手工包粽子视频
答:视频链接 做法步骤:1. 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时 。2. 糯米浸泡四个小时 。3. 五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精,腌制一个晚上。4. 把泡好的红豆和糯米沥干水分,放入盆中 。5. 放入盐、老抽和油上色调味 。6. 粽叶剪去头尾的叶子 ,放热水中煮20分钟 ...
答:包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下...
答:包粽子手法视频教程如下:1、取两片粽叶,搭在一起叠压。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米。2、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。粽子概念:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆...
答:现在,准备好了粽叶和馅料,我们开始包粽子。首先,把两片叶子叠在一起成为一个角,将粽叶扣进去里边。接着,放入一些糯米、馅料和红枣或时令水果。模具的使用 为了使粽子呈现出漂亮的三角形形状,我们需要使用一个模具把它们压成正方形。先将绳子张开,把分别制作好的馅料,和糯米塞到一个做好的模具中...
答:四角粽子的包法视频 四角粽子的包法图解 1、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。2、捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。3、左手捏紧四片叶子的交接处。4、先放少许糯米。5、再放豆馅和豆子。6、最后盖上糯米,用勺子压实。7、左手握住锥...
答:提示:1、糯米清洗干净,稍微浸泡一小会即可,时间不要长,不然煮出来的粽子不够弹牙。2、包裹粽子的时候,要包紧实,每个尖角处不能漏米,不然煮出来的粽子松散没有口感。3、煮粽子的时候,不能一直开大火焖煮,这样煮出来的粽子容易开裂。先开大火烧开,然后用小火焖煮即可。
网友评论:
屠纯19739933950:
怎样包粽子?最好能有包粽子的视频!
19358雕响
: http://v.youku.com/v_show/id_XOTE4ODczODQ=.html 小时候经常包,现在离家了,大家也不包了,直接买现成的 记得煮粽子时,会放蛋一起煮,据说煮出来的蛋壳就会很硬,然后小朋友就把蛋带到学校去斗蛋,怀念~~~
屠纯19739933950:
手工制作粽子怎么做 -
19358雕响
: 方法/步骤第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点.) 第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形) 第三步:把虚线的部分都折出一个痕...
屠纯19739933950:
如何包粽子视频 -
19358雕响
: 视频教程链接:http://v.ku6.com/show/_SqfhQTRM1yRhmOZ.html 1. 买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡 2. 糯米,洗净浸泡一天(24小时)3. 准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等4. 准备好五彩线,洗干净5. ...
屠纯19739933950:
水果粽子的做法的视频教程 -
19358雕响
: 食材 菠萝汁50cc、菠萝果肉5小块、葡萄汁50cc、葡萄果肉5颗、糯米300g、粽叶10片、绳子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量.做法1、蒸米 糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份.2、拌料 将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁.3、包起 取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁.木有找到视频,但是有步骤,希望能帮到你!附图一张
屠纯19739933950:
粽子的做法 怎样包粽子 包粽子视频 来学学 -
19358雕响
: 主料 糯米1000克 辅料豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量 步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.
屠纯19739933950:
怎么包粽子需要详细过程 -
19358雕响
: 5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2斤半肥瘦猪...
屠纯19739933950:
制作粽子的过程 -
19358雕响
: 材料:糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只 1、棕叶提前清洗干净,泡软; 2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上; 3、猪肉切块,用盐4茶匙、适量五香粉拌匀; 4、泡好的糯米沥干水份,用盐...
屠纯19739933950:
包粽子的详细过程 -
19358雕响
: 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 6、粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
屠纯19739933950:
肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频 -
19358雕响
: 1、粽叶比较小,通常会两只叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥 2、放一点糯米,然后蜜枣和花生 3、上面再放一层糯米,不要太多,九分满 4、将粽叶的尾部折过盖起来,左手托好粽子,右手把粽叶尾部对折,记住上面不要盖太紧,要松松地留有一些点空隙,否则糯米煮熟膨胀的话会撑破 5、好了,把粽叶尾部对折后折到一边 6、用粽绳将粽子拦腰捆好(妈妈没买到粽绳,用了家里的白棉线)
屠纯19739933950:
怎样包粽子,方法视频 -
19358雕响
: 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗...