怎样烙肉火烧又软好吃
答：小白菜肉火烧 主料 小白菜一把 肉适量 发面团适量 辅料 盐适量 味精 酱油适量 步骤 1.发面团 揉至光滑 2.小白菜 肉馅加葱 搅拌均匀加盐 花生油 味精酱油搅拌均匀 3.擀皮 4.包成包子按扁 5.电饼铛加热 放饼烙熟
答：肉火烧 主料 面粉750g 鸡蛋2个 肉适量 五香粉适量 生抽适量 蚝油适量 花椒粉适量 姜1块 葱1棵 水310g 发酵粉2.5g 花生油适量 辅料 盐适量 肉火烧的做法步骤 1.把鸡蛋，水，面粉，发酵粉放入面包机中 2.定到发面模式中就可以准备去剁馅子了 3.我用的是绞好的肉馅，直接放上葱，姜，五香粉...
答：1、山东潍坊肉火烧：是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧，是潍坊的地方名吃，味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍都肉火烧最早是1992年开的,2006年成功注册肉火烧商标.2、东北小吃-肉火烧 水面与油面相和作皮；猪肉丁加调料作馅。包成棋子 3、河北驴肉火烧 起源于河北省沧州市，把...
答：主料：面粉300g、五花肉250g；辅料：油适量、酱油适量、酵母1勺、茴香适量、五香粉适量 茴香肉火烧 1 将五花肉剁碎 2 面粉加酵母和成柔软适中的面团，待发酵。3 肉馅倒油及五香粉拌匀。4 倒酱油拌匀，5 放入切末的茴香拌匀。6 把发好的面分成合适的剂子。7 擀皮包馅，收口朝下。8 把包好的放到...
答：其实潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。次方是根据幸福鱼烘焙的方子来的，变化就是把花生油改成了猪油，增加口感，不追求原汁原味的朋友可以继续用花生油或者色拉油。潍坊肉火烧秘方的做法 用料 1.活面，250克面加...
答：原料：（可做7-8个） 面粉400g、水270g、酵母2g。馅料： 猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、各式肉火烧成品(20张)香油1茶匙。做法：1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。（天冷时...
答：拉起面团里面的状态如右图）3、约7-8份，也可以用刀切。取一份稍稍滚圆，擀成四周薄中间厚的面皮。4、包入馅，收口朝下，按扁。5、做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油，放入肉饼，上面也抹油，盖盖烙至两面金黄即可，中间可多翻面几次。
答：请点击输入图片描述 3.放入甘蓝拌匀。请点击输入图片描述 4.醒发好的面团揉匀，分成大小适中的剂子。擀成饼状，包入肉馅。请点击输入图片描述 5.锅里倒入适量油，放入火烧，煎至两面金黄。请点击输入图片描述 6.好了。请点击输入图片描述 END 注意事项 做火烧，面和的软一点才好吃。
答：主料 面粉400克 猪肉馅300克 辅料 芹菜 1棵 酵母(干)2克 调料 食盐 1茶匙 姜 5克 花椒 少许 生抽 2汤匙 香油 1茶匙 水 270克 黑胡椒 适量 葱油 适量 肉火烧的做法 1.酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可...
答：抹上油酥，我没有全部抹上，虽然好吃但是我觉得太油了。5、抹好油酥后卷起来，记住！多多的面粉防沾手。6、切剂子，切面捏紧，以免漏油，然后切面朝上按扁。7、剂子不用擀很大，像包包子一样包起来。8、用手按扁，不用擀不用擀不用擀，因为太软了。9、平底锅啊电饼铛啊，烙至金黄色两面。
网友评论：
家雄13745835268：
肉火烧怎么和面才软 -
5595阎贝
： 1酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.发面时,若放一点盐水调和,可以缩短发酵时间,蒸出来也更加松软可口.2发面的空挡可以调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,葱油,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,最后加入香油拌匀备用.发好的面团揉匀,搓成长条,用手拽成均匀大小的剂子.3约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.
家雄13745835268：
如何烙肉火烧 -
5595阎贝
： 原料 面粉400g、水270g、酵母2g.馅料:猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、 香油1茶匙.步骤:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
家雄13745835268：
肉火烧怎么做 -
5595阎贝
： 1,西安的正宗肉夹馍用的馍是烤出来滴,是硬硬滴~~~而火烧夹肉的馍(准确应该叫饼)是烙出来的,软软滴~~ 2,肉夹馍里一般不加任何其他蔬菜,全是肉,很爽啊但是火烧夹肉里面要加菜,吃着爽口~~~ 废话结束,转入正题~ 1、准备要夹...
家雄13745835268：
外酥里嫩肉火烧怎么做 -
5595阎贝
： 用料面粉 500g 猪肉 300g 鸡蛋 1个 酱油 适量 盐 适量 葱姜 适量 外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面.温水和面,有助于消化,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌,可以揉的软一点!揉光滑后放盆里醒15分钟!步骤 2 剁馅.将绞好的肉放在案板上,...
家雄13745835268：
肉火烧的面如何调 -
5595阎贝
： 肉火烧的做法步骤1. 酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可....
家雄13745835268：
火烧的制作方法 -
5595阎贝
： 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
家雄13745835268：
山东肉火烧的做法,如何自制山东肉火烧 -
5595阎贝
： 折叠做法1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
家雄13745835268：
肉火烧的做法,肉火烧怎么做好吃,肉火烧的家常做法 -
5595阎贝
： 【面皮材料】 普通面粉 120g 糖 1茶匙 清水 65g 酵母 1/2勺 油 10g 【肉馅】 肉糜 140g 洋葱 70g 扇贝柱 4粒 木耳 少许 盐 1/2茶匙 生抽 1+1/2勺 老抽 2/3勺 花生油 1勺 香油 1茶匙 清水 少许 【其他】 油 少许 【做法】 1、【...
家雄13745835268：
香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好吃 -
5595阎贝
： 主料:五花肉500克、面粉780克 调料:水400克、泡打粉1/2茶匙、姜1小块、食盐1茶匙、食油适量、五香粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、大葱5根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙 馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料...
