怎样洗海参又快又干净
答：方法一：将整只鲜海参放入烧开的淘米水中焯一下，迅速捞出，用清水冲洗干净，剖开腹部，掏净海参内脏，并用水清除干净。锅中再放入干净的淘米水，加入海参烧开，小火煮约四五分钟，捞出沥干水，使其慢慢自凉，再改刀成形，就可以直接烹制菜品。方法二：取出鲜海参放入热碱水中浸泡4个小时左右，然后捞...
答：具体步骤：用热水泡海参。清水冲一下，然后把海参的沙嘴去掉。再把海参锅里煮上四个小时左右，然后拿出来清洗一遍，先把表面清洗了。然后再煮海参，煮透了再清洗海参的腹膜等，这是最后一次清洗海参，所以一定要清洗干净。这些都做好了以后，还要再一次煮海参。这个时候，就可以把比较老的和比较嫩的海参...
答：1. 浸泡：将购买回来的海参放入清水中浸泡，时间最好为24小时以上。这样可以让海参充分吸水膨胀，同时也有利于去除表面的杂质。在浸泡过程中，要定时更换水，以保持水的清洁。2. 清洗：浸泡好的海参取出，用软刷子轻轻刷去表面的泥沙和藻类。注意不要用力过猛，以免损伤海参的表皮。此外，还可以用手轻轻...
答：1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，间要换4-6次水(容器大点，放水多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好)，换水时要把手洗干净，防止手上的油污浸入水中，影响海参的发制，夏季温度高时，因为细菌繁殖快,不锈钢器皿中加入凉水和干海参，放在冰箱保鲜层去泡发。
答：盐水处理：在水中加入适量的盐，然后将海参浸泡在盐水中约15-20分钟。盐水可以帮助杀死海参表面的细菌和寄生虫。最后冲洗：将海参从盐水中取出，用清水彻底冲洗干净，确保没有盐分残留。检查清洁度：在光线充足的条件下，仔细检查海参是否还有未清洗干净的地方。如果有，继续用刷子轻轻刷洗，直到完全干净。准...
答：1首先，可以用干净的清水将准备好的海参稍微清洗一下2然后，用剪刀将海参的腹部全部剪开，便于接下来的清洗3剪开以后，用手清除海参的口器筋膜，沙子等杂物4接下来，需要再次用大量清水将海参反复冲洗5。1首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这层滑滑的膜是海参的皮肤，只需要把其体表...
答：1、先用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘（嘴）。2、然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水。3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水（海参能自己出水，放一点防止糊锅）大火烧20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的。4、用自来水再次清洗，一定多清洗，...
答：1海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水可放在冰箱248小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪3将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋4将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要5。先清洗干净海参表面，然后沿海参的原扩刀向上剪至头部，向下剪至尾部，去掉海参头部的白色的石灰质...
答：1、首先海参体表有一层看上去不干净的一层滑滑的膜，这层滑滑的膜是海参的皮肤，只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可。2、除了海参皮肤，海参的内脏也需要清洗干净，具体的方法是将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物也就是沙嘴，将海参内壁冲洗干净即可。要注意：海参腹中的内壁五根筋不...
答：清水第一步用清水仔细冲洗海参外表海参的表面有很多的泥沙第二步用剪刀剪开海参的排泄口剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏第三步用手将海参的内脏拽出海参的；2然后用自来水清洗剪开的海参，洗到黄色的水变成清澈的水3清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水大火烧20分钟，焖一会开锅，锅里水是...
网友评论：
台寒13140509914：
海参该怎么清洗才干净? -
55833衡玛
： 您好,海神需要先发制.前处理1.挑选大小差不多的海参,把盐分冲洗掉(干海参就直接浸泡到海参发软能剪动为止,放冰箱里比较保险)2.把海参放到清水中在冰箱的保鲜室浸泡换水至无盐分.3.剪开腹部, 去掉泥沙和嘴,表皮不用处理. 然...
台寒13140509914：
如何彻底清洗海参? -
55833衡玛
： 海参的清洗方法: 材料准备:剪刀,清水. 第一步:用清水仔细冲洗海参外表(海参的表面有很多的泥沙). 第二步:用剪刀剪开海参的排泄口(剪开海参的排泄口有利于去除海参的内脏). 第三步:用手将海参的内脏拽出(海参的内脏中含有很多细菌). 第四步:使用手指仔细清洗海参被剪刀抛开的肚子. 第五步:海参清洗完成. 温馨提示:在清洁海参的过程中,切记一直保持清水对海参的冲洗,不然会导致海参内脏清洗不干净.
