山八珍指的是哪八种食材
答：中八珍则有鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥鱼、蛤士蟆、鱼唇和裙边，或者鱼翅、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、广肚、鲍鱼、江瑶柱和鲍鱼。下八珍包括海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄和乌鱼蛋，或者川竹笋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋和果子狸。关于这些食材的相关信息如下：1....
答：据说，山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶；中八珍：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边；下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。下面简单介绍几种食材原料：驼峰，以骆驼的肉峰作原料，...
答：八宝粥有哪8种材料八宝粥是指用八种食材熬出来的粥,但是具体是哪八种并不是固定的,除了大米之外其他七种食材都是不固定组合。常见的八宝粥八样食材是指莲子、白扁豆、薏米、芡实米、粳米、以百合、桂圆、红枣这八种。也有的八宝粥是绿豆、大米、红米、桂圆、花生、芸豆、红豆、薏米这八种食材。八宝粥最简单的...
答：我们常拿“山珍海味”来比喻食材的奢华。要是有人问你,能说出几个真正的山珍海味来吗?估计很多人都答不上来。今天小编就给大家普及下,“山珍”到底是什么。 其实“山珍”分了三等,分别是上八珍、中八珍和下八珍,每一等级各有八种珍贵食材。举个例子,我们常说的鱼翅,就属于中八珍,这么看来看来档次还真是不...
答：1. 解释：山珍海味是指产自山野和海洋的各种珍贵食品，是食物中的精品部分，如熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人的食谱中常作为主要食材。2. 分类：山珍海味可分为上八珍、中八珍和下八珍。1. 上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、驼脯、鹿筋、黄唇胶。2. 中八珍：鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、...
答：八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞...
答：何谓山珍海味，山珍：地上跑的珍宝，海味：大海的味道。凡事都物以稀为贵，就像我们的国宝大熊猫似的，不管走到哪国的动物园都受欢迎，你要问为啥？，因为他们没有啊，当然了也不是谁要都给。言归正传，八大山珍，四大海味，老祖宗留下来的东西也不是闹着玩的。可以分为古八珍（古八珍，草八珍，...
答：其实吃山珍海味其营养价值，不见得就比普通食材的营养价值要高。谢谢 首都在西安洛阳开封的时代海洋产品去内陆只有皇帝才能用的 啥被称为山珍海味，称为山是指人参长在山，被称为珍，珍珠在海里生长，被称味是指美味佳肴，山上长的，天上飞的，水里游的，海里有珍珠。前面的友友们已经答复了。我...
答：八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼·天官·膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞...
答：古代的八珍指的是指在《本草纲目》中被列为珍贵食材的八种物品，分别为：人参：人参是一种药食两用的中草药，主要生长在东北地区和中华山脉。具有补气、补血、安神、益智等功效，被誉为“补品之王”。鹿茸：鹿茸是指雄性鹿的角，主要产于东北、华北和西南等地。具有滋补强身、益气养血、安神宁志等功效...
网友评论：
荀看17297934443：
古代'山八珍'指的是什么? -
21380熊凝
：[答案] “山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜; “陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等.
荀看17297934443：
谁知道山八珍,海八珍? -
21380熊凝
： 山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋 海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼); 禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、红头鹰 草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)
荀看17297934443：
山珍海味是指哪些食物?
21380熊凝
： 熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,人们把“山珍海味”视为难得的美食,并把“山珍海味”分为上、中、下八珍.上八珍为:狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆;中八珍:鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼,鲍鱼;下八珍:川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋
荀看17297934443：
中国菜里面的八珍指哪八珍? -
21380熊凝
： 现代人又将山珍海味的珍贵原料分为:“上八珍”--狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、蛤士蟆.“中八珍”--鱼翅、鲍鱼、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼.“下八珍”--川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋.
荀看17297934443：
清代的八珍指的哪些珍贵食品?
21380熊凝
： 到了清代,八珍开始遍地开花:水陆八珍:燕窝、鱼翅、海参、鱼脆骨、 鱼肚、熊掌、鹿筋、蛤士蟆;山八珍:熊掌、鹿尾、犀铋、驼峰、果子 狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍:鱼翅、鱼唇、海参、鲍鱼、裙 边、干贝、鱼脆骨、蛤士蟆.清朝后期,烹饪界又有了上中下八珍 之分:上八珍:燕窝、猩唇、驼峰、猴头、熊 掌、凫脯、鹿筋、黄唇胶;中八珍:鱼翅、银耳、果子狸、广肚、鲥 鱼、蛤士蟆、鱼唇、裙边;下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹 笋、赤鳞鱼、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋.
荀看17297934443：
古代八珍指的是什么?
21380熊凝
： 八珍,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料.“八 珍”之名最早见于《周礼•天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六 膳、百馐、百酱、八珍...
荀看17297934443：
饭桌上的上中下八珍分别是什么? -
21380熊凝
： 山珍海味分上中下八珍,上八珍为:熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶.中八珍为:银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂.下八珍为:海参、龙须、口蘑、赤磷鱼、干贝、竹笋、蛎黄、乌鱼蛋.”
荀看17297934443：
古代所说的“山珍海味”指的是什么食物
21380熊凝
： 人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍.山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 八珍,是中国饮食业对8种珍贵的烹饪原料及其制成的食品的称谓.
荀看17297934443：
山珍海味都指的是什么东西?
21380熊凝
： 中华美食中的山珍海味 八珍何指? 八珍,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料.八珍的最早提法见于《周礼·天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、...
荀看17297934443：
满汉全席中的“四八珍”指的是什么? -
21380熊凝
： 四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋.海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵). 禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰.草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信.
