成品干海带丝的做法
答:取一碗,碗中放上海带和洋葱以及大蒜末,倒上米醋和少许酱油以及花椒油和香油,放上食盐和一小撮白砂糖以及味精,将其搅拌均匀摆入盘中即可 【海带丝饼】海带丝泡发好清洗干净切成小段备用 取一碗,碗中放上一些面粉,锅中倒油,将油烧热后,将热油倒入碗中,然后将其拌匀 面盆中放入面粉,倒入凉水...
答:做法:将泡发好的海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。2、海带豆腐汤材料:干海带、豆腐。做法:锅...
答:1. 干海带丝无需清洗,直接放入蒸锅中蒸约30分钟。2. 完成蒸煮后,将海带丝放入蒸锅中剩余的水中浸泡,若水量不足,可再加适量清水,确保水面高出海带丝。浸泡时间为1小时。3. 浸泡完成后,用清水彻底清洗海带丝。清洗干净后,可根据个人喜好将其炖、煮或炒食。若一次食用不完,可沥干水分后冷冻保...
答:1.干的海带丝,水发泡开,清洗干净,粗剪几刀成短段,开水里卤烫一下,沥干水捞出;豆芽和西蓝花过水剥几瓣蒜头,斩小粒;2.炒锅热油,下蒜碎和红辣椒碎中小火炒香,离火后,加入凉拌酱油、镇江香醋、糖一点,搅均,淋在海带上,放上豆芽和胡萝卜丝拌均匀,放入冰箱冷藏,吃前洒上麻油芝麻即可。...
答:做法如下:一、用料 海带 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 葱花 适量 、 美味鲜酱油 适量 、 醋 适量 剁椒 、 盐 适量 、 料酒、鸡精、胡椒粉 、适量 二、凉拌海带丝的做法 1、干海带不用清洗,直接放蒸锅蒸30分钟。2、蒸完后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水...
答:1、主料:干海带丝适量、豆腐干2块。2、辅料:彩椒(红)1个、香菜适量、小葱适量、蒜2瓣、醋适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、白糖适量、水适量。3、将海带丝洗净控干水分切成段。4、豆腐干切成丝,蒜切成末,红彩椒切成丝,香菜切成末。5、海带丝下锅开水焯一下。6、捞...
答:1、泡发,一般用清水直接浸泡就可以。这样可以有效的让盐分得得到稀释,也能让海带重新吸满水分,回复爽脆鲜嫩的口感。2、水煮。如果时间较紧,可以把海带丝直接放到锅内用水煮。做法是锅内放大量的水,放入海带丝烧开,大概煮10至15分钟。就可以把海带丝捞出来,泡在凉水内备用了。海带丝三鲜汤 食材...
答:【方法及步骤】1、这是我从市场买回来的干海带,两条海带就能做一大碗。2、放盆里浸泡五个小时左右,浸泡好后用刷子把表面刷一下,用水冲洗干净。3、洗干净的海带,切掉海带把,改刀切成两段,再叠在一起,用手卷起来,然后再用刀切成丝,丝不能切得太细,会影响口感,切成上图大小的丝即可。4...
答:干海带丝有多种做法,但不论是炒,还是凉拌,都是非常美味的,说下凉拌海带丝的方法吧。1、干海带不用清洗,加苏打粉小煮,没苏打可以加点醋煮,后直接放蒸锅蒸30分钟。2、软熟后,放入蒸锅的水中浸泡,如蒸锅所剩水不够,可再加入一些清水,以浸没过海带为准,浸泡一个小时。3、浸泡好后,用...
答:做法:1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;2、将切好的豆腐块放入汤中;3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;4、加入洗净沥干水分是干虾米;5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。相信大家看完上文的介绍后,对干海带丝怎么泡发已经...
网友评论:
翟中15828762786:
海带丝咸菜的做法 -
5167郜贞
: 一、海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟. 二、炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香. 三、放入剁椒,小火炒出香味. 四、分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火. 五、倒入海带丝,撒入熟芝麻,翻炒均匀. 六、装盘即可食用. 拓展资料 海带丝对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.
