广东肇庆十大名菜
答:蟹煲鸡是广东肇庆一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜汤味醇厚香浓、鸡肉滑嫩爽口、蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。10、无笃石螺 无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。这无笃石螺,外形似普通石螺,...
答:横琴蚝,产自珠海横琴岛,以其鲜美的口感和肥厚的肉质,被誉为“中国第一蚝”。广东白切鸡,以其鲜嫩滑爽的口感和清淡鲜美的味道,是广东菜中的经典名菜。客家酿酒,来自梅州,是客家菜系中的一款特色酒,以其醇厚的甜味和独特的酒香而闻名。湛江海鲜,凭借当地丰富的海洋资源,提供新鲜美味的海鲜,是湛...
答:4、汕头牛肉丸:是广东省汕头市的特色美食,以其紧致弹牙的口感和鲜美的牛肉味道而著名。搭配潮汕人的沙茶酱,更是美味无比。5、横琴蚝:是珠海横琴岛的特产,以其肥美鲜甜、口感细腻而著名。横琴蚝被誉为“中国第一蚝”,是不可错过的海鲜美食。6、广东白切鸡:是广东省传统的名菜之一,选用嫩鸡,...
答:1.白切鸡 白切鸡是传统名菜,色香味俱全。白切鸡皮滑嫩,清淡可口。著名餐馆攀西饭店的白切鸡获得了商务部颁发的优质产品金顶奖。湛江白切鸡享誉粤港澳。粤菜厨房的鸡菜有200多种,最常见的是白切鸡,深受吃货们的青睐。2.烤箱里的烤鹅。烧鹅是广东省广州最著名的汉族小吃之一。作为广州最受欢迎的烤肉,以...
答:3、广东腊肉 广东的腊肉实在是闻名遐迩,无人不知,是广东一道极具传统风味的名菜。广东人有“秋风起,食腊味”的说法,每当秋天到来的时候,广东人就会开始制作腊肉。4、大朗荔枝 大朗荔枝是广东的特色水果之一,主要产地在广东东莞。广东东莞栽培荔枝有着悠久的历史,而东莞种植的荔枝无论是品种还是质量...
答:广式烤鹅是广州十大名菜之一,烧腊店必备烧腊之一,当你饥肠辘辘的时候,能够吃上一盘广式烧鹅饭的话,会让你对其味道念念不忘。广式烧鹅有着让人迷醉的红润酥脆外皮,肉嫩不柴并富有酱汁,同时又做到肥而不腻,才能做法过嘴不忘,就算身处大老远,但凡有空都会去吃一顿。所以在广东,一家具有味道和特色的烧腊饭店,...
答:广东小吃介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥 。广东特产南宁黄皮酱新会亚陀霉姜台山虾羔大良磞砂大良膏煎佛山扎蹄西樵大饼肉丸肇庆裹蒸潮州腐乳饼凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜...
答:广东十大送人著名特产有粤绣、增城荔枝、新会陈皮,清远鸡、徐闻菠萝、惠州梅菜、潮州凤凰单丛茶、德庆贡柑、白蕉海鲈、中山脆肉鲩。1、粤绣 粤绣是广州刺绣(广绣)和潮州刺绣(潮绣)的总称,与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣,是中国著名的民间刺绣品。粤绣至今已有一千多年的历史,是广东著名...
答:梅庵、宋城墙、七星岩摩岩石刻、悦城龙母祖庙、德庆学宫等数十处国家级、省级文物保护单位,与佛教禅宗六祖惠能、李邕、包拯、汤显祖、利玛窦、孙中山、叶挺等中外名人的足迹交相辉映,撰写了肇庆文风流远的璀璨诗篇。肇庆风光秀丽,旅游资源丰富。城区的七星岩,湖山一体、波光岩影,兼有阳朔之山、桂林之...
