干鹿茸菇煲汤最佳做法
答：1、鹿茸菇炖鸡：鹿茸菇泡发后与鸡肉一起炖煮，可以吸收鸡肉的鲜香，口感嫩滑细腻，是一道营养丰富的佳肴，适合所有人群。2、鹿茸菇炒豆芽：鹿茸菇与豆芽一起炒制，简单易做，味道鲜美，豆芽的豆腥味会被鹿茸菇吸收，口感更加丰富。3、鹿茸菇肉丸汤：将鹿茸菇与肉丸一起煮汤，可以吸收肉丸的鲜香和汤...
答：一、准备食材 首先，我们需要准备排骨、鹿茸菇、姜片、料酒、盐和清水等食材。选用新鲜的排骨和干燥的鹿茸菇，这样炖出来的汤更加美味。二、腌制排骨 将排骨切成小块，用料酒和姜片腌制10分钟。这样可以去除排骨的腥味，增加口感。三、炖煮排骨 将腌制好的排骨放入砂锅中，加入清水，水量要没过排骨。大火...
答：做法 1. 鹿茸菇洗净，切成约3，4公分长的段 2. 取10-15个黑橄榄，横向切片。3. 起锅倒入橄榄油，然后倒入黑橄榄煸香。4. 倒入鹿茸菇翻炒。5. 待鹿茸菇开始变软了，加适量盐，翻炒均匀。6. 加盐后会迅速出水，所以快速加入黑胡椒粉和黑胡椒颗粒，翻炒均匀，即可关火。（黑胡椒粉和黑胡椒颗...
答：步骤1：首先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用。步骤2：然后鸡肉冷水下锅，加一勺料酒悼掉血渍，弄好之后下锅煮。步骤3：然后生姜和红枣锅内烧开后再下，炖2个小时差不多，好了下枸杞和胡椒粉、盐调味。步骤4：最后美味的一碗汤即可出炉。
答：步骤：1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。2、把猪排骨冷水下锅焯水后捞起冲洗干净。3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1茶匙盐抓匀。4、锅内注入清水，水开后把鹿茸菇倒入焯水后捞起。5、汤锅...
答：做法：将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分的鹿茸菇和无花果；加入足量的山泉水；将炖盅放入隔水炖煲，慢炖2小时；打开炖盅，加入少许盐，继续炖上10分钟；...
答：1.鹿茸菇去老根，用淡盐水泡15分钟洗净；2.将汤骨和排骨用温水洗净，放入锅中。加入足够的冷水、少许料酒和姜片，焯水3分钟；3.将煮好的汤骨和排骨放入炖锅中，加入鹿茸蘑菇和无花果，控制晾干；4.补充足够的山泉水；5.将炖锅放入防水炖锅内，小火炖2小时；6.打开炖锅，加入少许盐继续炖10分钟；7...
答：具体做法如下：1. 准备食材：鹿茸菇50克、淮山100克、枸杞10克、排骨300克、清水适量。2. 将鹿茸菇用温水泡发，去蒂洗净；淮山去皮切段；枸杞洗净备用。3. 排骨斩段，冷水下锅，加料酒和姜片焯水去腥，捞出洗净血沫。4. 将焯好水的排骨、鹿茸菇、淮山放入砂锅中，加入足量清水。5. 大火烧开后...
答：做法步骤：第1步、鹿茸菇洗净备用。第2步、鸡肉洗去血水后斩块。第3步、炖盅放入鸡肉。第4步、放入鹿茸菇。第5步、加入适量的温开水。第6步、炖锅隔水炖2小时左右。第7步、出锅前少许盐调味即可。鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数...
答：鹿茸菇红枣桂圆瘦肉汤具体操作：1.瘦肉切条状备用。2.鹿茸菇先放大碗里，再加入清水浸泡10分钟。3.等鹿茸菇泡软后再搓洗干净，再把水倒掉。4.然后再把鹿茸菇移放到炖锅中，再加入瘦肉。5.再加入开水，加开水炖出来的肉比较好吃。6.再加入5克枸杞子，红枣和桂圆。7.炖2小时后再放盐调味，鲜到不...
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鹿茸菇煲汤搭配最佳做法
46517牧浅
： 1、鹿茸菇猪骨汤主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许做法:将鹿茸菇去老根,用淡盐水...
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鹿茸菇冬瓜排骨炖汤的做法大全
46517牧浅
： 材料排骨500克, 冬瓜 1快,枸杞 适量,鹿茸菇100克做法1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用.2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,鹿茸菇泡软,撕一丝一丝,备用.3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时.4)加入枸杞煮上10分钟,将鹿茸菇也加入.5)加适量盐、鸡精调味.6)将冬瓜块放入再熬上半小时冬瓜软即可.
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干的鹿茸菇煮多久
46517牧浅
： 干的鹿茸菇煮8分钟,鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小...
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鹿茸菇的吃法 -
46517牧浅
： 凡是吃的菌类,都可以先用温水发开,再煮汤. 比如鸡汤里放几块,排骨汤里放几块.想像着味道一定是鲜美无比的!
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新鲜鹿茸菇水煮多久熟 -
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： 1、姜片,焯水3分钟将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟加入枸杞,即可;1新鲜蘑菇是很容易煮熟的,正常情况...
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鹿茸菇热量
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： 1、鹿茸菇热量在139大卡2、做法步骤1、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开2、锅中加水煮沸,放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟3、捞出过凉水控干水分备用4、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片5、韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,用水浸泡30分钟这样更好的去除农药残留,然后控干水分切成韭菜段备用6、热锅加入适量的花生油,放入葱花、蒜片爆香7、倒入焯过水的鹿茸菇,加适量的盐调味儿旺火翻炒均匀8、加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀调一下色泽即可关火
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鹿茸菇怎么做好吃 -
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： 1.鹿茸菇炒猪肉丝 需要材料:猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精. 做法 新鲜的猪瘦肉,改刀,将猪瘦肉切成肉丝,加料酒、生抽和蚝油腌制半小时,之后将准备好的新鲜的鹿茸菇,把它洗净以...
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山药菌菇母鸡汤的做法,山药菌菇母鸡汤怎么做 -
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： 山药菌菇母鸡汤的做法 食材 主料 母鸡 半只 山药 250g 鹿茸菇 150g辅料 料酒 适量 盐 适量 红枣 适量 黄芪 适量 生姜 适量 葱 适量 步骤1.鸡块洗净后放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥捞出2.放入锅中,再放料酒3.放黄芪4.放几颗红枣5.放没过鸡块的开水,大火烧开后改小火6.鹿茸菇洗净,山药去皮切块7.等鸡肉酥烂后,放山药、盐8.等山药软绵后放入鹿茸菇,再煮2分钟9.最后撒上葱花
