广东正宗腌白萝卜方法
答：1、准备食材：选用新鲜的白萝卜作为主要食材。调料包括生抽、白糖、盐和香醋。2、处理萝卜：将萝卜洗净后，去皮并切成3毫米厚的片，不宜切得太薄。撒上2茶匙盐，腌制30分钟，然后将盐水沥干。3、再次腌制：接着，加入1汤匙白糖继续腌制30分钟，再次将渗出的水分沥干。4、调制腌料：准备10汤匙生抽、2...
答：⑴首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。⑵然后加一勺盐腌15分钟。⑶看见萝卜条出水后，倒水晾干。⑷加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）⑸将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。⑹腌制3天即可食用。
答：1.先把白萝卜洗干净,切成段。2.烧一壶开水。3.把开水倒进坛子中。4.然后再放冰糖和醋、盐在坛子中。5.等开水放凉后,就放入萝卜(萝卜一定要全部泡在水里)。6然后.把坛子密封放好。7.一般放置3-4天就可以食用了。注意事项:冰糖和醋可以根据个人的喜好来添加,喜欢吃酸的可以多放点醋。等坛子...
答：1、方法一 用料：白萝卜一个，胡萝卜两个，洋葱适量、香菜适量。把准备好的食材全部洗净以后切成细丝，然后加食用盐腌制半小时，去掉水分以后，再加香油和醋以及白糖与鸡精，调匀以后就能食用。2、方法二 用料：白萝卜三个、盐适量、白糖适量、味精适量、五香粉适量、熟芝麻适量。把准备好的萝卜用清水...
答：1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。2、然后用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖...
答：腌白萝卜好吃方法：材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，...
答：白萝卜的腌制操作如下：工具：白萝卜、盐、白糖、生抽。1、将白萝卜切成薄皮，把切好的白萝卜片在大碗里铺一层。2、撒上一层少许盐，再铺上一层白萝卜片，再撒上一层盐，反复几次，然后放15分钟。3、15分钟后将碗里的水分倒出，再放入一大勺白糖，将白糖与白萝卜片拌均匀，放15分钟。4、15...
答：1、萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄，放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。2、再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。3、配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后放凉至常温。4、将腌制的酱料倒入陶瓷罐内，再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制...
网友评论：
茅苗18667397642：
白萝卜怎么腌制的好吃 -
62964牧纪
： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,
茅苗18667397642：
怎样腌白萝卜好吃 -
62964牧纪
： 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重...
茅苗18667397642：
最简单的腌萝卜方法 -
62964牧纪
： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
茅苗18667397642：
广东电白腌萝卜条怎么做 -
62964牧纪
： 用料 白萝卜 一根 白醋 300ml 话梅 十颗左右 盐 适量 冰糖 适量 辣椒 适量 醋腌萝卜条的做法 准备原材料:白萝卜(洗净不用削皮)、白醋、话梅、盐、冰糖(若无冰糖白砂糖亦可)、辣椒(不吃辣可不放)醋腌萝卜条的做法 步骤1 将萝卜切成细长条(或任何你喜欢的形状)后,将盐倒入,拌匀.以逼出萝卜细胞中的水分.静置二十分钟至半小时后洗净盐水醋腌萝卜条的做法 步骤2 沥干水分后将白醋、话梅、冰糖、辣椒依次倒入容器中醋腌萝卜条的做法 步骤3 将配料拌匀,静置一晚上第二天即可食用
茅苗18667397642：
广东酸萝卜的做法 -
62964牧纪
： 一、酸辣萝卜的做法原料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻.做法:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入...
茅苗18667397642：
白萝卜的腌制方法 白萝卜怎么腌好吃 -
62964牧纪
： 材料 白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒 做法 1、白萝卜切成条状,洗净晾干. 2、均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖. 3、加入几根泡椒,看自己口味放. 4、封闭好瓶口,放入冰箱.一个星期后就可以吃了,脆脆酸酸的.
茅苗18667397642：
白萝卜怎么腌制好吃 -
62964牧纪
： 【自腌萝卜酸咸脆】原料: 唯一材料:大白萝卜若干根.唯一调料:盐.做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,...
茅苗18667397642：
酸脆白萝卜腌制方法 -
62964牧纪
： 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
茅苗18667397642：
怎样腌制咸白萝卜才好吃? -
62964牧纪
： 按照正确方法腌制的白萝卜好吃,爽口,不软. 白萝卜的腌制方法如下:主料白萝卜100克 调料食盐20克 生抽10克 白糖5克 白醋2克水腌白萝卜的做法1.白萝卜切薄片2.白萝卜片在大碗里铺一层3.撒上一层少许盐4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟5.15分钟后将碗里的水分倒出6.再放入一大勺白糖7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟8.15分钟后用手挤干大碗里的水分9.倒入两大勺子生抽10.倒入一勺白醋11.倒入白开水,没过白萝卜片为准12.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可.
茅苗18667397642：
萝卜的腌制方法大全 -
62964牧纪
： 准备材料:萝卜2个(700g)、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g 步骤一:白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条.步骤二:萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟.步骤三:调汁,碗中倒入300g醋.步骤四:加入150g冰糖.步骤五:辣椒切段.步骤六:腌制好的白萝卜用清水洗净,控干水分.步骤七:萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中,辣椒段也放入罐中.步骤八:倒入糖醋水.步骤九:盖上盖子,腌制一天(腌制三天会更入味,有微微的辣味),可放入冰箱中.步骤十:成品.
