广东特产鸡仔饼
答:鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜...
答:鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度,越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射,久久萦绕;它也有广度,主食与副食、荤食与素食,主料、辅料、佐料、调料集于一身,融于一炉,《水浒》的“五味瓶”之喻用于鸡仔饼,显得单调乏味,鸡仔饼不啻是一桌微缩的盛宴!...
答:鸡仔饼是广东四大名饼之一,来自咀香园百年传承的传统好手艺,有皮薄、馅料丰富、外脆内软、肥而不腻等特点;精美包装,内独立小包装,方便存放,送礼自奉两相宜。中华老字号中山咀香园始创于1918年,是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。近百年来,咀香园人代代相传,秉承传统...
答:鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的...
答:1、鸡仔饼。广东广州地区特色传统饼类名小吃,广东四大名饼之一。主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,口味甘香松化,甜中带咸,异香惹味。始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史。2、老婆饼。大名鼎鼎的老婆饼是广东潮州地区的特色传统名点。以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要...
答:广州适合带回去的特产:鸡仔饼、鸡公榄、老婆饼、广式腊肠、广绣。1、鸡仔饼 鸡仔饼是广州的传统特色小吃,选用的原料包括优质的面粉、花生、芝麻、核桃等,制作时将这些原料混合在一起,搓成小球状,再压成扁平圆形状,入烤箱烘烤制成。鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,口感外脆内软,十分美味,传统...
答:鸡仔饼,是广东省广州市特色小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间,至今有170年的历史。以甘香松化,甜中带咸著称。鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度,越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香...
答:鸡仔饼是广东省的特产。鸡仔饼是广东省当地一道非常有名的特色美食,其属于粤菜系,制作工艺十分的成熟,距今已经有170年的历史,同时它还是广东的四大名饼之一,在当地很受人们的喜爱以及欢迎。鸡仔饼的叫法还是有一定的趣味性的。据说,在清朝的时候,有一个女工叫做小凤,她首先发明了饼子,起初这个...
答:鸡蛋仔是广东省广州市的特产。鸡蛋仔是广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,是广东四大名饼中的其中一种,其口感甘香酥脆,主要原料有芝麻、面粉、核桃、花生等,始创于清朝咸丰年间,有一百七十年的历史。鸡仔饼的最大特点是耐人寻味。它有深度,越嚼味越好,吃完后隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的...
答:鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名为“小凤饼”,因为形状像雏鸡,所以又叫做“鸡仔饼”。是广东广州市的特色小吃,始创于清朝咸丰年间,距今已有近两百年的历史。3、南乳花生 南乳花生是广东的特产,以甘香酥脆、风味浓郁著称,是以花生、红腐乳为主要原材料制作而成的一道南粤名...
网友评论:
庄庙17549015189:
广东小吃 - 鸡仔饼的做法? -
57011诸宋
: 广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用...
庄庙17549015189:
广东比较有名的特产是什么? -
57011诸宋
: 这是是广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草 这是广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干) 这是广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等.个人感觉广东最好的是风土人情,人人开心快乐
庄庙17549015189:
深圳特产有哪些 -
57011诸宋
: 深圳特产 1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名的特产.产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍. 2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王.果皮红,凹凸不平,...
庄庙17549015189:
粤语鸡仔饼白话翻译 -
57011诸宋
: 鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一.口味甘香酥脆,主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、...
庄庙17549015189:
广州特产是什么 -
57011诸宋
: 广州特产举例如下:1、泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有一些马蹄清香.马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食.泮塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成.“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉...
庄庙17549015189:
广东有哪些特产呢?
57011诸宋
: 广东的特产: (1)西关鸡仔饼 相传此饼已有一百多年历史,是广州有名的特产. 主要成分:精面粉、花生、猪肉等. (2)老婆饼 老婆饼又名冬茸酥,由广州莲香楼独创.主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸. (3)杏仁饼 始创於1918年,因其外形似杏仁得名. 主要成分:绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁. (4)猪油糕 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油.主要成分:葡萄糖、淀粉、花生. (5)沙河香米饼 此饼在清初已享誉南粤.主要成分:香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等. (6)从化荔枝干 可作口果,也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤,也可煲粥、浸酒等. (7) 沙湾姜埋奶.
庄庙17549015189:
广州有什么特产是可以带走的呢? -
57011诸宋
: 广州的特产很多,包括荔枝、木瓜、石硖龙眼、乌榄、白榄、芒果、杨桃、番石榴、万顷沙的香蕉、糖心菠萝、增城挂绿、菠萝、柑橙、潭州白蔗、岭南盆景、广州木雕、广州玉雕、广州牙雕、广彩、绒绣、粤绣等.广州十大特产为广式腊味、...
庄庙17549015189:
广东有什么特产? -
57011诸宋
: 广东三宝:陈皮、老姜、禾秆草 广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、龙眼干、香蕉干) 广东特产:鸡仔饼、老婆饼、杏仁饼、猪油糕、香米饼、姜埋奶、东莞腊肠、东莞米粉等 广东特产红茶、粤绣、牙雕、端砚、陶瓷等.
庄庙17549015189:
广东有那些有名的小吃
57011诸宋
: 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等. 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫.四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉.
庄庙17549015189:
特产干货 广东特产有哪些容易带 -
57011诸宋
: 1,南乳花生 南乳花生是广东特产,为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创.南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳,以开胃消食、风味独特著称. 2,新兴凉果 新兴凉果生产业启动于80年代中后期继而蓬勃发展、势不可...