懒人自制芝士方法
答：这时候，你要把奶酪常温下（25摄氏度）干燥3天，再用酒精喷洒一便消毒。继续存放3-4天。并把奶酪完全密封，存放在5摄氏度冰箱内2-3周，等待最后成熟。至此，本文已经完全介绍完豪达奶酪的制作方法，希望能对奶酪爱好者有所帮助。
答：1、首先准备10克的吉利丁片，剪成小块，放在碗中，加一些凉水（不要用温水或者开水），先给它泡软，然后捞出放在盘中备用。2、准备一个无水无油的锅，锅里放150克的纯牛奶，再加20克的白糖，50克的芝士，开大火，一边熬一边搅拌，先把芝士和白糖煮至融化之后，再煮2分钟，然后把泡好的吉利丁片...
答：③入模待凉，放入冰箱中冷却，待用；④将所有的草莓酱用料放入锅内煮至浓，待用；⑤食用时，从冰箱中取出奶酪，淋上草莓酱，用草莓片装饰。心得：桑椹醋有补血益肝作用，还能帮助消化。作酸奶酪的法子：这种方法成本可比外面低得多，而且很新鲜，没有防腐剂。需要提醒大家的是：1、炼乳要在口味允许...
答：需要的工具和材料：奶锅一个、牛奶3瓶约700ml、新鲜柠檬一个（白醋也可以）、筷子一双、煮过的干净纱布一个、大碗一个 做法如下：1、牛奶倒入奶锅，煮到冒小气泡还没有沸腾 2、关火，挤入柠檬汁或者倒入白醋，可以看到奶酪迅速的分离出来，边倒边搅拌，搅到奶酪和乳清分离结束，锅里面是絮状的奶酪...
答：1、将奶油、奶酪、芝士隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。2、然后再加入柠檬汁到盆子里，搅拌均匀即可。3、再加入牛奶和鲜奶油到盆子里，继续搅拌均匀。4、把打散的鸡蛋放进去盆子里，搅拌（鸡蛋不可沾水）。5、然后过滤奶酪液，放入耐高温的瓶子内即可。6、150度水浴法烤30到40分钟。插...
答：1、称好所需食材，做好准备。2、加牛奶入锅烧热。3、加入其他准备好的食材。4、继续加热搅拌融化且均匀。5、关火，待冷却后加入事先准备好的布丁瓶中。6、放入冰箱冷藏待凝固即可食用，快来试试看吧。7、没有奶油热量会低些,方法较简单(适合懒人),牛奶和盐可以少放些哦。
答：芝士片 一片 火腿肠 一根或半根 牛奶或淡奶油 两三勺 懒人芝士土司早餐的做法 土司片切小块（没拍图）芝士片切小片（没拍图）火腿肠切小丁 三样东西🍞🧀🌭分层放入马克杯～ 或者一股脑的全丢进去也阔以～😁然后加两三勺淡奶油🥛（牛奶刚好喝完了...
网友评论：
左习19586952183：
最简单的自制奶酪法 -
7060丰非
： 自制奶酪(快速) 牛奶500毫升鲜奶油80克伴在一起 2.用勺子把奶油和牛奶轻轻搅拌均匀,然后小火加热,让牛奶的温度大约到80度,总之不沸腾,也不要结奶皮,但是即将有这样的趋势就差不多80度了. 3.倒入2勺柠檬汁 4.你可以看到有絮状物出来,继续搅拌,以便散热,保持温度在80度左右.这一过程两分钟即可. 5.倒入少许盐. 6.仔细再看下絮状物的感觉,把这些东西用纱布过滤. 7.很重要的一步,就是要把纱布里的絮状物再积压出水分.如果水分积压得不彻底,就不容易成型.像这个样子,已经开始有絮状物透过纱布出来了,就说明这一面的水分差不多了,要打开纱布,把已成提团的奶酪转个身,再积压一次. 8.放入冰箱冷藏6、7小时就行了
左习19586952183：
家庭如何自制芝士 -
7060丰非
： 需要的工具和材料:奶锅一个、牛奶3瓶约700ml、新鲜柠檬一个(白醋也可以)、筷子一双、煮过的干净纱布一个、大碗一个 做法如下:1、牛奶倒入奶锅,煮到冒小气泡还没有沸腾 2、关火,挤入柠檬汁或者倒入白醋,可以看到奶酪迅速的分...
左习19586952183：
在家如何制作奶酪 -
7060丰非
： 一用牛奶 牛奶500毫升、 醋20毫升、 盐、 平底锅、 汤匙、 粗绵布 1.把牛奶倒入平底锅,慢慢地把牛奶煮沸并不断搅拌.不断的搅拌是非常重要的,不然牛奶会煮焦沾锅. 2.当牛奶煮沸时把火关掉,但不需要把平底锅移开. 3.加入两茶匙醋在...
