小龙虾家常做法简单视频
答：【做法】1、 将小龙虾放在水中反复冲洗，至水色变清后用牙刷将小龙虾刷干净。挑小龙虾，一看个头，二看成色。个头当然是越大越好，成色以分量重的为好。如果把做好的虾夹起来，尾巴是弯曲的就说明是用活虾做的，反之，直的就是死虾做的，死虾不能吃。我们在挑选小龙虾的时候，尽量选鲜嫩软壳的...
答：2、接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。3、接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。4、将干红辣椒和麻椒备好。5、随后把食用油倒入烧热的锅中，依次把辣椒、麻椒还有生姜片倒入油锅进行煸炒出香。6、接着把清洗好的小龙虾倒入锅中。7、直到将锅中的小...
答：6. 最后加入焯好水的小龙虾，调匀后翻炒2-3分钟即可。小贴士：1.小龙虾要腌制20分钟以上，这样口感更加鲜美；2.焯水的时候可以加入一些姜片去腥味；3.油一定要凉锅热油，这样小龙虾才不会过于油腻。看完以上家常做法视频，相信大家已经理解如何自己在家制作美味的小龙虾了吧！这个方法非常简单，大家...
答：小龙虾1000克,咸蛋黄,姜丝,葱盐,油,黄酒 做法步骤 1、姜、蒜切片,小龙虾洗净待用。 2、油锅烧热,放入蒜、姜爆香。 3、放人洗净的龙虾,马上盖上盖子以防虾跳出来。 4、等虾不跳时,打开锅盖,翻炒匀 5、倒人十三香,加水浸没食材。 6、用大火煮开,中火10分钟。 7、放人葱、盐、胡椒粉拌炒几下,即可...
答：家常小龙虾的做法如下：用料：小龙虾750g、啤酒1瓶、大蒜150g、小葱4根、生姜1块、芹菜1根、香菜2根、八角1个、桂皮1块、蚝油1勺、辣椒酱1勺、料酒1勺、鸡精适量、胡椒粉适量、盐适量。步骤：1、将小龙虾去胃，去虾线洗净，去掉钳子和脚。2、准备辅料。3、锅中油烧七成熟，倒入小龙虾，小火炸2...
答：3、抓住最中间的一片尾巴用力撕出来虾线,剪去龙虾的小脚,然后用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部,最后冲干净。食材:2斤龙虾、土豆一个、一根黄瓜、啤酒一瓶、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜。做法: 1、2斤小龙虾按照上面步骤清理好。2、土豆去皮切块,黄瓜切条,青椒切块备用。3、锅中热油,油温6成热下入龙虾中火炸...
答：2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3、准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。4、炒锅烧热，添入一勺食用油，倒入蒜蓉和...
答：小龙虾尾(方便快捷),火锅底料,姜蒜粒,大小葱,香菜,番茄,木耳,青瓜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,青椒。 准备: 1、小龙虾尾洗净沥干水。 2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀开,大小葱,青椒,青瓜切断。 做法: 1、热锅热油下,下入姜蒜,花椒,八角,干辣椒,大葱,火锅底料,炒出红油爆香。 2、下入虾尾翻炒十秒...
答：家常小龙虾 烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 香辣 用料 龙虾 2斤左右 啤酒 一瓶 葱 一根 蒜 一头 姜 五片 干辣椒(可选)适量 油 适量 料酒&#...
网友评论：
解药19428062051：
龙虾怎么做好吃又简单?
61859养和
： 炒锅内倒入菜籽油,油热后加入小葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、剁椒和泡椒,炒出香味.倒入小龙虾,放入蚝油和生抽调味,倒入足量啤酒.沸腾后焖煮5分钟,再收浓...
解药19428062051：
小龙虾的做法. -
61859养和
： 直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净...
解药19428062051：
煮小龙虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
61859养和
： 主料小龙虾1斤辅料姜4片 蒜4粒 盐2勺 葱1根 水煮小龙虾的做法步骤 1. 很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下,这是非常错误的,一定要将小龙虾的腮给剪掉,这点非常重要. 2. 烧开一锅水,将葱、姜、蒜放入锅中,熬煮3分钟 3. 将小龙虾放入锅中,同时放盐,大火熬煮15分钟即可.
解药19428062051：
香辣小龙虾怎么做?
61859养和
： 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
解药19428062051：
怎么做龙虾?
61859养和
： 生炊龙虾 配料:活龙虾750克、精盐2.5克、生姜3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白猪油75克、白酒15克、 烹饪方法:1.先将原只龙虾洗干净,斩去虾脚,然后斩段,用刀轻后下下,先摆落碟.头部开边,外壳和虾肋去净,后斩件摆落在虾脚上...
解药19428062051：
麻辣小龙虾怎么做?
61859养和
： 原料:小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克 调料:盐2汤匙(30克)浸泡小龙虾用 酱油1汤匙(15ml) 米醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克) 做法: 1)买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次,将水倒...
解药19428062051：
自己做的麻辣小龙虾怎么做好吃又简单,做 -
61859养和
： 麻辣小龙虾的做法 步骤1 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用.2 青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用.3 花椒一小把,干辣椒切段备用.4 甜酱1勺.5 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香.6 再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒.7 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒.8 至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色.9 依次放入少许白酒炒匀.10 再放入1勺半的盐一起翻炒.11 放入一碗水约和龙虾齐平.12 大火烧开.13 转小火烧约三分之一汤汁.14 再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀.15 最后大火收汁,盛起装盘即可.
解药19428062051：
平民到底怎么做小龙虾 -
61859养和
： 小龙虾的家常做法 第一种:香辣小龙虾.食材:小龙虾1500克、青椒2个、啤酒1罐、冰糖、香辣酱、生抽、老抽、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒、盐、油、香菜.小龙虾用刷子清洗干净.青椒洗净切块,香菜洗净切碎.在炒锅里加入适量...
解药19428062051：
龙虾怎么做才最好吃
61859养和
： 1、剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊; 2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须; 3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来; 4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可...
解药19428062051：
香辣小龙虾的做法? -
61859养和
： 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
