怎样炒腊肉好吃又简单
答：一、青椒炒腊肉1、青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。2、腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。3、起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明了，再加半勺豆瓣酱，放青椒断生，临出锅生抽，鸡精调味。二、蒜苗炒...
答：1、将大蒜切去根，摘掉老黄叶，洗净后斜切成长段；将干红椒切段。2、将腊肉放入开水锅中煮熟，之后捞出后切成片。3、锅中放油，下入腊肉片煸炒，炒至腊肉回油时，即盛入盘中待用。4、锅内再放油，下入干红椒、蒜白炒香，再腊肉一起同炒，下入大蒜叶，翻炒均匀即可出锅。二、蒜苗炒腊肉 食...
答：一、青椒炒腊肉1、青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段。2、腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量。3、起锅烧油，下入大蒜、八角、花椒粒、腊肉片，炒的腊肉变透明了，再加半勺豆瓣酱，放青椒断生，临出锅生抽，鸡精调味。二、蒜苗炒...
答：1：腊肉用温水浸泡，清洗干净，切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段；2：锅里倒油，油热后放进姜丝爆香，调入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油；3：倒入腊肉片，小火翻炒，调入1汤匙料酒，继续翻炒，等腊肉炒软后，倒入蒜苗茎翻炒；4：蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅。二、干锅土豆腊肉 食...
答：第六步:然后倒入焯好的荷兰豆少量盐和少许的生抽翻炒两分钟即可出锅。一盘色泽诱人的腊肉炒荷兰豆就炒好了，翠绿爽口又入味，好吃不油腻。【温馨提示】①腊肉水煮并不能大程度地减少咸味，切成片后记得放入温水中加一勺盐浸泡半个小时减少咸味。②要想荷兰豆不发黑焯水的时候加少许油焯水。
答：好吃又简单的腊肉做法有：干锅土豆腊肉、豆干炒腊肉、腊味什锦合炒、双椒炒腊味和辣味杏鲍菇等。一、干锅土豆腊肉 材料准备：腊肉300克、鸡蛋清适量、麻辣红油适量、孜然适量。1、腊肉用清水泡软，去掉多余盐分，洗净切片。2、加入麻辣红油，或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油，孜然、鸡蛋清腌制。3、烤盘上铺...
答：1、腊肉切片，蒜子切粒，蒜苗和干红辣椒、尖椒切段，把蒜子和干红辣椒爆香，加入腊肉干煸至出油，加入小尖椒和蒜苗，出锅啦，味道浓郁，腊肉煎干后咸鲜味比较明显喜欢萝卜干的可以将萝卜干洗净泡水去掉咸味后切段加入一起炒(不喜欢的可以不用)。2、大葱炒腊肉：将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，...
答：1、蒜薹炒腊腊肉 把腊肉拿出来用开水把多余的咸味去掉，然后再切成薄片盛碗备用，同时把准备好的蒜薹清洗干净切成小段，然后放到锅中用开水烫一遍后再捞出来，在锅中倒入适量油烧热把腊肉放进去大火翻炒，再把蒜薹放进去翻炒，熟了即可出锅食用，美味好吃。2、腊肉炒荷兰豆 把荷兰豆去丝后再把其豆荚...
答：腊肉炒什么菜好吃 1、腊肉炒花菜 食材：花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法：（1）花菜切洗干净，用开水煮熟待用。蒜切末备用。（2）腊肉是提前蒸熟的，把肥瘦两部分分别切好。（3）热锅上油，油热后加入肥腊肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香。（4）倒入花菜略炒，加盐调味。加入瘦腊肉条炒匀...
答：步骤1、食材:青椒和胡萝卜切丝，煮熟的腊肉切片。2、锅热后放入腊肉煸岀油。3、放入干辣椒和姜丝煸香。4、放入胡萝卜丝翻炒几下。5、放入青椒丝翻炒两分钟。6、放入味精翻炒均匀即可。春笋蒸腊肉需要准备春笋、腊肉、葱叶、红椒等材料 春笋蒸腊肉 做法步骤1、春笋去壳洗净。2、对开，冷水下锅焯水...
网友评论：
郜若18613684122：
怎样炒腊肉好吃又简单 -
30183晁李
： 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
郜若18613684122：
腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 -
30183晁李
： 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
郜若18613684122：
腊肉怎样炒 -
30183晁李
： 炒腊肉的步骤: 1、首先把所需的食材准备好.2、把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟.如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮.3、煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净.然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好.备用把小葱洗干净,切成葱花.备用.4、腊肉煮好后,切成片状.装入盘子,备用.腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄.5、把锅清洗干净,然后烧热加入食用油.放进蒜姜沫.油炸几秒.6、把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒.7、翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀.美味的炒腊肉就完成了
郜若18613684122：
腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
30183晁李
：腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
郜若18613684122：
小炒腊肉怎么做? -
30183晁李
： 材料:腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5、倒入腊肉片,小火翻炒. 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅. 小贴士: 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂. 3、因为腊肉有盐度,红油豆瓣酱的放入量要适量.
郜若18613684122：
腊肉怎么炒好吃?? -
30183晁李
： 一、蒸熟切片吃. 腊肉烧豌豆 腊肉烧豌豆的做法: 材料: 腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml). 做法: 1,去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用; 2,腊肉切成1厘米左右的丁...
郜若18613684122：
怎么炒腊肉? -
30183晁李
： 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
郜若18613684122：
怎样做腊肉好吃又简单 -
30183晁李
： 准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、放上剁碎的蒜末 八、再放上一些剁椒 九、入蒸锅蒸制20分钟即可 十、时间到后取出倒扣入碗中,即可上桌食用.
郜若18613684122：
腊肉炒菜怎么处理好吃,炒腊肉最佳口感的秘诀 -
30183晁李
： 简介 腊辣辣辣,三辣一腊,绝配!美味!炎炎夏日的减肥利器! 材料 腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油 做法 1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒. 4、炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒. 5、调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅. 小诀窍 喜欢口味重的可适量加点儿盐.
郜若18613684122：
腊猪肉怎么炒什么好吃? -
30183晁李
： 简介: 家常小炒,简单易做. 材料: 豆角,腊肉,蒜蓉适量做法:1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用; 2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可...
