怎么做酸奶自制酸奶做法
答：1、自制酸奶的做法一：先将分装杯用开水烫一下（没有分装杯的内胆也要烫一下），这个杯子网上有卖的，要根据自己家的型号和容量选择数量，一般可以放4－8个不等。这个就是菌种，有些朋友喜欢用酸奶做菌种，这个办法不太可取，一是重复使用会使菌种能力下降，还会有制作中受到杂菌污染，一般一大包为10...
答：1、对酸奶发酵机内胆用沸水冲洗1分钟。2、将牛奶倒入内胆，放入发酵剂，充分搅拌。（因为我喜欢吃原味哦，所以没给糖，如果喜欢吃甜的可以根据口味加糖）3、盖上内胆盖，放入发酵机发酵缸内，加入少量40℃温水到达水位线，这样可以让酸牛奶发酵快一些。4、通电加热 5、发酵8小时后，完全成形。其成型状...
答：将装牛奶的瓶子放入酸奶机中插上电，大约8小时后，酸奶就会凝固制作完成，这时请立刻将酸奶放入冰箱冷藏4小时以上时间，酸奶即制作完成。方法三：用奶粉制作酸牛奶（也就是通常说的复原乳酸奶）适合孩子直接食用选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作。同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉。通...
答：在缺少鲜奶的地方，也可以用奶粉来做酸奶。取一两全脂奶粉，加24克白糖，用500克水调成甜奶汁。煮开以后，取下奶锅，盖上盖，凉到不烫手的时候，就可以倒入准备好的容器里，加入两三匙酸奶作为菌种。发酵时间也是8小时左右。用含糖的速溶全脂奶粉做酸奶，奶粉用量要多一些，糖量要少一些，其他过程完...
答：1把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用2黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀3分次加入蛋黄拌匀加一个拌匀再加另一个筛入粉类，拌匀4蛋清部分加少许白醋，打至起大泡泡；酸奶的制作方法三 1将瓷杯连同盖子勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2将杯子取出倒入牛奶7分满，...
答：二、自制酸奶 主料：全脂牛奶500ML(克) 液态酸奶50-80ML(克) 奶粉5克 淡奶油40克 制作工艺;'1、备好材料，小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干 2、牛奶和酸奶(或其他材料)，充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，均匀后再倒入剩余牛奶)3、混合后的液体过筛一遍，倒入瓶中 4、放入酸奶机、...
答：步骤 1 在乳酸菌和双歧杆菌小袋一角剪开一小口 ，小心的将菌粉倒进刚开封牛奶盒，尽量不要洒在盒口周围，然后拧紧盒盖，稍作摇晃 步骤 2 摇匀的牛奶盖紧 ，放进烤箱，打开顶灯关上烤箱门，天冷天热的8-12小时，基本上就是隔夜即能做好一盒类似原包装的酸奶了 步骤 3 刚做好的酸奶不要吃，放...
答：自制酸奶怎么做稠，自制酸奶怎么做成老酸奶 自制老酸奶做法 1.用酸奶机，洗干净酸奶机、煮奶用的小锅。并且用开水把他们都烫一遍… 2把牛奶放小锅煮沸。一定记得加白砂糖。要不原味的酸奶太酸…but如果你要放足够的配料提升口感也可不加糖 3把煮沸的鲜奶凉到不烫手/温温的感觉就好了…把买的...
答：制作酸奶的步骤 1.先将牛奶煮沸杀菌。2.加入酸奶当做种菌。3.放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。4.经过以上步骤后，原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结 成滑溜，有如布丁状就完成了。酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。二：利用微波炉等制作酸奶的办法 制作酸奶的原料：500ml纯牛奶，125ml...
答：【制作方法】：1、准备好所用的食材，纯牛奶用室温放置的，如果是冷藏的牛奶，提前拿出来回温以后再制作，冬天做酸奶的话，最好稍微加热下，更容易发酵。一个人喝酸奶，我用的酸奶杯。家庭自制酸奶，人多的话还可以用大一点的酸奶机，或者恒温发酵箱，烤箱发酵功能都可以制作。2、首先把酸奶杯打开，...
网友评论：
阴弘18998229447：
怎么自制酸奶? -
37283岳汤
： 准备材料: 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒(第一次作“引子”) 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以) 3、牛奶一大袋(500g,据说含抗生素的牛奶作不出酸奶,不知真伪) 4、另备干净容器一个(饭盒啦,无油、无水、密封,透明漂...
阴弘18998229447：
酸奶如何制作 -
37283岳汤
： 1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯(最好选高钙低脂滴,因为健康嘛)放在室温下.2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒.3.鲜奶用热水泡一会直到牛奶温热就可以了.大概30-40度.因为这个温度很适合乳酸菌的繁殖....
阴弘18998229447：
自制酸奶怎么做?
37283岳汤
： 原料纯牛奶500毫升,原味酸奶125毫升. 工具电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握). 做法1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒.2.将杯...
阴弘18998229447：
自己家做酸奶要怎么做 -
37283岳汤
： 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮沸杀菌的牛奶,冷到40~...
阴弘18998229447：
怎样制作酸奶 -
37283岳汤
： 自制酸奶 工具: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握) 做法: 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒. 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶...
阴弘18998229447：
酸奶的制作方法 -
37283岳汤
： 自制酸奶的做法 1.将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热 2.将所有工具(瓶子,保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉 3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶4.将牛奶和酸奶搅拌均匀 5.盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度),时间约4-6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳6.吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可这种瓷瓶酸奶现在其实很常见,用它来自制酸奶特别好用.
阴弘18998229447：
如何自制酸奶
37283岳汤
： 家庭自制酸牛奶的方法 现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法.做法是: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶. (2)将所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用. (3)将鲜奶加热煮沸1~2分钟,在煮沸中加8%至10%的白糖,经煮...
阴弘18998229447：
在家自制酸奶,谁知道怎么做?? -
37283岳汤
： 家庭自制酸奶的方法 现在牛奶已成了许多家庭餐桌上的必、备品,那么怎样在家自制酸奶呢?现将其制作方法介绍如下: l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种.一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶. 2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻...
阴弘18998229447：
怎样制作酸奶?
37283岳汤
： 工具: 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握) 做法: 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒. 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新...
阴弘18998229447：
怎样自制酸奶,在家制作酸奶步骤详解 -
37283岳汤
： 酸奶的制作方法之准备阶段:准备纯牛奶1升(家庭自己制作酸奶要选用不含抗生素的牛奶,选用纯牛奶这点很重要!切记!) 准备酸奶机(用酸奶机制作酸奶前一定要先消毒,用热水冲烫每一个角落),ps:没有酸奶机可以用电饭煲,保温杯...
