懒人蒸蛋100种做法
答:绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散。步骤step 4 把温牛奶倒进去,...
答:蒸蛋的做法 1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了,鸡蛋的数量不宜过多,在鸡蛋中还要加入香葱,这样也是为了美观,增加口味,将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字,如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入1.5...
答:懒人蒸蛋 鲜嫩水蒸蛋 所需食材鸡蛋、葱花 做法步骤 ①碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅匀,加入1.5倍温水 ②搅匀后过筛蛋液,倒入碗里盖保鲜膜,表面扎几个小孔锅上汽后放入蒸12分钟,焖3分钟出锅 ③加入生抽,滴上香油,撒点葱花,超级嫩滑! 蛤蜊蒸蛋 所需食材蛤蜊、鸡蛋、葱、姜 做法步骤 ①姜片、葱结、蛤蜊下锅,蛤...
答:大学食堂推出的七款懒人蒸菜包括:1. 肉沫水蒸蛋 - 所需食材:鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、生抽、蚝油、白糖、盐、温水 - 做法步骤:1. 碗中打三个鸡蛋,加少许盐,搅拌均匀,加半碗温水,拌匀。2. 过筛一次,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸10分钟。3. 起锅热油,倒入肉沫,炒至变色,...
答:1、准备材料:鸡蛋3只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。2、鸡蛋打入碗中打散。3、往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。4、在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟 5、取出蒸...
答:1、准备食材:鸡蛋两只,温开水适量,盐少许,油少许。2、把两只鸡蛋打入碗中,加少许盐油和大半碗温开水,打散备用。3、锅中加水,水开后把装着蛋液的碗放进去,改小火蒸8分钟。4、8分钟后,取出蒸蛋,淋上酱油,就可以开吃啦。
答:懒人蒸蛋的家常做法如下:工具/原料:鸡蛋3个、温水100毫升、盐10克、香油2克、葱花3克、生抽4毫升、保鲜膜1张、牙签1根。1、将鸡蛋磕入碗中,调入半勺食用盐。2、用筷子搅打出浓密气泡后,加入适量盐和温水再次搅拌均匀,鸡蛋与水比例约1:1.5-1:2,水量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越...
答:第一步最先,提前准备1只洁净的盘,先往里面撒进少量葱段和火腿丁,再放入1勺生抽酱油,和2勺清水,蒸蛋时,加入适量凉水,一是可以确保鲜香嫩滑的口感,二是可以确保彻底烂熟。第二步随后,再放入1勺豆油,少量植物油,一是可以确保不沾锅,然后将园盘摆入炒锅中,盖上锅盖,全过程开走红蒸10min...
网友评论:
尉咐13566431535:
懒人版鸡蛋羹怎么做? -
60655齐饰
: 1. 温柔的打开鸡蛋,按个人口味加入盐,放一点橄榄油是为了去腥,蒸完的蛋看上去会更有光泽.2. 快频率打散,形成鸡蛋液,已不占筷子为佳.3. 打散的鸡蛋倒入容器,加水,温柔搅拌,此时可以加入葱花.4. 放上蒸锅,我用的是天牌的智能锅,简单操作,选取一小时的蒸按钮.5. 完成✅但发现略有气泡,下次可以在蒸之前把鸡蛋液过筛一下,这样蒸出来的鸡蛋就不会有气泡了啦.6. 亮澄橙的鸡蛋羹,入口滑嫩.
尉咐13566431535:
蒸鸡蛋的简单制作方法 -
60655齐饰
: 1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀; 2. 然后一边加水,一边继续用筷子搅拌; 3. 水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆; 4. 只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮沫用小勺撇去; 5. 可以切些葱末洒在上面,也可以不放,然后上锅蒸; 6. 熟后加酱油和香油,就可以享用了.
