怎样揽柿子又脆又快
答:揽柿子又脆又甜的方法:1、白酒方法 准备一个容器,在容器里面倒上一些白酒,将柿子在白酒里面浸泡一下,然后拿出柿子用保鲜膜包裹起来,放进一个塑料袋里面密封保存,只需要密封保存两三天左右,柿子就会变得变得脆甜又好吃了,而且一点苦涩味都没有。2、大米方法 催熟水果最常用的方法就是放进大米里...
答:3、三、用水果揽 将采摘后的柿子与少量苹果、香蕉、梨、等果实混装在密封严密的容器里,在正常的室温条件下一周左右的时间即可脱涩。4、四、用酒精哄 将采摘后的柿子整齐的分层放入密封严密的容器里,在每一层的柿子表皮均匀的喷洒一定量(最好是35%左右)的酒精或白酒,容器装满柿子后一定要密封好...
答:2、用适量的生石灰揽柿子,先用少量水把石灰溶化,再加水稀释,水量要淹没柿果。3~4天后便可脱涩。如能提高水温,能缩短时间,用这种方法处理,即使柿果处于缺氧环境中,进行分子间内呼吸,因此,脱涩后的柿果肉质特别脆。对于刚着色,不太成熟的果实效果特别好。但是,脱涩后果实表面附有一层石灰,不...
答:1、要想揽柿子又脆又好吃,最好选择硬的柿子,之后需要在碗里倒一些白酒,可以增加柿子的味道。2、然后将柿子裹满白酒放在塑料袋中密封3~5天柿子就做好了,这样做成的柿子没有涩涩的味道,一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有无色花青素、鞣质、胡萝卜素、无机盐等多种营养成分,适量的食用可以补...
答:最简单的揽柿子方法:温水揽柿子、白酒揽柿子、用塑料袋、用水果揽、用酒精。1、温水揽柿子 就是取来40度左右的温水,把柿子全部泡入温水中,焖上24小时基本上就可以吃了,这里最关键的就是水温要保持好,水温影响柿子的口感。你可以把水烧到40度左右,以手放进去,过一会就感觉到有点烫手时,就...
答:4. 揽柿子:将晾晒好的柿子放在一个干净的容器中,用手轻轻按压柿子,使其内部的果肉和果皮分离。然后用手指在果皮上划出一些口子,以便糖分渗透出来。最后将柿子密封保存,等待糖分渗透。5. 检查柿子:揽制完成后,打开柿子检查是否已经变得又脆又甜。如果还不够脆甜,可以继续晾晒一段时间。6. 储存...
答:1、第一种方法是将涩柿放在温水中浸泡,浸泡时最好将水温控制在40~50度。通常浸泡18小时柿子的涩味就会去掉,如果是浸泡黄熟柿子,最好将水温控制在25~30度。通常浸泡15~16小时就行,但这样制作的揽柿子不能存放太久。2、第二种方法是将柿子放在密封的塑料袋中,这时最好将温度控制在20~25度,...
答:1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒,一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上,然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个...
答:揽柿子是一种传统的柿子脱涩方法,通过浸泡在温水或白酒中,将未熟透的柿子脱涩,使其口感更加清脆可口。揽柿子的方法包括但不限于以下三种:温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。很生的青果,水温应保持在40℃~50℃,浸泡18小时以上可脱去涩味;...
答:方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香。2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的)。3.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来,又脆又甜的脆柿子就做好了。...
网友评论:
扶曲17670092562:
怎么样揽柿子,使柿子又脆又甜?? -
4975车炒
: 柿子与苹果放一起,好像2个礼拜就能消除柿子的色味 温水揽柿子(绝对不是开水烫!),也是常用的方式,时间也得一个周吧 把柿子(硬的)拿到高度白酒里蘸一下(二锅头就行),然后装在塑料袋里密封,放在阳光下(我妈妈一般是放在窗台上),两三天以后,就可以吃到又脆又甜一点涩味都没有的柿子了
扶曲17670092562:
怎样揽柿子 -
4975车炒
: 揽软柿子的方法 1、找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好.如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等.密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了. 2、白酒擦拭法.准备一小碗白...
扶曲17670092562:
柿子怎么揽?就是吃起来脆脆的那种 -
4975车炒
: 方法一:1.拿一吃饭碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒会使味道很清香. 2.将柿子放入白酒碗中, 全身裹上香香的白酒后,装入塑料袋中,然后扎紧袋口(要保证密不透风的). 3.大概过个5天左右(个头小的...
扶曲17670092562:
快速脆柿子怎么做 -
4975车炒
: 准备材料:柿子:8个、削皮刀:一把. 1、将柿子逐个削皮 2、按横切面切成2毫米厚的片状 3、烤箱100度预热5分钟后,把切好的杮子放入烤箱烤制3小时 4、中途多次翻面,可有效的烤干水分 5、准备一个干净无水无油的容器,3小时后把烤好的杮子放到容器里即可食用
扶曲17670092562:
最快最有效的懒柿子方法是什么 -
4975车炒
: 揽柿子”也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.柿子脱涩的方法很多,下面给您介绍几种常用的方法,以供您参考. 一、温水浸泡法:采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内,水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定.很生的青果,水...
扶曲17670092562:
怎样揽出来的柿子脆? -
4975车炒
: 沸水放凉至手刚刚可以放入的温度(约90度左右),将青柿子放入水中,泡一天一夜即可(中途不用再加温).这样做出的柿子脆且甜.
扶曲17670092562:
怎样把柿子揽的脆脆甜甜? -
4975车炒
: 你准备半锅水,里面放上点花椒,然后把水加热(温的就行,不要太高)然后把柿子放进去,盖好盖子就好了,第二天再把水热一下,一定要把柿子拿出来哟,这样有个四五天就可以吃了,很脆很甜~还有一种方法就是比较简单把柿子放在一个袋子里,里面放上两梨,然后把袋子记紧,放上几天就可以了~我个人觉得第一种方法费事但是好吃,第二种方法省事,但有时柿子不是很甜还是有点涩~你可以先试试,我看我妈每次就这样弄~
扶曲17670092562:
如何让柿孑变脆甜 -
4975车炒
: 1.挑些大小一样的柿子,不要破损,软的柿子,做脆柿子只能硬的哦!一些枝剪掉不要,蒂一定要保留哦! 2.拿一吃饭的碗倒一些白酒(要上点档次的酒,劣质的就不要了哦!)好点的白酒哦,这样味道会很清香滴! 3.柿子放入白酒碗中帮它洗个澡! 全身裹上香香的白酒后,装入 塑料袋中,然后扎紧袋口(要密不透风哦! ) 4.大概过个5天左右(个头小的话放个3天左右)就可以拿出来啦,又脆又甜的脆柿子就做好啦!洗净削皮就可以吃啦!
扶曲17670092562:
揽柿子的方法制作方法 -
4975车炒
: 应该是懒柿子!意即懒人可食也,也叫脆柿子,实际上是柿子脱涩的一种方法.正宗做法是:把柿子放入容器中,加入60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口.一般一昼夜即可脱涩.
扶曲17670092562:
柿子怎么揽可以又脆又甜~求简单方法
4975车炒
: 把柿子全部浸在井水里一天换一次水过两三天就可以吃了(换水时间要一样)