开口笑500克面粉配方
答:前言 这个开口笑的制作一点儿也不麻烦,我今天做了成品大概是500克,总共用了30分钟的时间.大家可以试下,要笑口常开哦 材料 主料:鸡蛋1个、面粉300g、色拉油45g、白糖100g;辅料:水75ml、泡打粉3g、白芝麻适量 开口笑 1 油45克加热后冷却,加所有原料放在一起,水要看面粉的吸湿性增加,可以先放60...
答:红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。而且开口笑中还含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处,所以说大家不能错过吃开口笑。开口笑的配方 在烹饪开口笑的时候是需要准备好材料的,首先我们应该准备好面粉500克,然后再准备花生...
答:开口笑,通常指一种主要由蜜枣制成的蜜饯或者是由植物种子、辣椒等制作的腌制品等。海南新东方就可以学。面粉160克,糖40克,芝麻20克,油40克,蛋60克,小苏打1克。做法:1、将糖和油混合,搅拌,用油来融糖。2、将面粉,小苏打和芝麻混合均匀后,倒入蛋液,并倒入糖油液。3、轻轻切拌均匀,不...
答:4、筛入粉类混合物。5、揉成面团醒十分钟。这里可以自己调节一下面团的软硬度。6、搓成圆柱形长条。7、分成相等的小剂子,每个10克左右,搓圆。8、把小剂子用湿布滚潮湿,放入白芝麻里面滚一下再用手团实一些。9、全部做好再进行下一步。10、油烧至7成热下锅改小火炸。11、个个开口笑了,要...
答:500克面粉放5克泡打粉就可以了~
答:开口枣(开口笑)材料:面粉2杯,鸡蛋一个,油15ML,水10--30ML,白糖适量做法:1 将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面团,醒20分钟2 将面团搓成小圆球,粘白芝麻 3 在中等油温炸至开口金黄色开口笑材料:面粉160克,糖40克,芝麻20克,油40克,蛋60克,小苏打1克做法:1. 将糖和油混合, 搅拌, 用油来...
答:刚炸好的开口笑外脆内酥,老人小孩都喜欢吃,今天分享一下做法,特别简单,几乎不会失败。需要材料:中筋面粉 210克、玉米油 35克、白糖 35克、泡打粉 1克,小苏打粉 0.5克、盐 1克、蛋液 35克、牛奶 65克、植物油 适量、面粉水适量具体做法:1、面粉中加入玉米油,用双手搓散拌开。2、加入...
答:材料 低筋面粉300公克,猪油35公克,小苏打5公克,细砂糖100公克,鸡蛋1个,水100㏄,白芝麻100公克 做法 1.将面粉中间拨开筑成粉墙,再将细砂糖、猪油、鸡蛋及小苏打加入面粉中间,将水慢慢倒入中间并拌匀。2.将作法1面团揉匀后,分割成每个约12公克的小面团,表面沾上白芝麻并搓成球型。3.热一...
答:过年的时候吃这个小吃也是讨个好彩头,可以一年到头都笑口常开。做这个甜点也是不需要任何的技巧,大家准备好所有的食材就可以了,成本也不是很高,几块钱就做好一大盆了。记好我在食谱里面的配料还有比例,焦香酥脆,太诱人了。【香酥开口笑】食材 鸡蛋2个,面粉2650克,植物油30克,生白芝麻适量,...
答:材料配方:中筋面粉250g、玉米淀粉50g、小苏打3g、泡打粉3g、玉米油30g、水40g、糖粉100g、盐1g、鸡蛋1只(约60g)、白芝麻适量(生熟皆可)。步骤:1、 准备好所用材料,将糖、油、盐、蛋、水混合搅拌均匀至糖粉完全融化。2、将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合后过筛, 倒入...
网友评论:
越策18937939417:
谁有开口笑的配方,给说一个,谢谢》 -
8674方阎
: 1.开口笑 [编辑本段] 美食原料: 面粉500克,花生油1000克(实耗200克),鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻仁60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克. 美食做法: 1、将鸡蛋打破、去皮,倒盆中,加入小苏打、饴糖...
