幼儿饮食的原则是什么

  • 试论述幼儿膳食的配制原则。
    答:(1)膳食多样化。幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取五大类食物(谷类、肉蛋鱼类、豆类及其制品、蔬菜与水果类、热能性食品),以获得充足的营养。(2)膳食搭配合理。各种营养素供热占总热能的百分比分别是蛋白质占10%~15%,脂肪占25%~35%,碳水化合...
  • 幼儿膳食应遵循什么原则?
    答:幼儿膳食应遵循以下原则:平衡膳食 使蛋白质、脂肪、碳水化合物供给量的比例保持1:2:4,不能偏废。如断奶后只给幼儿白米粥或白米饭加菜汤,则蛋白质、脂肪供应不足,生长发育增长迟缓,抗病力降低;如只注意多给肉、蛋、奶类食物,2~3岁小儿仍每日吃4瓶牛奶,则碳水化合物供应不足,往往不能保证能...
  • 幼儿园膳食的原则
    答:因此,在安排幼儿营养膳食时,应遵循种类全面、品种丰富的原则,科学合理地搭配各种食物。如谷类、肉类、蛋类、蔬菜类、豆制品等,不仅每天都应食用到,而且各种食物的数量在膳食中也要有一定的比重才能为幼儿提供丰富的营养。如:根据《幼儿园3~6岁儿童一日膳食计划要求》,在制订幼儿食谱时,必须保证幼儿每日...
  • 制定幼儿食谱,有哪些原则?
    答:晚餐不必吃得太饱,宜清淡一些,以免影响消化和睡眠,可以安排一些易于消化的谷类、蔬菜和水果等,供热量为总热量的25-30%。四、考虑幼儿身心特点的原则 为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,不仅要供给营养丰富的食物,还要考虑幼儿的心理、生理特点。幼儿好奇心大,容易受外部环境的影响,因此,制作膳食...
  • 儿童期对饮食营养有什么要求?
    答:关于儿童饮食,父母须知的11条原则!原则一、食材多样化 ①尽可能多的保证食材种类丰富 ②不同食材搭配,不同烹饪方式,保持食谱复杂多样 不同食材、不同烹饪方式,营养素种类、含量不同。食用多样的食材与食谱,保证营养素的全面摄入。原则二、每天一杯奶 ①200-300毫升/天 ②补充钙质、优质蛋白质 ③...
  • 幼儿食物选择的基本原则
    答:1、粮谷类及薯类食品 进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食。谷类食物是碳水化合物和某些B族维生素的主要来源,同时因食用量大,也是蛋白质及其他营养素的重要来源。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。在食物的加工上,应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和...
  • 幼儿园小朋友饮食方面要注意些什么
    答:幼儿的胃容量相对较小、且肝储备的糖原不多,加上幼儿活泼好动,容易饥饿,故幼儿每天进餐的次数要相应增加:在1—2岁每天可进餐5—6次,2—3岁时可进餐4—5次,每餐间相隔3—3.5小时。一般可安排早、中、晚三餐,午点和晚点两点。4.营造幽静、舒适的进餐环境 安静、舒适、秩序良好的进餐环境,...
  • 幼儿期的饮食原则有哪些
    答:以促进食欲。幼儿食物应切碎煮烂,以利于幼儿的咀嚼、吞咽和消化。以上介绍的这些饮食原则都是幼儿期的儿童需要讲究的,不然幼儿期毕竟比较无知,所以这需要家长朋友们做好相应的工作,认真的安排好自己孩子的饮食,可以多元化的饮食,不仅能够让孩子补充充足的营养,而且可以让孩子感受美食带来的快乐。
  • 幼儿膳食营养搭配原则
    答:2、膳食搭配合理 为幼儿配置的膳食应注意食物之间的搭配,做到平衡膳食。要保证蛋白质占供热总热能的10%~15%,脂肪占25%~35%,碳水化合物占50%~60%,并且应遵循早餐高质量,中餐高质量、高热量,晚餐清淡易消化的原则。3、烹调方法适宜 为幼儿烹制食物时应尽量保存各种事物的营养素,以幼儿...
  • 婴幼儿的饮食应遵循哪些原则?
    答:(1)动物性食物与植物性食物相混合,以提高蛋白质的生理价值。如在代乳粉中加少量蛋黄或奶粉,也可加些鱼粉或肉松,不但补充了钙质和维生素,也提高了蛋白质的营养价值。(2)搭配食物的种类越多越好,做到饮食多样化,这样氨基酸的种类就比较齐全。具体说来,例如鱼肉细嫩,易消化吸收,含蛋白质12%~20%...

  • 网友评论:

    祖裕18646461621: 幼儿膳食的配制要坚持哪些原则? -
    61321颜奇 :[答案] 孩子膳食中的几个关系 《中国居民膳食指南》对幼儿及学龄前儿童膳食建议是这样的:幼儿与学龄前儿童要每日饮奶,养成不挑食、不偏食的饮食习惯;幼儿每日饮奶或相应的奶制品不少于350毫升,还要注意吃蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类...

    祖裕18646461621: 儿童健康饮食的原则是什么 -
    61321颜奇 : (1)戒多吃酸梅粉.酸梅粉(精)长时期多食后,会使胃中的酸含量明显增高,儿童的胃黏膜会被腐蚀,易发生胃、十二指肠溃疡.(2)戒饮可乐型饮料.可乐是加入了咖啡因的饮料.研究表明,可乐型饮料对儿童的记忆有干扰作用,并使小儿的...

    祖裕18646461621: 学前儿童饮食营养的原则有哪些? -
    61321颜奇 : 1、清淡--饮食不可偏与浓油酱赤,多吃淡味,于健康大有好处. 2、松软--坚硬的食物最难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食.3、早食--经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,所以早餐一定不能错过. 4、缓慢--吃饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼慢咽才有利于消化.5、少吃多餐--一次饮食过量会损伤宝宝还没有发育完善的胃肠等消化器官.

    祖裕18646461621: 儿童健康饮食的原则是什么 -
    61321颜奇 : (1)戒多吃酸梅粉.酸梅粉(精)长时期多食后,会使胃中的酸含量明显增高,儿童的胃黏膜会被腐蚀,易发生胃、十二指肠溃疡.(2)戒饮可乐型饮料.可乐是加入了咖啡因的饮料.研究表明,可乐型饮料对儿童的记忆有干扰作用,并使小儿的...

    祖裕18646461621: 幼儿的饮食应以什么为原则?
    61321颜奇 : 幼儿的饮食应以均衡为原则,即使是水果也并非吃越多越好

    祖裕18646461621: 儿童的膳食的原则是什么?
    61321颜奇 : 儿童的膳食也应该以谷类食物为主,并适当注意粗细粮的合理搭配

    祖裕18646461621: 宝宝饮食的原则是什么?
    61321颜奇 : 父母应保证宝宝的膳食平衡,除去蛋白质食物之外,粮食、蔬菜、水果等也要及时添加,才能达到宝宝生长发育的营养需求

    祖裕18646461621: 幼儿的饮食保健原则有哪些呢?
    61321颜奇 : 同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒

    祖裕18646461621: 儿童青少年的膳食原则主要有哪些 -
    61321颜奇 : 儿童及青少年的膳食原则 合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用,为成年后的健康打下良好的基础.由于儿童时期生长发育迅速,代谢旺盛,所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多.儿童期各个年龄阶...

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