怎样做粽子馅视频教程
答:1、将糯米用清水浸泡两个小时,然后将糯米清洗干净把水分过滤掉。2、将洗干净的花生和红豆放入锅中煮半小时出锅晾干备用,将大枣用清水清洗干净,放置备用即可。3、将大枣和红豆、花生一起放入糯米中搅拌均匀,可以放一勺白糖搅拌均匀即可。4、准备好洗干净的粽叶开始包粽子,先将粽叶卷成圆锥形状,将...
答:【第一种,红豆肉馅粽子】这种馅的粽子是我家最爱吃的,因为包了肉馅所以调制的是咸味粽,香糯入味还带着红豆粉粉的感觉,吃起来也不会腻。【需要准备的材料】:瘦肉、红豆、糯米,粽叶,食用油,盐,生抽,老抽,蚝油,料酒。【制作方法】:1.首先我们来调制馅料:瘦肉切成小块,加入适量的盐、生抽...
答:1、500克糯米、100克黑米、50克红豆分别用清水浸泡4~8个小时。夏季天热,可以放在冰箱冷藏浸泡。泡好的糯米、黑米、红豆分别淘洗干净,沥干水分。将浸泡好的糯米取出2/5和黑米混合均匀,备用。2、接下来准备粽子馅料。蜜枣用剪刀剪成小块,顺便把枣核去掉。酸梅干适量,也剪成小块。3、将粽叶洗净,...
答:【制作方法】:1. 调制糯米:糯米浸泡半小时,沥干后加入食用碱拌匀,每斤糯米约用4克食用碱。2. 包粽子:粽叶焯水后折成漏斗状,装入糯米压实,依次折下粽叶,绑紧绳子。3. 煮粽子:包好的粽子煮一个小时即可。按照以上步骤,即使是初学者也能轻松学会包粽子。如果还有疑问,可以查看相关视频教程,一...
网友评论:
芮吉15697823747:
粽子馅怎么调制才好吃视频 m.ipd.pps.tv -
7323訾侦
: 粽子馅怎么调 首先,把肉馅放在盆内,倒入和肉馅同样多的凉水,然后顺时针或逆时针搅拌.注意一定要顺着一个方向搅拌. 下一步,放入豆油或色拉油、花椒面、鸡精、葱花、姜末、盐、鸡肉或猪骨汤,接着搅拌. 如果包三鲜馅的水饺,可...
芮吉15697823747:
粽子怎么做 -
7323訾侦
: 推荐一个简单的做法1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净.2、将粽叶尖用剪刀剪掉.3、将粽叶卷成一个圆状,放入糯米和红枣,将粽叶顶部卷下来完全包好糯米.4、用线围着粽子缠几圈系好,粽子就包好了.
芮吉15697823747:
粽子馅怎么调制才好吃 -
7323訾侦
: 【材料】 【粽子原料】: 3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量 【牛肉馅原料】:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...
芮吉15697823747:
咸粽子的馅料怎么做 -
7323訾侦
: 用料:五花猪肉250克糖1汤匙葱结、姜丝适量料酒少许.制法:把肉切成手指粗细的条,把糖、料酒、葱结、姜丝调好,搓在肉条上,腌渍10小时,捡去葱、姜,放腐乳碾碎,拌入腌渍肉条的味料,再腌渍1小时即可.
芮吉15697823747:
粽子肉馅怎么做? -
7323訾侦
: 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
芮吉15697823747:
怎么在家自己包粽子?
7323訾侦
: 哈哈!这个我会哦!我们家每年都会包棕子吃,首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
芮吉15697823747:
怎样做肉馅粽子
7323訾侦
: 包粽子的辅料很多:果品有赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等;肉类有火腿、鲜肉等. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅.取泡过的粽壳叶折成斗状...
芮吉15697823747:
怎么做肉馅粽子? -
7323訾侦
: 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
芮吉15697823747:
怎么做粽子
7323訾侦
: 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
芮吉15697823747:
包粽子的馅怎么做? -
7323訾侦
: 1. 准备粮食原料:3杯糯米,3杯杂粮,2杯去皮黄豌豆,2大勺酱油,1茶勺白糖,1大勺色拉油,1大把粽叶,盐适量,清水适量. 2. 准备牛肉馅原料:1/2磅牛肉(约272克),2大勺酱油,1/2茶勺白糖,1/8茶勺五香粉,1茶勺料酒,1/2茶勺姜...