教你6种汤圆的做法
答：汤圆，又称元宵，是中国传统的冬季甜点之一。在冬至、元宵节等传统节日，人们喜欢用汤圆来庆祝，也常常作为一道甜点品尝。汤圆的制作虽然看似简单，但是却有着丰富的口味和做法。下面，我们将为大家介绍汤圆的传统做法和一些创意口味，让你爱上这个冬日甜点。一、传统汤圆的做法 1.准备材料：糯米粉、水、糖...
答：一点点加入熟面粉，边加边搅拌，直至混和物能捏成球，巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)糯米粉中加入温水揉成面团，整成长条形，再分成小块，在手心中按扁，包入巧克力馅，搓成圆球即可。水烧开，放入包好的汤圆，煮至汤圆漂起，再煮2分钟即熟。、2、做法二：花生芝麻汤圆 ...
答：4. 糖不甩 糯米粉与温水揉面，分割成剂子，煮熟后拌入融化红糖，滚上椰蓉或芝麻。5. 红薯红糖丸子 红薯蒸熟压泥，加糯米粉揉团，分割成小球，包入红糖芝麻馅，蒸至熟透，滚上红糖芝麻馅。6. 彩云汤圆 糯米粉与红曲粉分别揉面，混合成彩色面团，包入豆沙馅，蒸熟后滚上椰蓉。7. 粉爪汤圆 糯米粉...
答：在元宵佳节，很多家庭都要吃汤圆，汤圆最简单的做法就是先把糯米面活好，然后擀成圆状。把馅料包进去，有很多的家庭甚至不会包馅料，直接吃原味的汤圆。这种汤圆的味道也非常的不错，如果大家喜欢吃汤圆的话，就可以去尝试一下。一、酒酿汤圆酒酿汤圆的味道特别好，既可以称得上是一道甜品，又是一道补品...
答：六、汤圆椰丝球 用料：汤圆500g 辅料：椰丝1/4小碗，果酱2勺 制作步骤：1.锅里烧开水。2.汤圆一袋取出撕开备用。3.椰丝放在碗里。4.锅里放入汤圆煮开后加盖焖3分钟至汤圆浮起即可。5.用漏勺捞出放进盛椰丝的碗里。6.翻拌均匀，让汤圆粘满椰丝。7.放入小碟。8.挤上果酱即可。七、巧克力椰蓉炸...
答：3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 [2]做法二 食谱...
答：1. 黑芝麻花生汤圆：将黑芝麻和花生炒香磨碎，拌入猪油和糖，制作馅料。用糯米粉和温水揉成面团，包入馅料，沸水下锅，煮至汤圆浮起。2. 酒酿汤圆：将糯米粉与温水混合揉成面团，包裹豆沙、甜酒酿、鸡蛋和枸杞馅料。沸水煮汤圆，待其浮起后加入甜酒酿和蛋液，撒上枸杞即成。3. 红豆小汤圆：提前...
答：6. 蛋液会慢慢凝固，浮起，加几颗枸杞，即可关火。三、红豆小汤圆——不用包馅也好吃材料：红豆100克，糯米粉100，温水90克，红糖适量做法：1. 红豆提前浸泡两三个小时。2. 放入电压力锅，加水，没过红豆一点点就行。3. 选择“豆类”程序。用电压力锅比较快，省心，你当然也可以选择用其他锅。...
答：6、蛋液会慢慢凝固,浮起,加几颗枸杞,即可关火。 红豆小汤圆——不用包馅也好吃 材料:红豆100克,糯米粉100,温水90克,红糖适量 做法: 1、红豆提前浸泡两三个小时。 2、放入电压力锅,加水,没过红豆一点点就行。 3、选择“豆类”程序。用电压力锅比较快,省心,你当然也可以选择用其他锅。 4、糯米粉中慢慢...
网友评论：
邢园17846633521：
手工制作汤圆的做法 -
62767怀齐
： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
邢园17846633521：
汤圆有那几种做法? -
62767怀齐
： 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
邢园17846633521：
汤圆怎么做 -
62767怀齐
： 芝麻汤圆 原料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻...
邢园17846633521：
又香又好吃的汤圆怎么做? -
62767怀齐
： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
邢园17846633521：
汤圆的做法和配方 -
62767怀齐
： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
邢园17846633521：
汤圆的做法? -
62767怀齐
： 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
邢园17846633521：
汤圆的做法是什么呢?
62767怀齐
： 面就是糯米面,糯米面可以买到的. 馅有很多种,可以直接红糖的,可以用芝麻和红... 另一种紫薯汤圆的做法: 汤圆皮: 水磨糯米粉100g, 紫薯25g, 汤圆馅: 红豆沙 ...
邢园17846633521：
汤圆的制作方法谁知道帮帮助好吗
62767怀齐
： 材料: 牛奶适量,糯米粉1包,姜片适量,片糖适量,馅料(可根据自己的喜好购买和选择)适量 制作步骤: 1、用牛奶加入糯米粉中,和面(窍门点评:牛奶和面做出的汤圆皮相对软化); 2、将和好的面搓成长条,然后平均分成若干等份的...
邢园17846633521：
自制汤圆怎么做好吃,自制汤圆的家常做法 -
62767怀齐
： 食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤1 糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软...
邢园17846633521：
汤圆怎么做才好吃 -
62767怀齐
： 如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴. 和面 1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1. 2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面. 做馅 1、汤圆馅可以随心所欲,传统...