答:鼎湖山是广东四大名山之首,被称为 “北回归线上的绿宝石”,“活的自然博物馆”。肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇也具有浓厚的民族风格和地方特色。剑花、蛋花、肇实、首乌,还有紫贝天葵,都是名优特产;清蒸文(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤特色名菜,肇庆独有;天下粽子肇庆有,肇庆裹蒸天下无,民间美食,...
网友评论:
汤泊13749922029:
肇庆有哪些名菜? -
44474温宏
: 1、鼎湖上素 鼎湖山庆云寺的名菜,始创于明朝.其原料选取上好的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等,用清水将其浸发、洗净,逐一煨制,再加上配料,...
汤泊13749922029:
肇庆有什么好吃的?特色菜或者招牌菜?
44474温宏
: 肇庆特产就系果蒸粽,你可以去明珠大酒店(前星湖大酒店)隔离特产商店买的!吃鱼就去沙埔镇吃文庆鲤,都系一个特色!饭店个人感觉好似无边间值得推荐,或者去试下:世纪渔港,金钻.
汤泊13749922029:
广东最出名的十大名菜是什么? -
44474温宏
: 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃.粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
汤泊13749922029:
请问肇庆的名菜是哪一道哦?你好啊,请问肇庆的名菜是哪一道哦?在哪
44474温宏
: 这里没有什么名菜,推荐你试一下这里的裹蒸粽,还有河鲜,可以到肇庆鼎湖的西江渔港尝试一下
汤泊13749922029:
肇庆特产有哪些 -
44474温宏
: 肇庆的牙雕、玉雕、竹编和工艺扇具有浓厚的民族风格和地方特色.剑花、蛋花、肇实、首乌、紫贝天葵是名优特产;清蒸文庆(山乃)鲤、清蒸麦溪鲤是特色名菜,肇庆独有;此外还有肇庆裹蒸粽、怀集燕窝等.
汤泊13749922029:
广东省肇庆市的美食有哪些好介绍? -
44474温宏
: 肇庆有特色的美食需要去钻巷子才好找,比如四小附件的肥姨鱼蛋,天宁南附近巧心,老字号了,还有梅园的包子超级好吃,高级的话可以到端州大酒楼、皇朝、珍宝都能找到好吃的
汤泊13749922029:
粤菜特色菜 鼎湖上素怎么做? -
44474温宏
: 特点:色彩典雅,层次分明,鲜嫩滑爽,清香适口 用料:香菇,蘑菇,草菇,银耳,榆耳,黄耳,桂花耳,竹荪、鲜莲子,白菌,银针,笋. 做法:1、先将焯过或处理熟的榆耳,黄耳,鲜草菇,竹荪、鲜莲子,笋,白菌等一起入锅;2、用上...
汤泊13749922029:
请问肇庆的名菜是哪一道哦?在哪一家饭馆或者酒店能吃到正宗的哦?
44474温宏
: 肇庆名菜有好多,不是一道就能代表的.就说本地的吧,你可以试试沙浦文(山乃qing)鲤,肇庆许多食肆,酒店都有,如果你想亲临文(山乃)鲤之乡,可以到鼎湖区沙浦镇天湖山庄试试.
汤泊13749922029:
想问下有谁知道广东肇庆有什么特色小炒菜.我是指当地纯正的特色菜.谢谢~~ -
44474温宏
: 泉水浇灌的当地青菜,清炒一下
汤泊13749922029:
肇庆有什么东西最好吃?
44474温宏
: 肇庆裹蒸粽一般会有绿豆沙、猪肉馅、冬菇、鸡蛋、腊肠、花生米、烧肉、烧鸭、火腿等,跟其它的粽没多大区别,但按价钱来看,价格贵一点的,馅就越多,粽子也大.便宜一点的就只有花生米,瘦肉,或绿豆和瘦肉.其实按我的说法,肇庆裹蒸粽也没什么特别,同样大小同样的馅,肇庆裹蒸粽要10来块,还是冷冰冰的要加热才能吃,而在其它地方买的话就只要1.5元,还是热乎的,好不好吃,你吃过一次裹蒸粽就知道了,跟普通的没什么两样.