尉咐13566431535:
超简单水蒸蛋怎么做 -
60655齐饰
: 食材用料鸡蛋4个(比较小的)相克食物 香油几滴 盐适量 温开水适量 葱花适量 水蒸蛋的做法水蒸蛋的做法图解11.准备好四个鸡蛋和蒸蛋碗 水蒸蛋的做法图解22.把鸡蛋打人碗中 水蒸蛋的做法图解33.用筷子朝同一个人方向打散 水蒸蛋的做法图解44.加入适量盐继续打散 水蒸蛋的做法图解55.然后加入同鸡蛋液同等的温水继续朝同一个方向打散 水蒸蛋的做法图解66.锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进锅中 水蒸蛋的做法图解77.大火煮15分钟左右,煮好后滴入几滴香油 水蒸蛋的做法图解88.再撒上少许葱花 水蒸蛋的做法图解99.看着是不是觉得很滑很嫩腻 用手机看这道菜做法 小贴士兑蛋液的水要用温水,不能用热水或者冷水
尉咐13566431535:
蒸鸡蛋的方法? -
60655齐饰
: 做法: 1.新鲜鸡蛋1个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少许盐调匀,这时候的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,1冲进去就成蛋花了. 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少...
尉咐13566431535:
蒸鸡蛋的做法 -
60655齐饰
: 1 鸡蛋打散,打久一点,越均匀越细腻.2 兑纯净水,而不是自来水,或者凉白开最好,因为自来水中加了什么东西,会使蛋羹内部有气泡.水和蛋的比例一比一蛋羹口感和补丁差不多.不软不硬. 加盐,充分搅拌.(宁愿淡了都不能咸,半平茶匙盐两个鸡蛋就够了)3,打鸡蛋的时候会很多泡沫,要滤掉,不滤掉蒸出来边缘就是小气孔.鸡蛋液滤掉泡沫后,用保鲜膜包上,戳三五个小洞,一定要用保鲜膜,不然你的蒸蛋羹就是蜂窝状.4,锅里兑水烧开后,鸡蛋液放进去,中小火蒸,别大火,大火就容易出蜂窝状.八分钟即可.
尉咐13566431535:
最简单的蒸蛋怎么做如何做好吃 -
60655齐饰
: 最简单的蒸蛋的做法步骤1. 一个鸡蛋一般50-60g,鸡蛋和水的比例1:1.5加入一点点盐搅拌,过滤2-3次清除泡沫.2. 准备好的蛋液盖好保鲜膜,开水上锅转小火蒸12-15分钟.图" class="ikqb_img_alink">3. 时间到了关火闷5钟,然后端出淋香油、酱油,撒一点葱花即可食用.
尉咐13566431535:
怎么做,蒸鸡蛋? -
60655齐饰
: 你好 很高兴为你解答! 做法一 制作流程 主料:鸡蛋 300克 水蒸蛋 调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量 制作流程 1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀. 2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、 ...
尉咐13566431535:
鸡蛋怎么蒸?
60655齐饰
: 鸡蛋一般要蒸的嫩嫩的才好吃,给你介绍两种简易方法,蒸出的鸡蛋香滑细嫩,且不会出现蛋白沉底老嫩不均的情况:1、开水蒸蛋:鸡蛋打散加入少许味精和盐,用筷子抽打均匀,兑入温开水(边兑边用筷子快速搅动)置旺火上(先将蒸锅水烧开)蒸7、8分钟即可. 2用米汤代替水:将温开水换成温米汤,其余做法不变.喜欢多味的,可在蒸好的蛋羹上撒上自己喜欢的食品即可.
尉咐13566431535:
蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋怎么做 蒸 -
60655齐饰
: 主料 鸡蛋 (一个) 辅料 水 (半碗) 奶粉 (1茶匙) 厨具 蒸锅 鸡蛋打散成均匀的蛋液.如有筛网,过滤一遍最好.糖用开水化开,等凉至不烫口,把奶粉放进调匀备用.把放凉的沿碗边倒进蛋液里,用筷子轻轻划圈拌匀.拌匀后的蛋液静置一...
尉咐13566431535:
水蒸蛋的做法~!要最好吃的~!
60655齐饰
: 食材:鸡蛋、盐、水 1 我用的是2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散,一定要打得很散哦.2 加入温开水,边加水边搅拌,这里就没办法拍照了,继续打散动作.3 用小勺撇去上面的一层泡沫.4 盖上保鲜膜.5 蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅.6 盖好盖子,蒸12分钟左右就好了.7 最后起锅后可加点葱花,芝麻油.