怎样做汤圆心子好吃
答：以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。1.用精选花生、麦芽糖浆及其他配料制作而成。把买来的豆辑用刀背或擀面杖压小块，再放进搅拌机搅碎，倒入盆中。2.黑芝麻粉或把黑芝麻炒熟，用搅拌机搅拌成粉状...
答：压好的花生碎。11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。12、糯米面团搓成长条。13、切成小剂子。14、拿一个小剂子，压成薄片。15、加入做好的馅，就像包饺子一样。16、然后攥成球形。17、做好的汤圆。18、水开后，下入汤圆。19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了。20、盛在碗里。
答：汤圆是大家都爱吃的传统小吃，汤圆好吃，做汤圆心子很重要，怎样做出好吃的汤圆心子呢？下面来具体说一说。做黑子麻汤圆心子需要的材料有：黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。分别按比例准备好。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。准备...
答：2做法 1．白糖放盆内，加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油，用手搓匀，作为汤圆心子。2．将糯米和大米用冷水浸泡，冬天泡3天，夏天泡1天为宜，中间换1次水，淘洗干净。3．两种米泡好后，混合磨成米浆，装入布袋，用绳捆紧袋口，控干水分，作为汤圆粉子。4．做汤圆时，按粉子软硬，加适量冷水，...
答：核桃、花生、杏仁150度烤熟。把核桃、花生、杏仁、金桔放入粉碎机切碎，颗粒大小随意，黑芝麻弄不弄碎随意。红糖切碎成颗粒状，我是用的土红糖，很湿润大块那种。猪油加热融化，把所有材料混合搅拌均匀，放入冷藏室至少3小时。分成15克一个的小剂子搓圆，最后成品37个的样子。放冷冻保存，随取随用。
答：用料 黑芝麻180克 白芝麻40克 绵白糖70克 猪油50克 玉米油15克 盐2克 糕粉（糯米粉）50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料：玉米油、绵白糖、盐；黑白芝麻炒熟用料理机打细，糯米粉 炒熟，猪油化成液态黑芝麻汤圆心子的做法 步骤1 先倒入绵白糖拌匀，放猪油、玉米油 拌匀，最后放入糕粉混合用...
答：自己做的汤圆心子和市售的相比差距还是比较大。因为是现炒制的，香味浓郁，唇齿留香啊。Ps :在黑芝麻、核桃和花生的整个炒制过程中，火不宜太大，且需要不断翻动原料，防止炒焦。汤圆心子为了定型，一般用动物油，猪油、鸡油、黄油均可。家里只有黄油，所以我用的是黄油。我用的油比较适中，所以...
答：2、适量糯米粉加水和成团。3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块。4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。5、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。6、包好后有如山楂大小。7、烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可...
答：制作汤圆心可以用花生和黑芝麻加花生和黑芝麻炒炒香了以后，然后将它碾碎，放放砂子塘，搅拌均匀，以后可以放少许的大油账，会香一些，如果不喜欢吃的也可以不用放 再看看别人怎么说的。
答：4、把锅加热，放入少量肥肉煎出油，放葱姜蒜炒香，把切好的肉放入锅里翻炒一会。5、翻炒一会然后倒入香菇翻炒。6、炒差不多之后，倒入压碎的花生、十三香、料酒、酱油盐放入进行翻炒。7、在香菇和肉快熟了的时候倒入韭菜。然后放入盐、鸡精调味即可。8、把做肉汤圆炒好的肉馅放凉之后，在开始包...
网友评论：
高妹15580647936：
怎样制作汤圆心子它的配料是什么 -
29165梅斧
： 汤圆心用黑芝麻粉、黑桃粉、猪油,糖拌匀很香甜可口哦.
