开水烫鸡肉要多久
答：炖鸡腿的时间并不是固定的，和鸡的品种、鸡腿切块的大小有很大的关系，要是肉食鸡的腿，等汤汁开锅之后煮20分钟左右就可以煮烂了，散养且年龄比较大的鸡，煮的时间会更长，至少要炖30-60分钟左右才能完全煮烂。营养价值 1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质...
答：普通的锅煮鸡腿要20分钟左右吧，开锅以后再煮15分钟。1、其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样。2、家养老母鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况，如高压锅，炖汤深锅和砂锅或普通炒锅，锅盖较轻受热会自动移开，...
答：三黄鸡煮多久会熟 三黄鸡肉质较嫩，煮制时间不宜过长，水煮至70-80度（即将开）时放入鸡肉烫10-20分钟（视鸡的大小和质地而定），使鸡肉刚刚断生即可，中间要不断翻动，使各个部位受热均匀。三黄鸡怎么做好吃 三黄鸡炖冬瓜 原料：冬瓜100克，三黄鸡300克，姜10克，香菜10克，奶汤1000克。调味...
答：鸡肉先焯一下水，再下锅炖，具体做法如下，首先准备材料：三黄鸡：1只、香菇：8个、土豆：1个、青椒：1个、冰糖：一把、盐：两勺、花椒：5克、生抽：一大勺、老抽：一小勺、大料：2个、葱：2段、姜：3片、干辣椒：5根、料酒：一大勺。1、土豆去皮切块，青椒洗净切块、鸡肉洗净切块 2、起锅...
答：一般人都会选择把水烧开，然后把需要去血水的肉类直接倒入开水中，大约1分钟左右就要把肉类捞起（如果还看见肉类有血水渗出，可适当再等待多一点时间，看到基本没有血水再捞起），等水份稍干，即可下锅煮或褒汤．有些人也会因为嫌麻烦而直接把肉类用自来水泡着，半小时后等血水渗到水里就把肉类捞起来．...
答：但是做出来的鸡汤会比较腥，所以要进行处理最后要注意，放盐不可以提前放，要在鸡汤。15、4加入葱段姜片料酒翻炒去腥，倒入足够多的开水，大火煮开后转小火，继续炖1个小时干香菇洗净，提前用水泡发，也倒入锅中和鸡肉一起炖5枸杞红枣用温水浸泡10分钟，一小时后加入鸡汤里，再加入适量食盐，继续。
答：去除鸡表面绒毛的方法是将一汤匙酒或醋倒入鸡皮，用小镊子夹住细毛。具体步骤如下：1、在屠宰前11－20分钟用一汤匙葡萄酒或醋将鸡肉填满，几分钟后杀掉。2、用开水烫鸡肉。不要花太长时间18－10秒。这样做的目的是让鸡的毛孔变紧，鸡毛会一根一根地竖起来。3、用手把很容易把鸡毛拔出来，然后准备...
答：高压锅炖鸡肉注意事项 1、用高压锅炖鸡之前要先焯水，把新鲜的鸡肉剁成块，等锅里的水烧开再倒进去煮3分钟左右。焯水的时候要翻动鸡块并及时捞出锅中的浮沫，焯水后再放到冷水中清洗一遍以便于去除浮沫和血水。2、高压锅炖鸡中途不能打开锅盖，炖好后也不能立即开盖，要等到高压锅的排气阀出气量...
答：正确的做法是取盆，加入凉水，再撒一撮食用盐，将鸡肉放进去，反复搓洗几次捞出，鸡肉就非常干净了。炖鸡肉的时间一般与鸡有关，一般情况下：小公鸡只需要半个小时，如果是2年以上的老母鸡，就要再加半个小时。随着炖煮，锅中的水分会慢慢烧干，这时可以尝尝味道，如果味道比较淡，可以在鸡肉出锅前...
答：鸡翅15-30分钟左右可以熟。一把情况下，在煮制鸡翅之前都会将鸡翅焯水断生，焯水后的鸡翅为半熟状态，而且鸡翅的肉质较为软嫩，因此比较易熟，所以鸡翅煮制15-30分钟就能煮熟。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种...
网友评论：
赫轻13533443811：
腹痛腹泻可以喝姜茶吗 - 腹泻 - 复禾健康
37727姓辰
： 如果切成片状,一分钟就熟了.如果切成块状要二到三分钟才能熟……
赫轻13533443811：
刚买的冰冻鸡肉要不要用开水烫下 -
37727姓辰
： 想快就烧开水放鸡下去还可把鸡的淤血清理,看见解冻了就用冷水一冲,想不破坏就用清水直接泡
赫轻13533443811：
水煮鸡胸肉煮多久为宜 -
37727姓辰
： 水煮鸡胸肉的时间需要根据材料的多少、炉灶的火力,决定做菜的时间. 如果一两个人吃的,大约一碗肉,放在锅里,烧开之后,用中等火候,或稍慢火候,四、五分钟,就熟了,没有砍成块,整块的,估计十分钟. 用料:鸡胸肉、蘑菇、生...
赫轻13533443811：
刚刚买的乌鸡怎么用开水烫一下就熟了,是买来煲汤的 还没煲汤就熟透了 是不是这乌鸡有为题呢?经 -
37727姓辰
： 是不是你的水太热了,可能是当年的小鸡肉很嫩水温如果太热表层是会烫熟的!建议如果煲汤可以用两年以上的老鸡!
赫轻13533443811：
恒温壶是先将水烧到100度,再设定降温40或45度?还是直接将... -
37727姓辰
：[答案] 探究水的沸腾实验中,加盖可以减少热量的散失,缩短加热时间. 沸水温度较高,不小心烫伤时,正确的处理办法是抓紧用冷水降温. 故答案为:缩短;用冷水降温.