越策18937939417:
开口笑用什么专用面粉做的? -
8674方阎
: ~~~低筋面粉~~·
越策18937939417:
怎么制作,开口笑和小麻花?配料比例又是多少啊? -
8674方阎
: 【小麻花做法】 面粉25公斤植物油12.25公斤白砂糖6.75公斤姜片250克碱面175克青丝、红 丝各110克桂花275克芝麻仁750克糖精5克水7.5升 制作方法1.在炸制麻花的前 一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老...
越策18937939417:
怎样做开口笑好吃 -
8674方阎
: 开口笑的做法1 低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛.2 鸡蛋在碗中打散,加入白砂糖和猪油搅拌均匀.3 筛好的面粉慢慢加入2中,搓成长条后分成小块.4 将每个小面块搓成圆球,蘸点水后在白芝麻中滚动5 使表面均匀裹上一层芝麻.6 中火...
越策18937939417:
各类点心的做法? -
8674方阎
: 点心的做法: 一、蛋挞过程. 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法: 1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥. 2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖...
越策18937939417:
开口笑的做法 开口笑怎么做 -
8674方阎
: 开口笑 主料低筋面粉300克 辅料鸡蛋1个 泡打粉3克 苏打粉3克 调料色拉油10克 水50克 白糖100克 白芝麻适量 植物油适量 开口笑的做法1.将鸡蛋、色拉油、清水混合,搅打均匀,放入白糖搅打至融化2.放入低筋面粉,筛入泡打粉、苏打粉3.用搅...
越策18937939417:
面点开口笑的做法? -
8674方阎
: 面点开口笑的做法 准备材料:中筋面粉………125克 低筋面粉………125克 糖粉……………125克 苏打粉…………5克 猪油……………15克 全蛋液…………25克 水………………70克左右(跟进面粉的吸水性而定) 外用白芝麻……适量 (中筋面...
越策18937939417:
开口笑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
8674方阎
: 用料 主料低筋面粉500克辅料 鸡蛋 1个 泡打粉 10克 苏打粉 少许 调料 白糖 150克 麦芽糖 100克 白芝麻 100克 水 100克 植物油 30克 开口笑的做法 1.将糖加炼奶、清水煮至糖溶化 2.将放凉后的糖水加泡打粉、苏打粉、鸡蛋黄和食用油,搅拌均匀 3.与面一起和成面团,稍饧10分钟4.将面搓成面条,做成约10克的小面剂,揉成小球 5.放在漏网上蘸水,裹上白芝麻,下油中炸至金黄,自然开口,捞出控油注:我缩减了一半的量,饴糖家里没有,我换成了炼乳,减了糖的份量,我用了50克白糖,1汤匙的炼奶,鸡蛋不能全放在里面,放个蛋黄就足够了,不然面团就稀软了
越策18937939417:
开口笑的做法是什么? -
8674方阎
: 开口笑的制作材料:面粉l000克,鸡蛋、白糖各100克,和面油50克,饴糖300克,小苏打粉10克,芝麻100克,糖精少许,植物油1000克(约耗200克). 开口笑的特色:色泽橘红,香甜酥脆.教您开口笑怎么做,如何做开口笑1.盆内磕入鸡蛋,放入白糖、饴糖、小苏打粉、糖精、油及适量水搅打均匀,倒人面粉和成面团,取出搓透揉匀,摘成小面剂(每50克3个).2.芝麻仁用开水稍泡,滗去水.面剂揉成球,逐个滚上芝麻即成“开口笑”生坯.3.锅内加植物油烧至四成热,下入生坯,炸至呈金黄色、裂开口时,熟透即成. 开口笑的制作要领:1.鸡蛋液要朝一个方向搅打;2.面团要揉匀至光滑为宜;3.油炸时切忌油温太高. 该答案来自饭菜网官方网站
越策18937939417:
开口笑的做法? -
8674方阎
: 开口笑的做法 面粉 200克 白糖 60克 油 40克 鸡蛋 一个 水 40毫升 小苏打 2克 白芝麻 适量 先将鸡蛋、白糖、油、水混合均匀,再放入小苏打与面粉,轻轻揉成面团,再盖上湿润的布饧10分钟将饧好的面团分成4份,再揉搓成条,切成小剂子将小...