广东名菜十大禁菜
答：三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。
答：6、蜜唧以箸挟取，咬之，唧唧作声，故曰蜜唧三叫鼠筷子夹起鼠一叫，酱碟里一蘸鼠再叫，送入口中一咬鼠又一叫，所以这道菜名为“三叫”三吱儿吱儿在北方话之中是拟声词或动词，既是小老鼠叫；有一种名菜叫三吱儿，食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会吱儿的叫一声这是第一吱儿，放到调味料里...
答：中国十大禁菜，一道比一道残忍！1. 龙须凤爪 残忍度：★★ 非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。 要做成这道菜，一次用上百条鲤鱼、几十只鸡，普通家庭是难以承受的。最不能承受的，是鱼和鸡。须是鲤鱼的触角和味觉器官，被割去须的活鲤鱼不仅疼，还失去了相...
答：浇驴肉被列为十大禁菜之一是人类文明的进步，其实这个菜的做法已经远不止残忍了，相信也很少人可以接受用这种方法来制作驴肉。其实像是活熊取胆一样，人为了私欲去无底线的残害动物，凡是有一些怜悯心的都会为之感到悲痛，这放在一只驴身上也是一样的，所以自然这种菜也就被列为了禁菜。现在对于动物的...
答：中国十大禁菜，是指中国被禁止上的十种菜品。分别为：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下鸭脚装盘上桌，...
答：然而珍贵稀有的东西往往来之不易，有些甚至是残酷的。比如中国的10大禁菜，比彼此都残酷！龙凤爪没有人见过真正的龙凤。所谓“龙须”是活鲤鱼的鱼须，所谓“鸡爪”是一只活鸡手掌中间的一块细肉。做这道菜，一次用几百条鲤鱼，几十只鸡，普通家庭难以承受。最不能忍的是鱼和鸡。是鲤鱼的触须和味觉...
答：咬之，唧唧出声，故曰蜜唧。”主菜为刚出生的活老鼠，门客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是榜首吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠宣布最终一“吱儿”，三吱儿由此得名。是我国十大禁菜之一，极端残暴。
答：可能感兴趣》》 重口味！中国十大禁菜 醉虾的含义 故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？醉虾是上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了...
答：醉虾就是把活虾放入酒中直接活活醉死了，这样的虾肉不仅非常鲜香，而且还带有香醇的酒味。具体的操作步骤是，把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。醉虾是上海及宁波一带一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要...
答：2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“四川回锅肉“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。5.清蒸鱼 清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。参考资料百度百科-清蒸鱼 百度百科-回锅肉 百...
网友评论：
公星13787207637：
广东人最讨厌吃的十大名菜有哪些?
67911子庆
： 广东人最讨厌吃的十大名菜有:藤条炆猪肉、炖冬菇、一镬熟、豉蛋、豉油捞饭、蒸生瓜、死鸡撑饭盖、滚水渌猪肠、人头饭、炒鱿鱼.广东人最讨厌吃的十大名菜其实不...
公星13787207637：
广东最出名的十大名菜是什么? -
67911子庆
： 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃.粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
公星13787207637：
广东有哪些名菜?
67911子庆
： 广东名菜:五蛇,十鲜,羊城八景席. 新塘鱼鲍,黄埔炒蛋,东江豆腐,大良牛奶,大良冶鸡卷,香煎禾虫,湛江狗噢,海南椰子盅, 潮州卤水鸭,云腿护国菜,-------很多.
公星13787207637：
粤菜中最著名的15道菜 -
67911子庆
： 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡白切鸡起源于清代的广...
公星13787207637：
广东名菜有哪些 -
67911子庆
： 粤菜,是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表.粤菜具有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世.蚝油牛肉丝 四宝上汤 东江盐焗鸡凤筋龙爪 翠珠鹿筋 ...
公星13787207637：
中国著名十大禁菜,看完整个人都不好了,你知道几种 -
67911子庆
： 烤鸭掌 把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温.因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭掌装盘上桌,鸭子做其它用.《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑.
公星13787207637：
广东有哪些名菜麻烦告诉我 -
67911子庆
： 广东人能吃、爱吃、会吃!这众所周知.烧鹅、乳猪、红烧乳鸽、叉烧包、云吞面……身在广东的你,一定对这些名字耳熟能详,以下是对广东名菜的介绍. 菊花龙虎凤 蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成.其味甘美,有滋补健肾之...
公星13787207637：
中国的十大禁菜,因何被列入名单? -
67911子庆
： 有:三吱儿、猴脑、炭烤乳羊、龙须凤爪等等.其中三吱儿是一道菜品,谣传属粤菜系. 主菜为刚出生的活老鼠,食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿.再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第...
公星13787207637：
粤菜代表菜有哪些
67911子庆
： 1:蜜汁叉烧蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系.“叉烧”是从“插烧”发展而来的.主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成.因一只猪,只有两条里脊,人们便想出插烧之法...