高妹15580647936：
我想自做汤圆心子怎么做 -
29165梅斧
： 看你做什么样的馅了,假如是白糖馅的就选用白砂糖做馅,弄好皮后就放一点糖在皮上 捏好就可以了.就这么简单了 做芝麻馅的就把芝麻炒好了弄碎就好了
高妹15580647936：
汤圆心子比例是多少?怎么做汤圆心子? -
29165梅斧
： 用料 黑芝麻 180克 白芝麻 40克 绵白糖 70克 猪油 50克 玉米油 15克 盐 2克 糕粉(糯米粉) 50克 黑芝麻汤圆心子的做法 准备好材料:玉米油、绵白糖、盐;黑白芝麻炒熟用料理机打细,糯米粉 炒熟,猪油化成液态 先倒入绵白糖拌匀,放猪油、玉米油 拌匀,最后放入糕粉混合用手揉匀即 可 团成圆形,密封保存 无水汤圆撒上黄豆面很香,配上红茶 可促进肠道消化
高妹15580647936：
老式汤圆心子的做法和配方 -
29165梅斧
： 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 1、食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂. 2、和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用. 3、草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟. 4、将草莓搅打成汁,加热. 5、加热好的草莓汁和糯米粉揉匀. 6、准备包馅,将玫瑰酱里加一些糯米粉,拌匀. 7、取一块面团,揉圆后压扁,中间放少量的玫瑰酱. 8、慢慢收口,揉成汤圆状.下开水锅煮熟即可.
高妹15580647936：
汤圆心子怎么做来最好吃呢? -
29165梅斧
： 黄糖,芝麻,花生,核桃,打碎弄在一起
高妹15580647936：
请问怎么做汤圆芯 -
29165梅斧
： 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎. 3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口...
高妹15580647936：
制作速冻红糖汤圆心子怎样才好吃
29165梅斧
： 速冻过的东西都没有速冻前好吃,红糖汤圆心子可以这样做,做完速冻即可.一、用料 : 红糖末 适量、汤圆粉 适量二、红糖小汤圆的做法 1、糯米粉加热水揉成均匀光滑的团 2、糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团 3、用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 (第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来) 4、把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团 5、烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦!
高妹15580647936：
怎样做汤园心 -
29165梅斧
： 材料 糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许.2做法1.白糖放盆内,加熟芝麻、面粉、芝麻酱、大油,用手搓匀,作为汤圆心子.2.将糯米和大米用冷水浸泡,冬天泡3天,夏天泡1天为宜,中间换1次水,淘洗干净.3.两种米泡好后,混合磨成米浆,装入布袋,用绳捆紧袋口,控干水分,作为汤圆粉子.4.做汤圆时,按粉子软硬,加适量冷水,用手搓揉,直至软硬适度不粘手为止.汤圆大小自定,将心子包在粉子内搓圆.水烧开,下汤圆,煮至浮上水面即熟
高妹15580647936：
做汤圆心子需要些甚么材料,怎么做才好吃 -
29165梅斧
： 汤圆 主料糯米粉200克 白芝麻100克 辅料花生仁(生)200克 核桃(干)30克 红糖20克 猪油(炼)15克 汤圆的做法 1.准备好原材料 2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3.将花生和核桃仁切细 4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6.汤圆的馅料就做好了 7.用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 8.取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 9.收口,然后搓成光滑的汤圆 10.放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 11.出锅盛碗即可
高妹15580647936：
汤圆糖心怎么做好吃,汤圆糖心的家常做法 -
29165梅斧
： 糯米粉200克 冰片糖1片 辅料 温水适量 糖心汤圆的做法1.准备所需材料.2.冰片糖用小刀竖着划上两刀(要划深点).3.再横着划上数刀(大小自己定,但不能太大,太大包不住).4.然后用手掰成小块,实在掰不动,可以用刀跟着纹路切一下.5.糯米粉用温水和成面团.6.取一小块压扁,放上冰片糖.7.然后包起搓圆.8.依次做好其它的.9.锅内加入清水烧沸,放入汤圆.10.煮至汤圆全部浮在面上即可.
