怎样把白糖熬成糖稀
答：1、白糖和水必须按1：2的比例混合，否则熬制的糖稀容易凝固。2、火候把控要注意，一开始用大火烧水，待水开之后改为小火慢慢熬制。3、注意熬制的期间要不停地搅拌，否则容易粘底和凝固。4、最后还要注意，待水分即将烧干以及糖稀呈现淡黄色时，将火熄灭后还需继续搅拌，不然容易凝固。
答：2、准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀，如果找不到，用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。3、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水，放一份白砂糖。4、糖放好后，用勺子轻轻搅拌一下，利于糖的溶解，也防止粘底...
答：6、继续加热，熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡差不多了。7、熬糖的目的是把糖液摊成糖片，方便在糖画绘制中使用。把糖液浇在石板上，冷却变成糖饼。8、晾凉，过八、九分钟后，糖液凝固变成糖饼，就可以用铲刀铲起来了。9、熬制好的白糖稀应该清亮透明，，闻起来有一股清糖的独特...
答：1、主料：白砂糖1份、清水一份。2、准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀，另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用；3、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1；4、糖放好后，用勺子轻轻搅拌一下，利于糖的溶解，也防止粘底或者焦化；5、开始大火加热，使水温要...
答：4、熬制转化糖浆的时间和锅具大小是成正比的，最终我们可以用糖的颜色和温度来做判断，一直熬到锅中糖的总量看上去是之前的二分之一，而且有了浓重的焦糖香味就可以了。5、放凉以后，把妆化糖浆直接装入罐中，密封常温保存即可。这转化糖浆在常温条件下以保存一年都不会坏，所以多做了也不要担心，...
答：醋少许；清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。2、红薯制作法 准备红薯和水；红薯洗净，不去皮，平整的码在锅里，留一个空在锅的中间，可以放一个碗（不放也可以）。放水煮，水大概在红薯三分之一部分就可以了，开火20分钟，出锅晾一会儿就会成糖稀。
答：中火煮沸，然后转小火煮40-60分钟，煮至呈琥珀色即可。下面介绍糖稀的做法供参考，首先准备材料：白糖400克、柠檬汁50毫升、水220克。1、柠檬挤出柠檬汁（用了一个半柠檬，挤出大约50毫升柠檬汁）。2、400克白糖加入220克清水搅拌均匀中火煮沸。3、水沸后倒入柠檬汁再次煮开，注意煮开后就不要再...
答：做法：用清水快速冲洗一下花生米，沥干表面的水分，放入烤箱中烤熟，搓掉表面的花生皮。将搓掉皮的花生米放入料理机中，打成花生碎，不用打得太碎，保留一些颗粒，这样吃起来口感好。将白砂糖倒入锅内，不加一滴水、不加一滴油，开小火慢熬。熬到糖稀由透明色变成深褐色，且开始冒小泡泡，倒入打碎...
答：可以。1、白糖熬糖稀准备好锅具。2、一碗白糖两碗水的比例倒进锅里，锅放到炉子上大火烧开小火慢熬。3、在熬的时候慢慢搅动，熬成蕉糖色粘稠就可以了。
答：买1斤白糖，放进抄锅里，火侯由大到小，还要不停的搅着，一防糊锅，直到熬成稀为止。很简单，30分钟就搞定。
网友评论：
唐钓19513684776：
白糖熬糖稀怎么熬 -
14845应莫
： 先把白糖和水融合,记得浓度应该高一点,然后用大火烧开,后改小火慢慢熬,这期间应该不停的搅动,熬到水份快干,糖稀在淡黄的时候停火,这时还需搅动,不然容易过火候.只要保持一定温度的熬糖稀不会凝固,一旦冷却即凝固.
唐钓19513684776：
怎么熬糖稀? -
14845应莫
： 1、先向锅里加入适量凉水,再加入适量冰糖.开大火将水里的冰糖煮化.用勺子或者其他工具轻轻按,冰糖就碎了.(煮糖的锅很重要,不能用铁锅,也不能用铝锅,因为它们在熬糖时会给糖上色所以只能用不锈钢的锅.) 2、等锅里的水煮开...
唐钓19513684776：
用白糖怎样熬糖稀 -
14845应莫
： 你好,不能加太多水,放到锅里用小火熬就好
唐钓19513684776：
如何用白糖熬制糖稀? -
14845应莫
： 准备用料:清水、白砂糖、勺子. 步骤一、起锅,开火,然后向锅里面加入适量的清水,如图所示. 步骤二、然后再向锅里面加入适量的白糖,如图所示. 步骤三、然后拿着一个勺子,不停地开始搅拌锅里面的糖水,如图所示. 步骤四、然后可以看到锅里面的糖水起泡了,如图所示. 步骤五、接下来就可以看到锅里面的糖水已经变成焦黄出泡就可以关火,出锅. 步骤六、把糖水装盘,等它慢慢凝固就可以看到变脆,变硬.
唐钓19513684776：
白糖稀怎么熬 -
14845应莫
： 1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以.另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用. 2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例是2比1.也就是说放两份水,放一份白砂糖...
唐钓19513684776：
怎样制作糖稀 -
14845应莫
： 糖稀的作法简介如下:用水调开白糖,糖水比例大致为1:1.2,小火至水开,然后一直小火熬至暗红色(色要比红糖稍微低一点).然后出锅,就好了!时间长了,想不起具体的比例了!你自己看着调一下.祝做的成功!
唐钓19513684776：
谁知道糖稀怎么熬制的?
14845应莫
： 1、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖,水与糖的比例是2:1.也就是说放两份水,放一份白砂糖. 2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底.水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中. 3、水开之后,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少.可以看到,糖液开始起大泡了. 4、一直熬到色泽稍微变黄,大泡变为小泡就差不多了. 这样熬制出的糖透明度较高,非常脆,不粘手,不滴油,不流液
唐钓19513684776：
糖稀的做法 -
14845应莫
： 买1斤白糖,放进抄锅里,火侯由大到小,还要不停的搅着,一防糊锅,直到熬成稀为止.很简单,30分钟就搞定.
唐钓19513684776：
如何做糖稀·· -
14845应莫
： 砂糖入锅,加水,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟.这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可. 注意,先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温.到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处.
唐钓19513684776：
糖稀怎么做 -
14845应莫
： 白糖600g 清水2000g 白醋 少许 清水煮沸 加入白糖,立刻转小火,熬至糖化 加入白醋 转为慢火 搅拌 熬至糖水有胶性即可
