工地食堂食谱一览表
答：星期一：早：油饼，麻圆，绿豆粥；中：红烧大排，鱼香茄子，蒜茸空菜，雪菜蛋汤；晚：黄金鸡排，青椒干丝，豆腐鱼汤。星期二：早：扬州炒饭，紫菜蛋汤；中：囟水鸭肝，清炒四季豆，韭菜银芽，紫菜蛋汤；晚：辣子鸡块，炒土豆片，鸭血汤。星期三：早：八宝粥，蛋卷，馒头，芝麻饼；中：红烧鱼块，炒莴...
答：红烧肉、红烧小排、 香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、 木耳白菜、 素炒青菜、 韭黄干丝 周一晚上菜谱：木耳烧肉、 蒜香小排 、腐卤烧肉 、目须肉片 、韭菜豆芽、 清炒莴笋、 香菇青菜、 青椒干丝 周二中午菜谱：香菇烧肉、 糖醋小排、 香酥猪排、 剁椒鱼块、 榨菜豆芽、 红烧冬瓜、 素炒白菜、 海带干...
答：下面将工地一周的食谱推荐给你，供你参考。每天3餐，五菜一汤，希望能帮到你！！！星期一：早餐：小菜：咸菜丝、花生米、海带丝、柞菜丝、酱土豆、咸鸭蛋 主食：豆浆、绿豆粥、煮鸡蛋、糖饼、花卷 午餐：红烧狮子头、肉炒青椒土豆片、烧茼蒿、炒青椒茄子丝、浇汁 豆腐、肉炒黄瓜片 主食：大米饭...
答：晚餐: 主食:馒头、花卷、大米或小米稀饭 副食:西芹拌花生、等小菜说明:根据需要取舍搭配;本菜谱为北方口味。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 0 其他回答 菜谱 周一 周二红烧肉 3元 白菜烩松肉 3元海带炖排骨 3元 爆炒肉片 3元红烧茄子 3元 胶东木耳 3元冬瓜丸子 3元 黄豆芽炖粉条肉 2元宫...
答：一、猪肉类 红烧大排、洋葱猪扒、原汁猪扒、酱烧猪扒、香酥大排、黑椒猪扒、红烧肠头、酸辣肥肠、酱骨架、大酱烧龙骨、东北酱骨架、糯米排骨、粉蒸骨、红烧排骨、孜然寸骨、粉蒸肉排、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、椒盐排骨、蒜泥白肉、红煨方肉、东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉、南乳大肉、香芋扣肉、家常粉蒸肉、白...
答：建议分三、四个档次，『出北方食谱』1.便餐类（早餐）：豆浆，豆腐脑，茶蛋，馅饼，油条，馒头，咸菜。刀削面。2.快餐类（午餐+晚餐）：盒饭『几荤几素，根据情况搭配大锅炒菜』（三，五，七，八元/份，米饭1元1盒，2元/人管饱）馒头，饼，煎饼果子。刀削面。3.炒菜类（午餐+晚餐）：通常要...
答：萝卜烧肉；鸡蛋炒西红柿；芹菜炒白豆腐干，大蒜拌黄瓜。辣椒你自己配吧。
答：1斤青菜分3份量很足，1斤肉，纯肉可以分10份；如辣椒炒肉6比4，可以分5份。紫菜蛋汤，西红柿蛋汤，自己看着办。
答：不过要视季节而定。 例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存货 ）酸菜、鸡蛋这样的比较便宜划算。 夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很大可以考虑。 可以提供你一些大锅菜的食谱吧，你参考一下 菜类：圆葱鸡蛋、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋、土豆炖白菜、土豆炖茄子、炒土豆片、土豆丝、...