台寒13140509914：
怎么清洗新鲜海参? -
55833衡玛
： 海参千万不能碰到任何油,盛海参的容器也要进行去油处理,剪子或刀也要进行去油,切忌不能有油.用剪子或刀子从海参头部或尾部小孔处前开一条将海参肚中的肠子和泥沙取出.用锅烧上水,锅也要洗干净不能有油.烧开后将海参放入熬煮,熬煮也就相当于清洗了,滚开水煮个五到十分钟就行,可以适当用无油的工具搅拌,将海参捞出放到无油容器中晾凉,撒入淹渍盐要多放,再放入塑料袋或密封盒中,放到冰箱储存就行. 如果要生吃,处理掉肚子里肠子沙子,再将内部的筋撕掉用水洗净切条沾辣根或什么直接吃就行.
台寒13140509914：
海参怎么能清理干净 -
55833衡玛
： 有两种方法: 一是冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出剖腹去肠杂、腹膜,然后再换清水浸泡,待泡软后即可加工食用.此法在热天要多换几次水,并经常注意是否已变软; 二是热泡法,海参可直接随冷水装入锅内煮开,再加...
台寒13140509914：
海参要怎样洗才干净 -
55833衡玛
： 放水里发泡,等泡开后用手搓就可以.材料 发好的海参5个、葱段、姜片、糖、酱油、料酒、浓汤宝半盒、水、盐、水淀粉适量 做法1、葱切断儿,泡好的海参洗干净,准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)2、锅中烧适量开水,加入料酒,放入海参飞水.3、平底锅放油,油热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要.4、再加热炒锅中的葱油,倒入调好的汁大火烧开.5、把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中,再放入半个浓汤宝,小火烧制,约5分钟.6、淋入水淀粉,大火收汁即可.
台寒13140509914：
新鲜海参如何清洗
55833衡玛
： 1 把新鲜海参放到干净的容器里(盆或者锅,不能有油) 2 倒进清水, 把鲜海参洗干净 2 用剪刀把海参肚子煎开,把海参肚子洗干净(清理肠子和嘴),把筋剪断
台寒13140509914：
海参怎样清理内脏 -
55833衡玛
： 法一 第一步:把鲜活的鲜海参买回家以后,一定要及时破腹取脏,否则海参会很快消瘦,甚至还会自溶为液体.方法很简单,就是剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴. 第二步:把洗净的海参...
台寒13140509914：
海参怎样冼干净 -
55833衡玛
： 1.海参体表的一层看上去不干净的一层滑滑的膜,那个不需要洗净,它是海参的皮肤,只需要把其体表上的杂质冲洗干净即可.2.海参体内:将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴,将海参内壁冲洗干净即可.3.海参腹中的内壁五根筋不需要去掉,它是可以食用的,而且营养丰富!
台寒13140509914：
怎样洗活海参 -
55833衡玛
： 1、首先把干海参放在干净的器皿中加入凉水浸泡20-25小时(时间依软硬程度而定),期间要换4-6次水(容器大点,放水多一些好,换水时手洗干净,防油污,以免影响其发制. 2、待海参全部回软后,沿海参的原扩刀口向上剪至头部,向下前剪至尾部,清洗干净粻涪纲皇蕺郝告酮梗捆内脏.(海参可食用的部分为100%) 3、将洗净的海参放在普通锅等容器煮开后(煮时候放点茶叶或者冬瓜心,放入任何一种都可以)变慢火煮20分钟左右,放在锅内,盖好闷一晚上自然冷即.第二天换水,再泡12个小左右,用干净钢丝球擦清洗表面,晚上再煮一次(重复第一次煮法)直到达到发制标准,煮加点茶叶或者冬瓜心一起煮,主要是更好清洗表面.
台寒13140509914：
新鲜海参如何清洗 -
55833衡玛
： 付费内容限时免费查看回答您好 很高兴为你服务 客服小姐姐马上为您回答请耐心等一下您好亲待海参全部回软后,先清洗干净海参表面,然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部,向下剪至尾部,去掉海参头部的白色的石灰质的环形骨板(俗称海参牙),然后清洗干净海参内脏,刺参的筋里含有丰富的酸性粘多糖,营养价值丰富,因此不要丢掉,.亲可以给我一个赞吗谢谢更多2条
