巧克力放速冻能放多久
答：2、红糖，当红糖放在储藏室的架子上时，它不需要很长时间就会变硬。如果你有超过你可以快速使用的量，用保鲜膜把它包起来，然后把它密封在一个冷冻袋里或者用锡纸盖上。神奇的是，一旦你把它解冻，它会变得又软又好。3、巧克力，如果你身边有一些你不想吃的巧克力，把它储存在冰箱里，...
答：并不是所有的东西都适合放在冰箱里的，我给你举几个常见的例子：西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。巧克力：...
答：巧克力是不能放冰箱储存的.我以为这是常识,应该很多人知道的.可是我的两位好友居然都不知道,我想解释给她们原因,结果我发现自己也不了解.学知识不能这么半知半解!口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥...
答：搓成圆型。6、铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用。7、把化了的巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油。8、隔水加热，将巧克力再化开些。9、把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力浆。10、将蘸好巧克力酱的圆剂子放入盘子中，放入冰箱冷藏一会儿就可以吃了。
答：室温缓一下 就可以吃
答：口感属于极润极软极滑的那种，真的是完全不用咬的，入口即化！唇齿留香，回味无穷。这款巧克力需冷藏放置，建议放在冰箱冷藏室里2小时左右再拿出来吃，因为在常温放置一段时间后，里面的巧克力会变软。但是要注意，不要放进速冻室里哦！只要冷藏就可以了。 推荐抹茶味、原味、牛奶味！特别是抹茶味好吃...
答：所以食物不容易变质，但是拿出来解冻后，细菌恢复活力，就会大量繁殖，再放进冰箱里，再次拿出来解冻食用，可能食物的口感和安全性会非常低，所以，速冻食品反复解冻再冷冻是要不得的，最好是从冰箱里拿出来解冻后一次吃完。4、低温下结晶的食品 某些食品容易在低温下结晶，比如巧克力等，这些食品在冰箱里会...
答：面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，在低温下（冷冻点以上）老化更快。巧克力：冰箱内的储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会...
答：保存条件：10度以下冷藏（其实方冰箱冷藏室里就可以了，管它设置的是几度） - 买家在收到巧克力后不要马上打开吃，建议放在冰箱冷藏室里2小时左右再拿出来吃，因为在常温放置一段时间后，里面的巧克力会变软。生巧克力是从冰箱里拿出来的时候最好吃哦。但是要注意，不要放进速冻室里哦！只要冷藏就...
网友评论：
蓝鸿13355209590：
巧克力可以在冰箱里冷冻几天? -
59575舒雄
： 把巧克力也放进冰箱.其实这种做法是不妥的.从成分上来讲,巧克力可以分为两类:一类是纯巧克力,一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力.如果把巧克力放进冰箱内储存,会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜.这是因为,首先,如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶.即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖.另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象.
蓝鸿13355209590：
夏天巧克力放冰箱最多能放几天 -
59575舒雄
： 一般可以放两天,人们平时买巧克力都不会买太多的,基本上一两天都可以吃完.如果巧克力放久了是会变质的,吃了对人身体不好.
蓝鸿13355209590：
DIY巧克力应该放在冷藏还是冷冻里面,时间大概是多久? -
59575舒雄
： 巧克力应该是冷藏!而不是冷冻! 巧克力最好的冷却温度是15-18度. 你制作巧克力的室内温度控制在18-20度.也就是制作温度只比冷却温度高3度以内. 巧克力受热以后.在调温结晶的过程中!分子结构会重新排序组合!所以一定不要冷冻. 调温好入模 在15-18度的环境中.只需要13分钟.自动冷却后就出模
蓝鸿13355209590：
放在冰箱速冻三年的巧克力可以吃吗? -
59575舒雄
： 巧克力不可以放到冰箱冷冻里面,当然不在乎巧克力冷冻后口感的话,其实也可以放.巧克力是不适合放在冰箱里的,因为冰箱是一个潮湿的环境,而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解,等到水份流失之后还会留下糖晶,...
蓝鸿13355209590：
巧克力能长时间放在冰箱里吗? -
59575舒雄
： 巧克力不适合放在潮湿环境下保存,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃.潮湿环境下,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶.即使是密封包装的,水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被...
蓝鸿13355209590：
巧克力放冰箱里三年还能吃吗 -
59575舒雄
： 巧克力的最佳食用时期远远的短于三年,即便是保质期也没有超过三年的,所以把冰箱里的巧克力放了三年后再拿出来,即便没有发现生虫,也会滋生许多的细菌,这种情况下当然无法再吃了.为了健康还是要忍住食欲.
蓝鸿13355209590：
巧克力保存 -
59575舒雄
： 怎样保存巧克力 保存巧克力的最佳温度是15~18度.如果你在大热天购买后,还要逛几个小时街,那你就应该临走的时候再回到巧克力专柜取,然后最好马上回家,泡一杯茶,边听着音乐边慢慢品尝,吃剩的,用密封袋封好,放在冰柜的冻格....
蓝鸿13355209590：
巧克力会冻坏吗 -
59575舒雄
： 好的手工巧克力冻的话肯定是影响口感,冷藏来说温度都低了.你可以看下巧克力的保质期,超过2个月的一般就不会有什么影响
蓝鸿13355209590：
巧克力放冷冻过期了还能吃吗 -
59575舒雄
： 巧克力过期了不能吃.巧克力存放时间过久而错过了保质期,其氧化值会增高,导致巧克力油脂氧化程度超标,一般来说外表是很难判断,只有设备才能检测出来,食用过氧化值超标的食品,对身体有很大危害. 吃任何食物的最佳时间都在其指...
蓝鸿13355209590：
巧克力能长期放在冰箱里吗? -
59575舒雄
： 巧克力是种及娇贵的点心,虽然巧克力本身并不容易腐化变质,但因可可脂是唯一一种在20oC以上就会融化的油脂,因此只要室温较高一点,巧克力就会开始软化,一旦软化,就算再次冷冻成固体,口感也会有些差异,因此购买及保存就要非...
