手工冰粉主要原料
答：原料有冰粉籽、冰粉粉。食材：冰粉籽50克、凉开水1150g（搓冰粉籽）、生石灰5克、凉开水200g（调石灰水）、红糖适量、凉开水适量（调红糖水）。将生石灰粉倒入200g凉开水中。搅拌均匀后，放置一旁待沉淀后备用。将冰粉籽放入洗净的纱布中。用清水简单清洗下冰粉籽，然后包扎好。放入1150g凉开水中...
答：冰粉的主要原材料是冰粉籽。冰粉籽，也被称为石花籽，是假酸浆的种子。当这些种子与水接触时，其表面会产生一种多糖类凝胶状物质，这就是制作冰粉的关键原料。这种多糖类物质不仅让冰粉具有独特的口感，还为其增添了营养价值。具体来说，制作冰粉的流程大致如下：首先将冰粉籽浸泡在水中，并用手揉搓，使...
答：价廉而受到人们的青睐。2.其主要原料来自“冰粉树”，学名酸浆，又名珍珠莲、冰粉树。原产秘鲁，主要分布在我国云南、广西等地；贵州、湖南和四川也有栽培，冰粉是一种美味小吃的发源地。冰粉的主要原料是假酸浆。在制作过程中，它是由冰粉和水制成的，还添加了许多辅料。四川冰粉是四川地方小吃之一，...
答：冰粉的原料主要是冰粉籽、凉开水和石灰水。冰粉籽是制作冰粉的关键原料，它是假酸浆的种子，富含果胶，加水搓揉后可产生凝胶状物质，经石灰水沉淀后制成冰粉。凉开水则是用来稀释冰粉籽的，使其凝胶状物质更加均匀。石灰水则是用来沉淀冰粉，使其变得更加爽滑。制作冰粉的过程中，首先需要将冰粉籽放入纱布...
答：1、冰粉主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。2、冰粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎...
答：冰粉是一种源自中国西南地区的传统甜品，尤其在夏天非常受欢迎。它以其独特的口感和清凉解暑的效果而著称。制作冰粉的原材料选择对于保证其口感和品质至关重要。以下是选择制作冰粉原材料的一些要点：粉条（冰粉籽）：冰粉的主要成分是冰粉籽，这是一种由植物提取的天然凝固剂。选择时应确保冰粉籽是新鲜、...
答：冰粉的主要原料产自“冰粉树”，学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。冰粉树原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道美味的小吃也是起源于此。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉...
答：冰粉的原材料是冰粉籽。冰粉籽是冰粉的主要原材料，它是冰粉制作的源头。冰粉籽在经过一系列加工后，能够制成口感滑嫩、解暑降温的冰粉。下面详细介绍冰粉原材料的相关知识。冰粉籽是一种天然植物种子，其外观呈细小颗粒状。这种种子富含淀粉，当与水接触时，淀粉会释放出来，形成黏稠的溶液。制作冰粉时，...
答：冰粉的主要成分是假酸浆。制作冰粉时，通常使用冰粉粉与清水混合，并添加多种辅料。四川冰粉是四川地区的特色小吃，拥有传统的巴蜀风味。它因其滑嫩、透明、冰凉、美味且价格低廉而广受欢迎。四川冰粉曾是当地人的传统冷饮。冰粉口感甜润、清凉滑爽，吸食即化，形态类似冰，又带有魔芋的弹性。与冰棍、刨冰...
答：1. 冰粉粉与清水是制作四川冰粉的主要原料。2. 蔬果佐料、薄荷水、红糖水则作为辅料增添风味。3. 冰粉，亦称凉粉，起源于云、贵地区，后传入四川彭山（武阳）。4. 冰粉的主要原料来自于“冰粉树”，学名假酸浆，又称珍珠莲。5. “冰粉树”原产于秘鲁，国内主要分布在云南、广西等地，贵州、湖南、...
网友评论：
国临15594755832：
做冰粉都需要准备些什么? -
17829施丁
： 原料及调料:冰粉子、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、食用冰块、红糖、樱桃适量. 制作方法:冰粉子洗净,放入细布中包好扎紧口,用双手在冷开水中搓揉,搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中,搓揉至不再出滑...
国临15594755832：
做冰粉的材料? -
17829施丁
： 特点是大部分原料都是手工现在现卖,
国临15594755832：
粉干怎么制作才好吃?
17829施丁
： 冰粉制作] 一、原材料 红糖、冰粉粉、还有冰、碗、筷子、汤匙、85度以上的开水 [冰粉制作] 二、在开水中加入冰粉粉 在一碗85度以上的开水中,加入冰粉粉. 一边加一边用筷子搅匀,直到饱和为止. 冰粉制作] 三、再加入冰粉粉配料包 再加...
国临15594755832：
冰粉是哪里的特产
17829施丁
： 冰粉是西南地区的特产,起源于四川彭山(武阳),一直是在四川和重庆地区颇受欢迎,为当地传统的夏季小吃.冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火.冰粉的主原料产自“冰粉树”,“冰粉树”学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树.原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此.
国临15594755832：
冰粉怎么制作?
17829施丁
： 原料:冰粉粉10克、开水750克、红糖适量(加水调成红糖水)、芝麻适量、碎果仁适量. 做法:1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀,放凉后放入冰箱冷藏成型;2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可. 功效:冰粉,有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症. 该答案来自中华美食网官方网站
国临15594755832：
四川小吃冰粉的制作材料那有卖的啊? -
17829施丁
： 冰粉 材料:冰粉籽30克(在干杂店有的买)、冷开水1500克、石灰3克 1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开; 2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止; 3、将石灰水缓...
国临15594755832：
手搓冰粉不凝固 -
17829施丁
： 把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里,放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠,捞出包着冰籽的布.加入澄清的石灰水(注意别把石灰粉末也倒进去了),搅匀,放入冰箱冷藏室1小时即可.吃的时候根据口味放入果脯和红糖水.呵呵.想想都开始流口水.
国临15594755832：
怎么样调制冰粉需要那些配方和方法?我不清楚
17829施丁
： 准备工作:冷开水,适量冰籽,石灰水(当然浓度要掌握好,低一点),干净布袋.... 我也很喜欢吃冰粉~原料:冰粉粉10克、开水750克、红糖适量(加水调成红糖水)、...
国临15594755832：
冰粉冰浆的制作方法及配料 -
17829施丁
： 主料: 冰粉20克 辅料: 核桃(鲜)10克 调料: 水1000克 白芝麻少许 红糖5克 1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入. 2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右. 3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了. 4、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中. 5、冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下. 6、冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可.
国临15594755832：
凉冰粉是用什么做的,制做的方法是怎样的
17829施丁
： 制作方法: 材料:冰粉子(约50克) (在干杂店有卖) 石灰(约30克)(把石灰放在一个碗加水浸泡,作法有点像炒菜时要勾的芡,不同之处在于,石灰要用开水泡,等...