左习19586952183：
如何在家自己制作奶酪? -
7060丰非
： 我的方法比较简单:1 做酸奶(或直接买比较浓的酸奶,跳过这步)选脂肪含量高的奶加适量糖加热到50度,然后没250ml加入一匙酸奶(就是超市里买的,要选冷藏的,牌子比较好的菌种好),密封,放在40度左右的地方发酵12个小时(冬天可以冲个热水袋裹在棉被里)2 拿咖啡壶的滤网,或者茶壶的滤网,垫一层咖啡滤纸,下面接个杯子,往滤网里倒入酸奶,放入冰箱里.过2天,乳清就会分离滴下来,剩下的就是奶酪啦 又简单又低卡
左习19586952183：
如何自制奶酪? -
7060丰非
： 买回新鲜的牛奶.什么纯牛奶等等带装的,都不行.然后放到一个盆子里.比较温热而且通风的地方. 对就是让它发霉.24 小时以后吧.你会发现这牛奶分离了.一些是成快状的.一些就和水一样.非常的稀.一点也不粘稠.这样就对拉.你...
左习19586952183：
在家里没有烤箱怎么做芝士焗 -
7060丰非
： (1)原料:番薯350g,马苏里拉芝士85g,辅料:黄油15g~20g,牛奶60ml,白糖适量 (2)制作方法:番薯洗净,蒸熟后备用.好像要有土豆粉,白汁,淡奶油还有些许的培根片照一定的比例混合后,上面加点芝士就行啦!然后放进烤炉十分钟就行啦!食材:土豆、芝士辅料:盐、黄油 先把土豆煮熟,压成泥,放盐、少许黄油,均匀的搅拌,直至土豆泥成细腻的蓉状,把土豆泥放进一个容器里(容器最好能进烤箱),压实,在土豆泥上铺一层芝士(芝士可以是细丝状也可以是片,总之就是要铺满),然后放进烤箱,烘烤,知道芝士全部融化,最好有点焦,再取出烤箱.这是我自己“发明”出的方法,试过,味道不错,希望你喜欢!(*^__^*)嘻嘻.
左习19586952183：
怎么自制奶酪?
7060丰非
：自制美味鲜奶酪 原料:牛奶(特浓脂肪3.5)500克 盐2克 糖适量(我用了木糖) 醋(9度米醋)一大勺(炒菜的勺子) 做法:把牛奶放入锅里加热,放入盐,搅拌均匀.加热至80度时关火.这时可以加入糖. 这时加入醋,继续搅拌混合,牛奶出现絮状就停止搅拌. 用纱布过滤牛奶,分离乳清和蛋白. 把过滤后的奶渣用纱布包紧用重物压实. 成型后放入冰箱冷藏即可.
左习19586952183：
怎么自己做奶酪? -
7060丰非
： 奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品. 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种.生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵.当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐...
左习19586952183：
如何制作奶酪 -
7060丰非
： 1、牛奶加热至80度,维持20秒钟; 2、加醋酸(5%的醋酸):用量约35毫升醋酸/1公斤牛奶.如用米醋应用等量的水稀释,然后慢慢加入,直至乳清半清,出现稍有弹性的凝块为止; 3、用沙布滤掉乳清; 4、在凝乳块中和入食盐(1%)调味; 5、将凝块用可加热的袋子(最好是真空包装)包装,在开水中煮5分钟作表面消毒,防止发霉. 这种奶酪可放几个星期,但应尽量趁新鲜吃. 上面是简单方法,更详细的可参考: http://iask.edu.sina.com.cn/b/4506014.html 参考资料 http://www.nfnyw.com/snookerPool/ShowArt.jsp?id=334
左习19586952183：
奶酪制作方法 简单点 别复制过来
7060丰非
： 因为我不会,所以也只能复制 想要做好吃的东西,我想很少有简便方法的,, 北京 特色小吃--奶酪 原料: [牛奶] [糯米酒] [白糖] [瓜子仁] [葡萄干] [糖桂花] [核桃仁] 闲向街头啖一瓯, 制作方法: 将牛奶放锅中烧沸,加入白糖、糖桂花搅匀,放在阴凉通风处晾凉;瓜子仁用微火炒熟;核核仁用沸水泡透,剥去黄皮,切成小块;葡萄干洗净与瓜子仁、核核仁分别放入五十个小碗中;将糯米酒慢慢地倒入晾凉的牛奶中,搅动,并迅速将牛奶舀入小碗中,每碗盖上一块小木板,然后,紧贴着酪桶的内壁,把碗摞起来;把烧红的煤装入圆桶形的铁丝筐内,筐底垫着铁板放在酪桶中间的空隙处,盖上桶盖,约烤二三十分钟,等到奶酪冷却后,再放入冰箱冷冻三四小时即成 .
