广式糯米糍的做法
答:有很多简单且特别治愈的甜品,以下是一些建议:1. 水果奶油塔:将新鲜水果切片,与奶油混合,放在烤好的塔皮上,简单美味。2. 香蕉巧克力慕斯:将香蕉捣成泥,与巧克力混合,倒入杯子中,放入冰箱冷藏。简单易做,口感美味。3. 芒果糯米糍:将糯米粉、糖、水和牛奶混合,蒸熟后与芒果肉混合,包裹在椰子...
答:1、参考菊花酥饼的做法,用糖油拌合法完成。2、朗姆酒于加完蛋液后加入拌匀。再加入过筛的免费和发酵粉,拌匀。3、最后将核桃丁和蜜饯加进去,再拌均匀。4、将拌好的面糊装入挤花袋中,在铺有不沾纸的烤盘上挤成圈状,以175度烤约15至18分钟。柠檬小点心 配方:黄油(无盐)70克、all purpose ...
答:甜品是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。现在,就来学习一下以下这些甜品的做法吧! 8种甜品做法大全 牛奶布丁 材料准备:鸡蛋 2个,牛奶 250ml,糖 40g,柠檬汁(可...
答:3.坐锅点火入油,油温到6成时放入糯米糍,炸至色泽棕红,既成豆沙油糍。特点:油糍香甜。天天提示:蒸糯米饭时水不要放的过多,饭软不好操做,成品容易变形不美观。<碗糕> 主料:面粉 辅料:葡萄干、瓜仁、红樱桃 调料:白糖3两、鸡蛋2个、发酵粉2钱、清水 做法:1、将面粉过罗待用,葡萄干...
答:广式椰芸菊花饼 基本特点 口感清香,椰味舒心。基本材料 糯米粉250克,粘米粉100克,白糖20克,椰芸50克,干菊花5克,清水适量。制法:1.将糯米粉、粘米粉放簇分中,加入适量的清揉匀,以不粘手、软硬适度为准。2.将菊花用温水泡开、洗净,椰芸切成小丁同菊花、白糖拌成馅。3.将揉匀的米粉...
答:鸡蛋和粘米粉可以做米皮 主料:粘米粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量 调料:盐适量、生抽适量、辣椒油适量、味精适量、芝麻酱适量、葱适量、花椒面适量、蒜粒适量、香醋适量、白糖适量 做法步骤:1、首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀,静置30分钟。2、然后再把适量...
答:荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,是驰名中外的著名岭南佳果。2006年10月26日,原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。
网友评论:
颛谢15927241701:
糯米糍怎么弄? -
65889向送
: 正宗的广式糯米糍 材料:糯米粉200克,澄面50克,花生100克,白芝麻1汤匙,白糖50 克,椰丝半杯,猪油半汤匙,清水1杯.(此份量可做10个左右) 做法:①糯米粉及澄面用清水开成粉浆.再搓成粉团,放入蒸笼内蒸熟.取 出加入猪油搓匀,平均分切成10份左右. ②花生炒香去衣剁碎,白芝麻炒至微黄色,放凉后加入白糖一同拌匀 成馅料. ③将分好的粉团按扁,包入适量馅料搓圈,放到椰丝上滚几下就可以 了. 附注:要知道粉团是否熟,可用牙签插入粉团,再取出牙签,没有粉浆沾着 就是熟了. 蒸熟的粉团要趁热拿出来再搓成粉团,所以会比较热,小心一点手. 做糯米糍的馅还可以用其它代替.
颛谢15927241701:
请问怎么做广式糯米包
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: 咖喱糯米卷与糯米包 制作方法: 主 料: 面粉,糥米,腊肉,蚝豉,花生米 辅 料: 咖喱粉,青豆,糖,葱 糥米包:皮的原料:1,面粉,咖喱粉,盐,开水 糥米包:馅 原料:糥米,腊肠,腊鸭腿,青豆,花生,蚝豉四个,姜末,葱花,香菜 ...
颛谢15927241701:
用糯米粉可以做什么好吃的(简单点) -
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: 菜 名: 糯米糍 主 料: 糯米粉 配 料: 白芝麻、花生仁碎、白糖粉 做 法: 先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团,再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已...
颛谢15927241701:
有什么简单容易做的广式小点心? -
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: 铜锣烧的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 铜锣烧的制作材料: 主料:蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙.红豆沙400g.工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅.教您...
颛谢15927241701:
关于糯米糍的热量 -
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: 别名:糯米团 豆沙糯米团热量:226 大卡(100克) 分类:私家菜 评级:将食物分为从A至E五个级别,A级为最高等级,A级的食物相对来说最适合减肥时吃,E级为最低等级,E级食物减肥时应尽量少吃. 蒸、煨:此类菜肴通常较为清...
颛谢15927241701:
做糯米糍一定要澄粉吗? -
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: 澄粉作用:1.增筋 2.澎化 3.可使糯米糍看起来半透明做法: 材料:糯米粉 130克 、椰子粉 20克 、澄粉 20克 、莲蓉 150克(或者绿豆沙,红豆沙等馅料) 、凉水 75克 、糖 25克 、开水 15克 、植物油 25克 、椰丝 适量(没有椰子粉多加了20克的澄粉) 步骤: 1、将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均 2、将开水冲入澄粉,将之烫熟 3、将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中.将植物油加入揉均成糯米团,分成16份 4、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状.上笼大火蒸十分钟,取出,趁热将表面沾上椰丝即成
颛谢15927241701:
中国式糕点的做法, -
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: 一、桂花绿豆糕 制作材料: 主料:绿豆面1500克 调料:白砂糖150克,糖桂花50克,桂花酱50克 做法: 1. 将绿豆粉、绵白糖、甜桂花共纳盘加适量清水混合拌匀; 2. 在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,厚约3.5厘米,上面再盖上...
颛谢15927241701:
糯米粉可以做什么点心? -
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: 一、糯米饼 材料 糯米粉6勺,面粉2勺(或者大米粉),广式月饼一个. 做法 1.拿一个月饼切成8块,分别搓圆作为馅料. 2.把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布. 3.取等量的小面团,包入月...