开自助火锅店一个清单
答：1. 餐桌：用于顾客就餐，根据店面大小选择合适的数量和规格。2. 餐椅：配合餐桌，供顾客坐下就餐。3. 火锅餐具：包括火锅勺、筷子、碗盘等。三、储存与保鲜设备 1. 食品储存柜：用于存放食材，如肉类、蔬菜等。2. 冷藏设备：冰箱和冰柜，用于保存需要冷藏的食材。3. 冷冻设备：确保冰淇淋、冷饮等冷...
答：自助火锅菜品有哪些1、肉类肉类可以分为畜肉类和禽肉类。畜肉类常见的配菜有这些：猪五花、猪排骨、猪大肠、羊肉、牛肉、牛五花、牛蹄筋、香肠、猪牛羊的内脏、猪脑花等。禽肉类常搭配的有这些：鸡鸭肉、鹅肉、兔肉、鸡尖、鸡中翅、鸡爪、鸭掌、鸡鸭血、鸭肠、鸡皮等。2、水产类鲫鱼、草鱼、鲤鱼、耗...
答：3、重庆火锅加盟店利润分析：例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为...
答：4、厨房设备：旋转火锅店厨房用具包括：切片机，锯骨机，四门冰箱，六门冰箱，不锈钢保鲜工作台，不锈钢双层工作台，水池，洗碗池，碗柜，货架，不锈钢残食台，不锈钢调理柜，消毒柜，排烟罩，灶具等。
答：1、店面地址：地址可选取人流量集中的超市、CBD、电影院等周围；2、店面大小及容客率：火锅店一定要大起码要在300方以上，有卡座、散座、包厢等，大概可以同时容纳100个人左右；3、锅底配方：可以自己研发美味的锅底配方；4、原材料：进货渠道的甄选，可以根据原材料的价格，品质，新鲜度与厨师长一起...
答：1、厨师一个（3000+提成），墩子一个（1500+提成）、服务员3—5人（1200+提成）2、火锅点就做火锅，100平米，可以用20平米做厨房，10平米做菜品展示区，2平米的卫生间，2平米的收银台，4平米的仓库，供酒水、一次性碗筷的堆放，其他的放桌子，可以放10—20桌子 3、餐具用一次性的碗筷，酒水冰柜有...
答：例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，...
答：类型不同设备也不同，火锅店的几个功能间：1、料间（吊高汤用）。2、发菜区（分荤、素）。3、小吃间。4、加工间。5、收残间。6、洗碗间。采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：a、品种对路，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的适销对路。b、...
答：问题六:如果要开一个火锅店,需要办理哪些手续呀? 首先到当地的卫生部门办理卫生许可证、从业人员健康证,到工商部门办理工商营业执照,到地税办税务登记证 问题七:开火锅自助小火锅店要注意什么 一些人想到开火锅店,那开火锅是一笔不小的投资,所以一定要注意几点,下面由我为您详细讲述。 火锅店店面选址 火锅店要连...
答：开自助火锅店要多少钱 想要了解火锅店一般需要多少钱，小编就以重庆开一家90平米大的鱼米多自助火锅店举例，其加盟费是3万元起，首批锅底材料4万，设备费5万，广告宣传费1万，店铺装修费按900元/㎡计算，大概需要花8-9万元左右，店租的话算每个月8000，员工工资3000/人（*10人=3万/月）；此外还有...
网友评论：
汤闻18330715861：
开自助火锅店需要购买哪些设备 -
1438尤彦
： 我个人建议你不要开,我家是北京的,我眼睁睁看着2家火锅店倒闭了做不下去.想了各种方法都没有办法.我其实还是建议你开寿司店,尤其是跟学校周边开,本身利润会比较丰厚,在加上现在学生和女人的钱都比较好挣,所以建议你走这条路子. 如果你非要开火锅店,那么就是最基本的 后厨配套设施比如炉灶、切片机、冰箱、水池等.前面就是n个小型电磁灶台,吧台或者卡座,饮料机,空调,排风系统,收银台,这里还有如果你是自助小料那么还要小料选择台等等.总之东西太多了.要想开饭馆就要下馆子.一个吃味道琢磨怎么做的这么好吃,一个是看装修与设备,包括服务等等.取其比人家店的精华在开火锅店.
汤闻18330715861：
在自己老家开一家自助火锅店的话,如何采购材料,, -
1438尤彦
： 如果自己在老家开自助火锅店的话,建议食材去批发市场购买.青菜有大白菜,油麦菜,菠菜等等,豆制品有豆皮,干豆腐,大豆腐等等,肉类有羊肉,肥肠,猪肝,猪皮等等,其他还有火腿肠,海鲜,大虾等等,建议价格在50元一位.用小火锅可以节约成本.