翟中15828762786:
熟食店的海带丝是怎么做的 -
5167郜贞
: 熟食店的海带丝的做法: 主料:海带丝100g 辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、蒜适量、芝麻油适量、白糖适量 1.海带丝洗净 2.锅中水烧开,焯烫海带丝 3.捞出过凉水 4.将所有辅料混合调成料汁 5.海带丝沥干水分 6.海带丝沥干水分后放入容器内 7.倒入调好的料汁拌匀 8.再倒入适量的香油 9.拌匀即可
翟中15828762786:
香干海带丝怎么做? -
5167郜贞
: 香干海带丝 材料:鲜海带丝300g,五香豆腐干2块,红菜椒1/2个,海米15g,盐1茶匙(5g),洋葱1/2个,白芝麻1/2茶匙(3g),芝麻香油2茶匙(10ml),香醋1汤匙(15ml) 做法:将海米用流动水冲洗干净,再放入沸水中浸泡约20分钟,使其充分泡发.红菜椒洗净去籽,切成4cm长的细丝.五香豆腐干先片成薄片,再切成细丝.洋葱剥去外皮,切成细丝.将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟,随后捞出用冷水冲凉.在汆好的海带丝中加入五香豆腐干丝、洋葱丝、红菜椒丝和海米,再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀.最后撒入白芝麻即可.小诀窍: 鲜海带与海米中都含有大量的盐分,所以在调味时,食盐量要酌情添加.
翟中15828762786:
精品烘干熟海带丝的吃法 -
5167郜贞
: 凉拌海带丝 材料 海带丝250克,青红辣椒各一个,蒜末1大匙,镇江香醋1大匙,糖1大匙,生抽1/2小匙,盐1/4小匙,香油1大匙,熟芝麻1小匙 做法 1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟.海带丝洗净后待用. 2.锅中入水烧开后,放入海带丝,汆烫1分钟后浸入冷水中,待冷却后捞出沥干. 3.将海带丝,青红椒丝,蒜末放入碗中,加入所有调料拌匀即可. 我用的是新鲜海带丝.如果用干制品,则不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡)即可.千万不要不蒸就将海带直接浸泡,那样口感逊色很多,硬邦邦的.
翟中15828762786:
干海带怎么做 -
5167郜贞
: 干海带也就是海带的干制品,那么,干海带怎么做呢?这个问题可以有很多不确定的答案.关于海带,大家可以说是非常熟悉的,在我们的日常生活中,是经常可以吃到海带的,而且关于海带的做法还有好多,一般人为了省事,很多时候都是吃...
翟中15828762786:
晒干的海带丝怎么做好吃 -
5167郜贞
: 油炸海带丝 浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成细丝.锅内放入素油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带发硬、松脆时捞出,用绵白糖、精盐拌匀即成.此菜松脆可口;风味独特.
翟中15828762786:
海带干货怎么做 -
5167郜贞
: 材料 海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精 做法1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右.2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿.4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了.
翟中15828762786:
如何做海带海带刚买回来是干的,具体的做法是怎么样的,我开始的时候
5167郜贞
: 1、海带经常煮食或凉拌食用,或用红糖腌食,治瘿瘤. 2、海带60克,每日一剂煮食,亦治瘿瘤. 3、海带、绿豆、红糖煮粥食,治皮肤湿毒瘙痒. 4、海带一尺长,草决...
翟中15828762786:
干海带怎么做好吃 -
5167郜贞
: 海带排骨汤的做法:排骨(精制脊骨)、上好的海带(泡开,洗干净,切成3cm的段).一、砂锅加冷水、排骨、海带,加一点点料酒,快开的时候,把面上的沫撇掉.开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂.二、排骨烂,加盐、稍煮片刻,即可.吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 .
翟中15828762786:
干的海带如何烹调?具体的吃法有那些呢?
5167郜贞
: 先上锅蒸烂,再放水里泡一会,可炒肉,也可凉拌.