山西大同小吃排名前十
答：1. 浑源凉粉是大同极具特色的小吃。这种凉粉以土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为原料，颜色透亮，口感滑嫩。它的外观和味道都令人难忘，尤其是那独特的清香和不腻人的口感，被誉为北岳一绝。2. 百花烧麦源于明代大同，以其薄皮透明、九种肉馅和花形果汁而闻名。烧麦外观美观，味道鲜美，是大同的传统美食。3. ...
答：1. 刀削面：大同刀削面是山西面食的代表之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。刀削面的制作过程非常讲究，需要将面团擀成薄片，然后用特制的刀具削成宽约3厘米、长约20厘米的面条。这种面条口感筋道，搭配各种佐料，味道鲜美可口。2. 烧饼：大同烧饼是大同地区的传统面点，以其酥脆的口感和香甜...
答：2刀削面山西是面食之乡，大同刀削面是山西省知名的传统小吃，有“面食王中王”的称号大同刀削面对和面的技术要求较严且妙在刀功，一般使用特制的弧形削刀刀削面的面条又薄又韧，看起来像片片柳叶，吃起来筋道软滑。1大同刀削面大同刀削面是山西省著名的传统小吃，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香山...
答：1、抿八股儿:是大同当地的伟统名吃，是用磨成泥的土豆和莜面加水混合制成的。吃的时候根据个人喜好，配制盐、葱花、辣椒、香菜，或是就着酸咸菜吃，口感爽滑，非常好吃。2、大同扒肉条：是当地的传统名吃，属于晋菜系。主要食材是五花肉。经作过程非常繁琐，一般是先煮再炸最后在蒸。也是当地过年必不...
答：1、大同刀削面是山西大同的一道特色面食，大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。一碗好的刀削面，不粗不细，不长不短，中间厚两侧薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，口感咸鲜适口，外地游客吃过都赞不绝口。2、什锦铜火锅是山西大同的一道地方风味美食，这道铜火锅是用多种...
答：山西小吃排名前十为刀削面、山西泡泡油糕、浑源凉粉、太原头脑、平遥牛肉、山西碗秃、山西石头饼、太谷饼、清徐灌肠、定襄蒸肉。1、刀削面 刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉...
答：1、广灵剪纸：是山西大同的特色艺术品之一，有着非常悠久的历史，据记载已有三千多年的历史了，在2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴，所裁制出来的简直独树一帜，精美绝伦，做工精细，买来装饰房间，或者收藏，亦或者赠送亲友都是非常不错的。2、阳高杏脯：...
答：大同是中国山西省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些大同好吃的夜宵推荐：1.烧麦：烧麦是大同的传统美食之一，是一种以猪肉为主要原料的饺子。大同的烧麦以皮薄馅嫩、味道鲜美而著称，是夜宵的不错选择。2.煎饼果子：煎饼果子是大同的传统小吃之一，是一种以薄饼卷上油条、蛋饼、豆腐干等配料...
答：羊杂碎：作为山西的传统小吃之一，羊杂碎在大同同样颇受欢迎。它是用羊肉、羊内脏等部位熬制而成的汤类食品，通常会加入粉条、豆腐等配料，味道鲜美，营养丰富。刀削面：大同的刀削面以其厚实、劲道著称，是山西面食中的佼佼者。面条是用特制的刀具直接切削而成，下锅煮熟后，搭配不同的汤料和调料食用...
答：1. 广灵剪纸 广灵剪纸是山西大同的一种特色艺术品，历史悠久，可追溯至三千多年前，并于2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。这种剪纸工艺蕴含深厚的文化内涵，剪出的作品独具一格，精美绝伦，既适合装饰家居，也是收藏和送礼的佳选。2. 阳高杏脯 阳高杏脯是大同的传统名吃，得益于阳高地区...
网友评论：
酆宗15866861806：
山西大同有那些有名的风味小吃? -
37450柏矩
： 晋中油糕油糕,是以黄米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品.色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口.晋中一带,油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕 之分;因所...
酆宗15866861806：
山西大同特色小吃有哪些? -
37450柏矩
： 特产小吃:涮羊肉、油炸糕、浑源酥大豆北、芪土、豆荞、面豆、杂烧、黄花菜 、广灵豆腐干、云岗啤酒、苦菜罐头、阳高京杏脯、大同香瓜 、阳高苹果梨、灵丘黄烧饼.应时糕点:提浆套饼、粽子、凉糕、京八件点心. 涮羊肉.大同的涮羊肉有四大特点:味香、肉嫩、质鲜、外形美观,在全国很有名气.大同的涮羊肉,选料非常讲究,由去骨的锦羊前腿、后腿、大排三个部分分别冻成肉块,有红有白,色泽鲜艳、肉质洁净,调料有麻酱、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等,吃起来味香扑鼻,十分可口,再搭配细粉丝、白菜芯、豆腐、更是荤素搭配,不腻不淡,味道鲜美,与众不同.
酆宗15866861806：
大同有哪些名小吃? -
37450柏矩
： 地方名吃有大同刀削面、羊杂、油炸糕、大同铜火锅、凤临阁烧麦、莜面、广灵豆腐干、浑源凉粉、阳高杏脯等
酆宗15866861806：
大同最有名的小吃是什么 -
37450柏矩
： 大同特色小吃 吃广灵豆腐干 提起广灵豆腐干,人们自然联想起它那筋、韧、香、五香调味齐全的许多特点,它是宴席中拌凉菜、炒热菜之上乘佐菜.广灵豆腐干可分成咸的和熏的两种.咸的又分为豆腐干和豆腐筋.豆腐干约15厘米,宽为3厘...
酆宗15866861806：
大同有什么特色美食? -
37450柏矩
： 大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色.大同菜虽没有自己的菜系,却集各个菜系之大成.在大同,街上最多的是饭店.在火车站附近、云冈附近都有较多不错的特色餐厅.比较有名的有:兔头、刀削面、莜面、凉粉、荞面圪坨、广...
酆宗15866861806：
大同著名的小吃有哪些? -
37450柏矩
： 华林 和 大富翁 中间的烤鱿鱼 大西街的金麦香麻辣烫…… 步行街的臭豆腐
酆宗15866861806：
山西大同有什么特产?(小吃) -
37450柏矩
： 大同小吃除了刀削面,你还会发现许多带着＂大同味＂的美食.如:莜面栲栳;应州牛腰;面麻片;羊杂割等,
酆宗15866861806：
山西大同有那些有名的风味小吃?
37450柏矩
： 和山西的其它地方相似,大同的饮食特色仍以各种面食为主,这里饭菜质量非常不错,而且价格低廉,你可以去市内的红旗美食城,装潢、服务、菜品俱佳,只需几十元就可以大快朵颐.大同市有名的风味小吃有豌豆面、羊杂粉汤、莜面、荞面圪坨、阳高杏脯、广灵豆腐干、大同黄糕、浑源炒酥大豆等,颇值得一尝.
酆宗15866861806：
大同有什么特色小吃\特产? -
37450柏矩
： 刀削面,出名的是东方削面、东关削面(冒牌的很多)、七中削面、老柴削面.羊杂,北街有一家不错.凉粉,大同的凉粉和别处的不一样,因为水的缘故吧,大同的凉粉不光好看(色泽)还好吃.来大同千万别错过了莜面,粗粮馆里都有,我比较爱吃凉拌莜面,是到凉菜,饭店里都有.油糕,别处没有的哦,绝对大同特色,推荐去兴茂饭店吃,那里的水油馅(可能应该叫髓油馅,应为里面有牛脊髓)的油糕很好吃.其他的同意tomwyf的说法了!