汤闻18330715861：
自助火锅开店前需做好哪些准备? -
1438尤彦
： 想要自助火锅店开店之后能够有高收益,要注意以下几点: 1、店铺的租金. 对于刚开始的创业者来说,当然希望店铺的租金是越少越好,但是一个很明显的道理就是租金低了说明这个地方不受欢迎,那么自己的加盟店就得不到任何有效的保障...
汤闻18330715861：
开七掌柜自助火锅店的费用有哪些?
1438尤彦
： 1.店铺租金 为保证火锅加盟店的正常盈利,一般来说火锅店会选择开在商业街或是人流量较大的地方,当然这些地方因为交通便利且人流量大,所以租金也会偏高. 2.装修费 在装修上,店铺的面积不同、装修的档次不同,装修费用也有所不同,但火锅店还是要以整体大方、环境档次中等为基础,为消费者营造一个温馨、简洁的用餐环境. 3.设施费 火锅店的店内设施主要是厨房设备包括:冰柜、绞肉机、锅、灶、洗碗机、油烟机等设备费用,二是前厅设备包括:桌椅、收银的设备、电脑、音响等费用.
汤闻18330715861：
开一个自助火锅店,大概一百平方,要准备些什么东西,比如装修费了,餐具,还有材料,税费平面图就更加好了! -
1438尤彦
： 压金! 店里的费用;员工工资!装修费!—营业职照.花6万到10万
汤闻18330715861：
本人想开个自助火锅店,因为是第一次,所以请问自助火锅应该用哪种锅底?? -
1438尤彦
： 开个火锅店都需要采购什么: 1、旋转火锅设备:旋转火锅设备、回转火锅设备是开旋转自助火锅店的必买设备.使用旋转设备可以对店面最大限度的利用,适用于现在快节奏的生活方式.旋转火锅设备外观新颖,时尚大方,更适合于年轻一...
汤闻18330715861：
开一间自助火锅店大概需要投资多少 -
1438尤彦
： 因为我不知道你你准备开多大面积的,个人建议如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点.但自助火锅一般都是200平方起.假设你开一个200平方的自助火锅店.1 转让费和一次性的保证金以及房租费,由你选的铺子的实际情况而定,还有就是培训费用.2 装修费,非常简单装修10万块3 设备7万4 广告费1万5 活动资金5万6 首次物料采购费3万 所以你最终的费用应该是26万加上第一点的费用.一般地,开一个火锅店,比较正宗的,有点点感觉的火锅店,不会低于我说的这个价格.
汤闻18330715861：
开个火锅店需要哪些设备 -
1438尤彦
： 首先就是厨房的一些基本设备比如说冰柜冰箱以及锅碗瓢盆等等的这些.火锅店厨房里面的这些设备对于火锅店的整体构造是非常重要的,在买火锅店厨房里面的这些设备的话锅碗瓢盆最好就是买不锈钢的,这样可以节省很多的创业资金,在买冰箱冰柜的时候应该根据火锅店了大小规模来决定.厨房里面的东西买好了,剩下的就是用餐的设备,客人用餐的桌椅和服务台肯定是少不了的,一般买的桌椅情况要根据火锅店的大小规模来决定,所以在买桌椅的时候应该等到火锅店装修好了以后,然后再决定买什么样的桌椅,这样桌椅就可以和火锅店里面的装修情况来配套,让人看上去不会那么怪异,而是让人有一种舒服的感觉.
汤闻18330715861：
怎样开一家火锅店?需要多少钱?需要准备什么? -
1438尤彦
： 1、在哪个城市开火锅,是一线城市开火锅店还是要在二三四线开,因为大家都知道,开吃城都火锅店房租这块的费用并不低,占到了整个火锅店投资30%以上的费用.要量力而行保持好现金流.正常来讲投资一家火锅店的总费用在30-500万之...
汤闻18330715861：
想开个火锅店应该做哪些准备 -
1438尤彦
： 开饭店是最简单的行业了,谁没有吃过饭呢,谁不知道什么口味的饭菜好吃呢?开火锅店是最简单的饭店行业,不会炒菜还不会煮汤么?关键是做好以下几个步骤: 1、先确定做哪类火锅,是自助火锅还是特色火锅,是锅底火锅还是白水火锅; 2、再选定地理位置,找个面积大、附近居民多、交通便利、租金低廉的门面房; 3、加盟就没必要了吧,还是自己给自己干,打造自己的品牌总比为别人凑热闹好; 4、装修和采购设备,火锅店主要是吃个环境,店面要时尚美观、突出个性、特点鲜明; 5、招聘员工,传菜工、收银员、配料师、厨师一应俱全; 6、办理证照,各种营业执照、所得税执照、卫生许可证等手续齐全; 7、广告宣传,要尽快凑齐人气,一炮打响,不要半死不活的.
