小龙虾的做法和步骤
答：小龙虾尾一斤，大蒜一头，小米辣3根。香菜少许。做法:1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。第三种麻辣小龙虾 ...
答：4.烧开后转小火煮I0-I5分钟 5.龙虾盛出装盘，剩余蒜蓉倒入汤汁拌匀，淋在小龙虾上，撒香菜!十三香小龙虾 食材 小龙虾，葱姜蒜，十三香，啤酒青椒，黄瓜.香菜，八角 做法步骤 1.小龙虾刷洗干净.起锅烧油.龙虾下锅炸80秒左右.捞出备用 2.锅中留底油.放葱姜蒜爆香，倒入小龙虾大火翻炒 3.加...
答：具体做法：挑选出鲜活的小龙虾，要摊主帮忙把虾头揪下来，把去头小龙虾的虾肠从虾尾清理出来，用水清洗干净，放少许盐和料酒浸泡约十几分钟，然后沥干水分待用，准备适量的干辣椒、花椒，青椒和香葱洗干净，洋葱、生姜、青椒切丝，香葱和大蒜切碎末，锅内油烧热，放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火...
答：家常小龙虾做法合集 1. 麻辣小龙虾 准备配菜:黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。 洗干净的小龙虾过油30秒,洋葱大蒜等酱料炒出红油,放入小龙虾倒入一罐啤酒,加魔芋豆腐加两勺生抽,焖煮15分钟放入黄瓜,一勺白糖翻炒5分钟,出锅撒上香菜。 2. 蒜蓉小龙虾 准备配料:小米辣、葱段、八角、桂皮、香叶...
答：制作的步骤：1、先用刷子将小龙虾刷干净，之后用盐水将其泡上。2、接着拿剪刀把小龙虾的虾脚给剪去，之后将虾头给剥掉，然后将虾线给清除。3、接着把大蒜切成末、生姜切成丝、大葱切成段。4、将干红辣椒和麻椒备好。5、随后把食用油倒入烧热的锅中，依次把辣椒、麻椒还有生姜片倒入油锅进行煸炒...
答：烹饪步骤：1、清洗、处理小龙虾。小龙虾的生长环境众所周知，因此要做好小龙虾的清洗工作，首先最好要放在盆中清水内饲养上半天，让它们吐出一些沙子，然后用牙刷逐个的刷一下小龙虾的腹部。大排档的肯定都没刷，自己在家吃还是处理干净点好。图片中这一只龙虾特别凶，眼神还特别好，我手稍微一动，人家...
答：2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。做法二 准备好小龙虾...
答：烹饪步骤：1.首先买来的小龙虾用清水冲洗干净，放入盆中添入没过小龙虾的清水，放点食盐浸泡一会，再用牙刷刷洗腹部，用手轻轻拽掉掉虾尾，可以去掉虾肠，这样就可以很好的去除小龙虾身体上和肚子里的脏东西。2.起锅烧油，放入可以炸制小龙虾的油量，油温至五成热时，放入小龙虾炸制两分钟左右，...
答：小龙虾最简单做法如下：主料：小龙虾、蒜、香葱、香葱。辅料：姜、葱头、花椒、甜酱、干辣椒、食用油、白酒等。1、小龙虾洗干净备用，青蒜和香葱洗干净切段备用，姜和蒜切片、葱头切丝备用，花椒一小把、甜酱1勺、干辣椒切段备用。2、锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。3、再...
答：麻辣小龙虾：姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂，热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香，倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀，倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒，加入啤酒，大火烧开后转中火，加...
网友评论：
慕芬13648152204：
有哪些家常的小龙虾做法?
66376能鸣
： 第一种蒜蓉小龙虾食材小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐做法1买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠2大蒜...
慕芬13648152204：
小龙虾的做法. -
66376能鸣
： 直接烧就可以了,不需要煮. 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净...
慕芬13648152204：
请问小龙虾的做法 -
66376能鸣
： 配料:剁辣椒(可以用新鲜的小红尖椒,或者干辣椒)、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让...
慕芬13648152204：
麻辣小龙虾的做法窍门(小龙虾麻辣做法)
66376能鸣
： 又到了吃小龙虾的季节啦 一口一个,好吃到嗦手指的麻辣小龙虾 自己在家做就能轻松搞定By ?布朗尼用料小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一罐 麻辣小龙虾调味料半包 做法步骤1、准备好材料2、锅中倒油把姜片和洋葱炒香3、下半包调料包翻炒出红油4、倒入清洗干净的虾尾5、倒入啤酒6、盖上盖子焖煮7、煮至酱汁收汁即可,撒葱花芝麻8、超好吃哒小贴士买回来的虾尾还是有点脏的,记得拿刷子再刷一次.做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议.
慕芬13648152204：
小龙虾怎么做 -
66376能鸣
： 新鲜的小红尖椒,或者干辣椒、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等. 做法:1、小龙虾洗净.这是最麻烦的步骤,会花很久时间,因为小龙虾是在河沟里长大的,不是很干净,如果买了活的可以放水里让它吐沙一天,死了的就只...
慕芬13648152204：
小龙虾的做法,小龙虾怎么做好吃,小龙虾的家常做法 -
66376能鸣
： 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟主料小龙虾三斤 大蒜一斤(约5个) 小葱一小把(约5、6根) 酱油适量 白砂糖少量 花椒50g 耗油少量 橄榄油准备多一些吧 黄酒少许 蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先可以切好葱花、剁好大蒜(大蒜要很多...
慕芬13648152204：
香辣小龙虾怎么做?
66376能鸣
： 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
慕芬13648152204：
龙虾的制作方法 -
66376能鸣
： 小龙虾1000克、香葱4棵、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量.调味料:酱油2大匙,料酒2大匙,盐、糖、鸡精适量.小龙虾以壳硬,色深红,凶猛者为好,这个季节,以母的为好,因为黄多,到了秋风起的时候可以选择公...
慕芬13648152204：
小龙虾烹饪方法 -
66376能鸣
： 将小龙虾尾后沙线抽掉,头上沙袋剪掉,洗干净,锅烧油,待油温上来以后将小龙虾下锅炸变红色,起锅要快.锅留油下姜块蒜头花椒辣椒大料炒出味下龙虾一起煸炒,待出味加浙醋继续翻炒随后加盐炒,加啤洒,盖盖焖,大火开小火焖待汁剩三分之一时下紫苏叶,调好口味起锅前加入点白糖大葱.
慕芬13648152204：
推荐几种美味的小龙虾的做法,包你百吃不厌,绝对实用 -
66376能鸣
： 1. 麻辣小龙虾 主料:小龙虾(1000g) 配料:植物油、鸡精、小葱、姜片、料酒、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、盐、糖、生抽、老抽、醋 步骤: 1.锅中上油(油要多些),油烧热后下入砂糖 2.倒入小龙虾,...
