山西人评价镇江醋
答：所以他们的醋是非常不错的。还有一种醋叫做镇江醋，其实这种醋也是非常好的，而且它比较香，因为它与其他的醋是有不一样的地方，它有自己独特的一种味道，而且这种醋它主要产于南方，而且它的知名度可能没有山西老陈醋的知名度高，但是很多人也会比较喜欢喝这种镇江醋。二、吃醋有益身体健康 在平时...
答：说起酒，总会想到那句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”而和醋有关的文化和历史，除了有名的“阎老西儿”外，我知道的并不算多。今天只能就个人经历，谈谈老醯儿一瓶醋里的深情。刚上大学时，和舍友们谈家乡，海南舍友一度认为山西人是每天都要喝醋的煤老板，我当时还抗拒的和她解释我们对...
答：山西老陈醋有着悠久的酿造历史，已有3000多年，是中国四大名醋之一，位列镇江醋、保宁醋和福建红曲醋之前，享有“天下第一醋”的美誉。如太原的宁化府醋，清徐县的清徐老陈醋在1924年巴拿马国际博览会上获得优质商品一等奖，名声大噪。山西各地都有自己的名牌醋，如“美和居”、“益源庆”等，其中清徐...
答：今年5月份就有全国醋业老大镇江恒顺香醋集团携巨款北上大规模收购山西醋厂。 山西省酿醋协会一位负责人说:多少年来,山西一直有两个瓶子,一个酒瓶子,一个醋瓶子。如今镇江对山西的醋瓶子提出了公开的挑战, *** 是应该对此有一个大动作的时候了。这些年来, *** 给予老陈醋的支持很少,虽然也出台了一些相关...
答：三：吃醋可以改善山西人体内的碱性偏高的现象 山西的水土多为碱性，即PH值偏低，通俗易懂的话来说就是水土不好，比较硬。那么如何来解决这个碱性的问题，多喝醋就可以，当你多喝醋时，醋的酸性刚好弥补了碱性，使得PH 值达到7。使得体内的酸碱度达到平衡状态，有益于人的身体健康，从而让人延年益寿。
答：宁化府陈醋,山西陈醋里面的代表了。是另外一个风格了。就像山西人那样直爽,酸的通透,一点都不带拐弯的。不过宁化府的醋会有一些微微的甜。在山西醋里面宁化府的醋是相对温婉派的。 大红浙醋,适合吃螃蟹的醋。相对来说比镇江醋还要清淡,特别适合做凉拌菜和螃蟹的蘸料。 2019年1月,《消费者报道》向第三方权威检测...
答：开门七件事，“柴米油酱醋茶”，醋是一种古老的调味品，最早就起源于中国，据有文献记载的酿醋历史，至少也在三千年以上，镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、永春老醋，并称为四大名醋，其中山西醋最有名气，你知道山西人为什么爱吃醋吗？因为山西地处黄土高原，气候干燥、温差较大，水土碱性大，而醋的...
答：从地理环境看，山西地处黄土高原，许多地方的地下水碱性重，水质硬，长期饮用这种水很容易生结石，此时就要补入适当的酸以中和碱，正是山西这种饮用水质，造就了独特的山西人，无醋不欢、嗜醋如命。从气候方面来说，山西常年干旱少雨，气候干燥。这样的气候条件下，人容易没有食欲，而且还不能像南方潮湿...
答：醋由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋。在中国，通常认为醯在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。 在中国，最著名的醋种当属明朝时发明的“山西老陈醋”。山西人以爱好食用醋而全国闻名。中国南方则有“镇江香醋”等。 醋在中国...
答：我国名醋很多。山西、镇江南阳等地的醋尤为有名。四大名醋包括：1、镇江香醋 “香”字道明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年，是江苏著名的特产...2、 山西老陈醋 老陈醋产于清徐县，为我国四大名醋之首。老陈醋色泽黑紫。其质量居...
网友评论：
山邢17673965583：
山西人怎么评价镇江醋? -
60193西转
： 镇江醋是由糯米酿造而成具有“色,香,酸,醇,浓”的特点,“酸而不涩,香而微甜,色浓味甜”多次获得国内外的嘉奖.存放时间越久,香味越醇厚,这是它的优点.镇江醋在中国各多醋品中别具一格,尝一口,酸而鲜香,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈鲜,而且不会变质,这便是三怪瑶中的香醋摆不坏的由来.
山邢17673965583：
山西人和镇江人谁更爱吃醋? -
60193西转
： 醋作为五味之首,说明醋在调味行业的重要性,酸甜苦辣咸嘛.山西醋是山西人的骄傲,镇江醋是镇江人的骄傲,二者各有千秋,美味异常.当然,山西醋是山西人自己酿造的,肯定更符合山西人的口味,而镇江醋是镇江人酿造,更符合镇江人...
山邢17673965583：
山西老陈醋和镇江陈醋那个更好? -
60193西转
： 风味各异 镇江陈醋 味道比较平和 可口 山西老陈醋 浓烈而爽口 适合做有些特定的菜肴 当然了 喜欢的人也可以经常食用
山邢17673965583：
镇江香醋的特点.永春老醋的特点山西老陈醋的特点,保宁醋的特点? -
60193西转
： 山西老陈醋的特点是颜色光泽透亮,酸甜绵香;镇江香醋的特点是颜色为乌黑色,口感酸而不涩,香而微甜;保宁醋的特点色泽红棕,醇香回甜;永春老醋的特点是酸味柔和,稍有甜味,回味悠长.山西老陈醋是中国四大名醋之一,全山西大...
山邢17673965583：
山西老陈醋vs镇江香醋 -
60193西转
： 各有特色,不过老陈醋估计山西省外的人都不能干喝吧,它胜在酸和纯正,对消化也很好 香醋的保健比老陈醋就差点了,酸味也不那么烈,但有中香味,适合的人群更广吧
山邢17673965583：
哪个地方生产的醋最好? -
60193西转
： “天下第一醋”,山西老醋
山邢17673965583：
＂老陈醋＂是哪个地方的特产? -
60193西转
： 一:什么是山西来陈醋:山西老陈醋属于陈醋的一种,特产于山西.因此,叫山西老陈醋.山西老陈醋是中国四大名醋之一,它的生产创于明末清初,至今已有300余年的历史,被誉为“天下第一醋”!山西老陈醋以优质高梁、大麦、豌豆作...
山邢17673965583：
山西陈醋好吃还是镇江醋好吃啊 -
60193西转
： 自己选吧 1、山西老陈醋 山西老陈醋是我国北方最著名的食醋.它是以优质高梁为主要原料,经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程,然后再以高温快速醋化,温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成. 这种山西老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,...
山邢17673965583：
镇江陈醋味道怎么样? -
60193西转
： 镇江香醋又称镇江醋.是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品.香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气.镇江醋属于黑醋、乌醋. 创制于1840年,驰名中外,1909年开始少量出口. 2. 生产原料: 山西老陈醋是以...
山邢17673965583：
镇江的陈醋为什么那么有名 -
60193西转
： 镇江最出名的是香醋,不是陈醋,简而言之一句话,镇江的香醋摆不坏是它最大的特点了
