怎样做汤圆好吃又简单
答：取一份放到手里，搓出一个个水晶汤圆。(并没有需要用到的要盖湿抹布)菜盘中放少许糯米糕，把糯米团子轻轻地颤动，挂上一层糯米粉，那样就是为了每一个丸子不粘黏。搓好所有丸子，煮小半锅水，水开了倒进丸子丸子放入后，拿勺背轻拉开，放入老冰糖丸子浮上，放入随意新鲜水果丁，熄火。还有另外一...
答：1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒，炒熟 5.加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干 6.元宵的馅料就做好了 7.用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团 8.取...
答：4、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁,捏成中间厚四边薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了；5、锅里放水，沸腾后下入汤圆，不断用大勺推...
答：做法：1、首先把汤圆煮成八分熟。2、然后捞出放在凉水里，过凉。3、然后开始裹面包糠，用手稍微压一下，让面包糠更服贴。4、全部裹好面包糠。5、油温烧成六分热的时候开始炸汤圆，小火炸两分钟。6、炸成金黄色就可以食用了。汤圆怎么做好吃：醪糟牛奶汤圆 材料： 汤圆20个、牛奶1袋、醪糟...
答：一、馅料 既然是制作汤圆，我们首先应该做的就是馅料，把黑芝麻放入锅内用小火炒熟，加入白砂糖搅拌均匀，黑芝麻和白砂糖的比例大约在2:1，不喜欢吃甜的也可以减少糖的用量。把搅拌好的黑芝麻放入料理机内完全打碎，这样会使做出来的汤圆口感更加细腻。锅中放入一小块黄油，小火慢慢加热至黄油完全融化...
答：边加边揉）。6、然后分成12g小剂子，包上馅，团圆即可，包好后放入冰箱冷冻（冷冻后的汤圆比包好直接放锅里煮的汤圆，糯米皮吃起来会更有韧劲）。7、煮汤圆。汤锅加入高出汤圆的清水，开中火，再加入红枣，糖等煮至沸腾，放入汤圆，煮至汤圆浮起后，调至中小火，再煮2分钟即可。8、成品。
答：1. 选择优质的糯米粉：糯米粉是制作汤圆的主要原料，选择优质的糯米粉可以让汤圆口感更加细腻。在购买糯米粉时，可以观察其颜色和质地，选择颜色白净、质地细腻的糯米粉。2. 揉面：将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的水，用手揉成一个光滑的面团。揉面的过程中要注意掌握水分，不要一次性加太多水，...
网友评论：
后倪18975771558：
手工制作汤圆的做法 -
33731栾秀
： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
后倪18975771558：
在家怎么做汤圆详细步骤 -
33731栾秀
： 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
后倪18975771558：
汤圆怎么做才好吃的制作小窍门 -
33731栾秀
： 和面1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1.2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面.做馅1、汤圆馅可以随心所欲,传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅,新派一些的可以做成肉馅、水果馅.2、自制汤圆馅虽然比从超市里直接购买馅料麻烦一些,但糖分、油量可以自己控制,“绿色”、“天然”是可以保证的.调汤1、通常煮汤圆都用清水,因为这样更能突出汤圆本身的滋味,否则有喧宾夺主之嫌.2、如果想吃得有情调些,可以在汤里加入果汁、花瓣等.
后倪18975771558：
又香又好吃的汤圆怎么做? -
33731栾秀
： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
后倪18975771558：
怎样做汤圆简单又好吃 -
33731栾秀
： - 做法 -1.花生上锅小火慢炒2.炒熟的花生(不用去皮)晾凉放料理机里打碎(打细一点)3.加白糖猪大油(如不喜欢可以用黄油)将花生碎团成团(软硬跟面团差不多,如果花生打的糙这时候就不容易团团)4.将花生馅儿搓成长条切小块5.搓成小球放容器,再放冰箱冷冻6.将250克的江米面加入160克的热水(90度左右)和成面团7.取一块面团,搓条切小块,团成球按扁8.放入已经僵硬的花生馅儿9.放左手的虎口处,收口10.收口11.做好的汤圆放入容器中,(这是买汤圆是的内包装再利用)12.水烧开加入汤圆,用勺子背面推汤圆13.煮好的汤圆都飘上来了14.出锅
后倪18975771558：
怎么做汤圆才好吃 -
33731栾秀
： 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
后倪18975771558：
汤圆怎么做 -
33731栾秀
： 教你汤圆简单又香甜好吃的做法
后倪18975771558：
汤圆怎么做简单又好吃 -
33731栾秀
： 手工自制小汤圆的做法1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧3.最后搓着搓着就会变成这样一坨4.然后就可以开始搓小丸子了5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
后倪18975771558：
汤圆怎么煮好吃?
33731栾秀
： 这个很简单,一般就是等水烧开后,放入汤圆,然后再烧开,用勺子拌一下,以免粘锅,然后加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了.不过,我建议您不用加冷水,汤圆入锅烧开后,用勺子稍稍拌一下,然后关小火烧,注意不要水沸出来,烧到汤圆都浮上来就可以了,这样烧味道会更纯一些,您可以试试看..
后倪18975771558：
汤圆怎么煮简单又好吃 -
33731栾秀
： 主料糯米粉200克清水适量ml辅料花生适量粒黑芝麻适量白芝麻适量白糖适量 步骤 简易汤圆的做法步骤11.先将花生放进微波炉叮热,然后帮它脱皮,压碎.放入黑白芝麻、白糖.搅拌均匀. 简易汤圆的做法步骤22.把糯米粉倒入碗中,放入清水,和成面团.再挤成一个个汤圆,在汤圆中放入前面的馅料,搓成圆形. 简易汤圆的做法步骤33.把汤圆放入盘中,按顺序放入微滚的锅内,等到汤圆浮在水面上,就可以捞出来了. 简易汤圆的做法步骤44.(其实很多个的,我就摆了几个)摆盘后,可以撒上前面的馅料或糖.好吃极了
