懒人鸡爪配方
答：1、主料:鸡爪10个。2、辅料:大料一瓣、酱油适量、盐一勺、茴香籽少许、老干妈辣椒一勺、蚝油少许、十三香少许、大枣一个、枸杞少许。3、鸡爪去尖，洗净。4、将上述调料放进电饭煲里添水搅匀，水量没过鸡爪就可以。5、鸡爪下锅用热水焯一下，颜色变白就可以拿出来了。6、将鸡爪放入电饭煲里，开启煮饭...
答：懒人版鸡爪煲 食材:鸡爪、胡萝卜、土豆、玉米、年糕、虾、葱姜蒜、洋葱、(鸡爪我用的是热卤凤爪,节省了腌制炖煮鸡爪的时间)做法:1、先把准备好的热卤凤爪自热好,备好配菜,洗净切好备用2、调一份酱汁:碗中加入两勺生抽半勺老抽一勺料酒一勺蚝油一勺糖一勺黄豆酱拌匀备用3、锅中油热炒香姜蒜洋葱,倒入虾炒...
答：一、红烧鸡爪提前准备食材和做法：凤爪1000克，米酒，姜，小香葱，老冰糖，八角，桂丁，麻椒，郫县豆瓣酱。1、最先去处理凤爪，先把凤爪自来水冲干净，随后剪刀剪去锐利的手指甲。2、锅中倒入少量冷水，再倒入1勺米酒，放进凤爪走红烧开，撇掉表层白沫子，捞起来凤爪过一遍冷水，沥干水分预留。3、红烧...
答：食材：一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋。做法：1、将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2、把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3、将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用，夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。虎皮凤...
答：泡椒鸡爪做法一，材料 鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量 做法 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。2.捞出放入冰水中。3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。4.取一部分...
答：4.这个卤料包是第一次用。觉得准备香叶桂皮什么的过于繁琐，就用了卤包，（懒人福利哦）还蛮方便的。打开包装，和八角放一旁备用 5.先热锅热油，放入蒜丁炒出香味，迅速放入鸡爪，受热充分后倒入老抽使之均匀上色。然后倒入调好的味增汁，最好以没过鸡爪为宜。再依次放入姜片八角卤包，绵白糖，十三...
答：做法：1、葱姜蒜切好，鸡爪洗净切去指甲。2、锅倒水，水开放鸡爪、葱姜，焯水煮开。3、撇浮末控水，锅内倒油，放蒜片炒香，放鸡爪。4、加八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽。5、炒至均匀上色，倒入适量清水。6、盖锅盖，大火烧开，小火焖炖，炖至汤汁浓稠，装盘。
答：1、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。2、水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。3、起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒匀。倒入生抽，轻轻炒匀，倒入纯净水，刚刚没过鸡爪即可。4、加入一勺豆瓣酱、...
答：主料：300g凤爪 50g泡椒 配料：白糖 食盐 味精 白醋 葱姜 制作步骤：1、用剪刀把凤爪的指甲剪掉。2、把凤爪冷水下锅，放入姜片和葱段，另火烧至水开，再煮三到五分钟。3、捞出凤爪先在冰水里浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗凤爪，直到水变清。4、把凤爪控干水，倒入泡椒汁。5、加入适量糖、...
网友评论：
戈点18634279622：
甜酸凤爪怎么做好吃,甜酸凤爪的家常做法 -
3621戚梵
： 懒人必备之酸甜鸡爪 工具/原料鸡爪 辣椒 香叶 雪碧 白醋 大蒜 方法/步骤 1 首先将鸡爪洗干净 剪掉指甲 2 开水下锅放姜片然后再放鸡爪,大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过凤爪就可以了 3 倒入雪碧,醋等原料 小火慢炖15分钟,待开锅之后即可出锅
戈点18634279622：
很软烂的鸡爪快速做法是什么
3621戚梵
： 鸡爪在人们的生活中是很常见的一道菜,不管是平时去饭店里吃饭,还是在小店里吃小吃,亦或在烧烤摊上吃烧烤,人们都很喜欢点上一盘鸡爪,鸡爪也被人们研究出了很...
戈点18634279622：
可乐鸡可乐鸡爪怎么做 -
3621戚梵
： 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
戈点18634279622：
卤煮的做法,卤煮怎么做好吃,卤煮的家常做法 -
3621戚梵
： 卤煮的做法 1.鸡翅,鸡爪,鸭舌,猪耳朵先焯水备用 准备好其他材料2.锅中放油,接着放入香料,干辣椒,姜,葱,花椒,冰糖,炒香3.接着加水烧开,水开后放入少许酱油调味,然后多烧一会,烧出香味后就可以把焯好水的鸡翅,鸡爪,鸭舌,猪耳朵放入锅中卤制了.4.卤好后捞出来5.切片摆盘即可
戈点18634279622：
咖喱鸡爪怎么做? -
3621戚梵
： 您好,可以的,鸡肉与鸡爪的成分类似,但是鸡爪的肉质比较老,但是可以做成咖喱鸡爪的.做法跟咖喱鸡肉类似. 做法: 1.鸡脚洗净,在锅中煮开后,撇去上层浮沫. 2.放入适量精盐,加盖焖煮五分钟. 3.加入两大匙咖喱粉(或咖喱酱),...
戈点18634279622：
酱烧凤爪怎么做? -
3621戚梵
： 材料:鸡爪,姜,料酒,老干妈豆豉酱,盐,酱油,蚝油,白糖 做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,从中间对半剖开备用.2.把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,煮3分钟左右捞出过凉,沥干水分备用.3.热锅上油,放入鸡爪,盖上锅盖...
戈点18634279622：
老干妈蒸鸡爪(懒人菜谱)怎么做 -
3621戚梵
： 材料 牛肉,洋葱,甜椒,大蒜,料酒,生抽,黑白胡椒粉,糖,盐,咖喱粉,牛奶(最好是椰浆啦),生粉 做法1.- 牛肉切薄片放在冷水里浸泡30分钟以上,然后滤掉水加料酒,生抽,黑白胡椒粉,少许糖腌制30分钟以上.同时洋葱和甜椒都切片,大蒜切丁待用2.- 热锅倒油,放大蒜丁炒香,然后放入牛肉片翻炒,加少许生抽,炒至8成熟,依次放入洋葱和甜椒翻炒,然后加少许椰浆(我没椰浆,用牛奶代替的),同时再加2茶匙咖喱粉
戈点18634279622：
蒙鸡爪怎么做? -
3621戚梵
： 你说的檬鸡爪是指什么魔力转的盟计算不换,他做法一般来说是普通的文字转的话只需要自己做吧.
戈点18634279622：
什么菜最好吃而且做法更方便? -
3621戚梵
： 凉拌三色因为实在想不出叫什么名字,就叫凉拌三色,你可自己起个好听的西兰花用开水汤一下,过凉,西红柿切块,藕切片用油炸焦,把上面三样放在盆里,拌上芝麻酱,盐,糖,醋,味精,香油,老干妈,搅拌均匀.酒糟鸡珍 鸡珍放开水锅...
戈点18634279622：
简单的开胃小菜的做法 -
3621戚梵
： 老醋花生米的制作材料: 主料:花生米 辅料:生菜,香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱 老醋花生米的特色: 爽、脆可口. 老醋花生米的做法: 制作方法: 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末...
