样的流程包好每个粽子,最后完成后倒入高压锅把水倒入必须是水过面的煲压3个小时。
答:最简单的三角粽子包法如下:材料:糯米、五花肉、赤豆、花生、酱油。1、采摘来的芦苇叶清洗干净,苇叶有正反面,叶筋凹陷的是正面(左),叶筋凸起的是反面(右)。2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。3、如图将芦苇叶头部剪平齐。4、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不...
答:4、插进去的叶子转过来与这边的三片叶子的方向一致;5、转过来以后呈一个三角形,有一个空口,用筷子把米塞紧,也可以用手指按压,使米紧实。6、最后转过来,在上面这个空口再放一片叶子,转到前面包住前面的一个角;7、这时候就可以用绳子系了,用嘴咬住绳子的一端,便绕着粽子转两圈,最后打结...
答:材料:糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳 1、选两片大小差不多的粽叶,顺方向对齐,一般大叶在下,小叶在上。2、取叶中折成一个漏斗形,关键是漏斗的底部需要有叠折角,这样的漏斗才不会漏米。3、叶柄是在外层,叶尖是在内层,叶柄和叶尖要相对重叠齐。4、糯米的量是漏斗的8分满最佳,太满易爆...
答:如何包三角粽子,三角粽子的包法步骤详解 步骤如下:1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用...
答:5、最后用小细绳捆绑起来即可。三角粽是地方传统名点,端午节节日食俗,百姓包三角粽的习俗,已有1000多年的历史。传说,浦东群众在纪念屈原的活动中,发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开,就发明了三角粽,因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今,被称为浦东乡土粽。三角粽子的制作技巧:...
答:早先的粽子没有固定的形状,而现在我们通常见到的三角形粽子,好像缠足女人的三寸金莲。明间传说,这便是孟姜女的凄苦杰作。下面给大家介绍三角粽的包法。1、清洗粽叶:粽子的馅料和粽叶是直接接触了,所以在准备的时候我们首先就需要对粽叶进行清洗。在水中放入些许碱面揉洗10分钟,再冲三次清水即可。2、...
网友评论:
赫李15589673704:
怎么包三角形的粽子? -
11362余园
:[答案] 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透...
赫李15589673704:
三角粽做法 -
11362余园
: 1. 将需要的食材都泡上12个小时左右.(可以头天晚上泡,第二天白天包.) 2. 泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了. 3. 将小的粽叶三个叠起来. 4. 顺时针凹成锥形.(从叶子的角端开始) 5. 舀一勺糯米压紧.(其他的食材在舀) 6. 然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上. 7. 用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦.冷水上锅, 大概煮一个小时就好了. 推荐做大肉粽沾辣椒酱或单单的糯米粽沾糖(口味随自己)
赫李15589673704:
三角粽子的做法 -
11362余园
: 简易肉粽展开全部 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,...
赫李15589673704:
三角形粽子怎么包? -
11362余园
: 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会...
赫李15589673704:
怎样包三角粽子才漂亮 -
11362余园
: 工具/原料1.材料:糯米花生 红枣 红豆 均可(喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团) 2.工具:蒸笼 竹叶 咸草(或棉线) 步骤/方法 1 将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用 2 所以材料都准备好后,下面开始包 3 粽叶对折呈三角状 放好糯米之类的馅(根据个人喜欢放好拌好的馅) 然后盖上两边压紧 然后盖上两边压紧(可以稍微包的紧些) 把剩余的叶子塞好(不讲究好看了,因为是自己吃的) 把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了(挺好包的,稍微有点复杂) 4 放到蒸笼去蒸熟,此种粽子吃起来较Q;第二种方法是用生糯米加配料.将包好的粽子放到锅里去煮,此种方法所做成的粽子熟烂,也有许多人喜欢吃.最后香喷喷的粽子就可以吃喽
赫李15589673704:
三角粽怎么包的?请指教 -
11362余园
: 叶子一角折成锥形,米放满,然后顺着叶子的走向包起来,再栓起来,泡水一夜即可上锅煮.
赫李15589673704:
包粽子的方法? -
11362余园
: 1. 泡江米(糯米)4小时以上; 2. 清洗一下买来的粽叶; 3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞; 4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好; 5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可. 包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃.这就是最简单的三角粽子的包法.
赫李15589673704:
包粽子的方法与步骤是什么?
11362余园
: 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
赫李15589673704:
怎么包粽子??(自个家吃的) -
11362余园
: 1:2:3:纯图片说明4:纯文字说明 1. 泡江米(糯米)4小时以上;2. 清洗一下买来的粽叶;3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞;4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好;5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可.包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃.这就是最简单的三角粽子的包法.
赫李15589673704:
粽子该怎么包
11362余园
: 第一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长.手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住. 第二步,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严.然后取一把江...