答：我妈妈就是做堂食的，我经常帮她算，大概猪肉30斤左右，煎鸡蛋每人一个，大白菜30到40斤左右，汤为猪头骨萝卜，很营养对人体又好。
网友评论：
房彪13649556705：
求工地80人的食堂菜谱,按每顿10元计算? -
30074帅是
： 荤:白切鸡 二素:大白菜,土豆丝 汤:蛋花汤 荤:鱼 二素:豆芽,韭菜炒猪血 汤:水豆腐汤 荤:莲藕炒肉片 二素:生菜,青瓜 汤:冬瓜汤
房彪13649556705：
工地食堂16人一荤一素一汤一周的菜谱 -
30074帅是
： 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋汤星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤 沙司鸡块 青椒炒肉丝 卷心菜 咸菜蛋汤星期三 稀饭 花卷 咸蛋 ...
房彪13649556705：
求一份建筑工地食堂菜谱,早餐3块,中餐7块,晚餐7块! -
30074帅是
： 早餐:皮蛋瘦肉粥,炒河粉,炒米粉,蛋炒饭,斋肠粉 中晚餐:芹菜炒肉类(鸡肉,烤鸭,小鱼干等等),番茄炒蛋,凉瓜炒蛋,茄瓜炒猪肉,榨 菜炒肉(鸡蛋),红烧冬瓜,蒸水蛋等;中餐选两个菜加上时菜,一般中午会有点菜剩下的,晚上选两个菜分量斟酌一下就可以 汤:黄豆瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤,玉米红萝卜汤,海带瘦肉汤,时菜瘦肉汤 一个星期加菜一次:鱼肉,鱼头,鸡腿之类的 每天一菜谱,一个星期换一下顺序就可以
房彪13649556705：
工地食堂25元标准,早中晚三顿,一个星期七天都有人吃饭,跪求菜谱.最好是简易易烧的菜. -
30074帅是
： 额..这样的啊 哈哈 建议你就两荤两素一个汤(菜品可以换着来) 我们食堂就是这样的 比如:土豆烧排骨、青椒炒肉丝、萝卜烧牛肉、魔芋烧鸭 素菜的话:凤尾、莲白、冬瓜、南瓜、土豆丝 等等...希望对你有帮助哦
房彪13649556705：
工厂食堂5块5的菜谱 -
30074帅是
： 一 牛腩炖萝卜 炒豆豆 炒尖菜 猪骨海带汤 猪肉炒豆干 炒南瓜 炒菠菜 玉米骨头汤二 烧鸭 猪肉炒花菜 炒胡瓜生 炒大白菜 荷兰豆炒腊味 猪肝炒洋葱 白切鸡 炒豆腐干 炒生菜三 粟米骨头汤 红烧排骨 炒豆芽 蒜蓉菜心 西芹炒猪肚 炒芥菜四 尖椒炒鸡杂 猪肉炒尖椒 红烧肉 煮猪红 炒包菜 炒青瓜 炒上海青
房彪13649556705：
谁能提供一份职工食堂三餐的菜谱谢谢 -
30074帅是
： 菜 谱 周一 周二红烧肉 3元 白菜烩松肉 3元海带炖排骨 3元 爆炒肉片 3元红烧茄子 3元 胶东木耳 3元冬瓜丸子 3元 黄豆芽炖粉条肉 2元宫保鸡丁 3元 土豆炖鸡 3元醋溜藕片炒肉 2.5元 卷心菜炒肉 2元豆角炒肉 3元 地三鲜 2.5元蘑菇粉皮肉 ...
房彪13649556705：
工地食堂菜谱 -
30074帅是
： 这是我以前用的,大锅菜,土豆,冬瓜,豆付实惠是最关健的,一百个人的话一个人拿毛菜按七两到一斤斤,每天留出一个备菜,以防不够时用
房彪13649556705：
工地食堂怎么做比较好 -
30074帅是
： 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛...
房彪13649556705：
我管理70人的工地食堂,要求午餐、晚餐必须4菜一汤,没人每天伙食13元左右,相求1周食谱,或一个月食谱, -
30074帅是
： 萝卜烧肉;鸡蛋炒西红柿;芹菜炒白豆腐干,大蒜拌黄瓜.辣椒你自己配吧.
