手工汤圆怎么做
答:手工元宵做法如下:1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。5、加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。6、10克为一个,搓成圆球。7、裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到...
答:手工汤圆制作方法:准备食材:芝麻、香油、白糖、糯米粉。步骤一:100克黑芝麻洗净之后放入锅中,开小火慢慢的煸炒,炒至芝麻颗粒饱满,有噼啪爆炸的声音,然后铲出放在案板上,用擀面杖压碎。步骤二:接着把压碎的芝麻放在碗中,再加50克白糖,20克的香油,搅拌均匀备用。步骤三:盆中放300克的糯米粉...
答:10、压好的花生碎。11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起,做成汤圆的馅。12、糯米面团搓成长条。13、切成小剂子。14、拿一个小剂子,压成薄片。15、加入做好的馅,就像包饺子一样。16、然后攥成球形。17、做好的汤圆。18、水开后,下入汤圆。19、汤圆都漂上来了,就是煮熟了。20、盛在碗里。
答:1.搓两个圆球,用丸棒压窝窝。2.用食指和拇指转着捏。3.两者合一起继续捏。4.搓个蓝色的长条做边边 5.搓个浅蓝色的圆球压扁作碗底。6.做小花装饰一下,碗做好了 7.搓个胡萝卜似的 长条。8.粗的一端压出勺子的形状。9.搓三个绿色的小水滴。10.做个兔子汤圆,再搓圆球。
答:1、可以选择自己喜欢的馅料,如芝麻、花生、巧克力等,将其搅碎后与适量的糯米粉混合,再加入适量的清水,搅拌均匀后搓成小圆球,作为汤圆的馅料。2、将糯米粉倒入盆中,逐渐加入适量的清水,用筷子搅拌成雪花片,然后用手揉成光滑的面团。3、将面团分成大小均匀的小块,用手掌搓圆后压扁,然后挖一小...
答:1.糯米粉先到点开水搅匀,水量大约就是一个汤圆的份量;2.加入适量冷水合成面团;3.黑芝麻,坚果加糖打磨成粉,用擀面杖擀碎;4.加入适量橄榄油捏成一个个的小圆球,做成汤圆馅;5.糯米面团也分成小份,抱上馅儿揉圆即成汤圆;6.锅里水烧开把汤圆煮进锅里;7.汤圆漂浮在水面上就煮熟了,满的...
答:自制手工汤圆 食材:糯米粉450g,开水340g左右,花生100g,白糖60g,芝麻糊100g,黑芝麻25g。做法:1、先把生花生放入烤箱,200度烤五分钟左右,取出晾凉搓皮,再磨成粉,黑芝麻小火炒熟,加白糖和芝麻糊搅拌均匀馅就做好了;2、糯米粉加开水先搅拌成面絮状,水的量多次少量的添加揉成软和点的...
答:揪一块捏一下很软很光滑就可以了。(因粉吸水不同,酌情加入,以防太湿,水加多了加干粉)。4、取20克搓圆,用拇指边按边旋转压成碗状。如果中途觉得干,干了会开裂,加点水就又软和了。放入一个芝麻球。右手按压馅料,左手虎口慢慢收紧,封口。做好了在干糯米粉上滚一圈,均匀沾上干粉。
答:3、打成粉末状之后,在粉末中加入一些猪油和粉末一起搅拌均匀,当然如果我们觉得猪油太肥腻的话,我们还可以换一层一些可以食用的色拉油。放成色拉油之后搅拌均匀,然后将这些馅料大约分成15克一个捏成团,捏成团之后再放到冰箱里冷冻大约10分钟,因为冷冻之后的芝麻馅非常有硬度,这时候我们在包汤圆的...
答:1.100克糯米粉装一盆,7克可可粉+50克糯米粉装一盆 2.在100克糯米粉里取出20克左右,加点温水,搓成一个小团,压扁 3.把小团在沸水中煮透(浮起来)4.煮熟的小团分四分之三到糯米粉里,还有四分之一放在可可糯米粉里 5.趁热加温水搓成二个面团 6.可可面团搓成小条,做熊猫的眼睛,耳朵...
网友评论:
欧红13013065805:
手工制作汤圆的做法 -
63532凤杜
: 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
欧红13013065805:
在家怎么做汤圆详细步骤 -
63532凤杜
: 元宵节,疫情期间在家做元宵最安全,香甜软糯Q弹零失败!转眼之间,在家已经自我隔离十五天了,从正月初一到正月十五,整整半个月时间.漫长而又短暂,今天就是正月十五元宵节了,新年的最后一天.按照中华民族的习俗,今天要吃元...
欧红13013065805:
手工汤圆怎么做才好吃 -
63532凤杜
: 手工自制小汤圆的做法1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧3.最后搓着搓着就会变成这样一坨4.然后就可以开始搓小丸子了5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
欧红13013065805:
纯手工制作汤圆怎样做好吃 纯手工制作汤圆的家常做法 -
63532凤杜
: 步骤1.蔬菜准备好,枸杞子泡软,黑芝麻炒复香.2.各种材料加适量清水料理机打碎.黑芝麻和芒果不需加水.3.用80克糯米面加8克冰糖粉,加入适量搅拌蔬制果泥和面,和好光2113滑面团即可.4.和好的七个面团,白色也算一个.5.每个面团取少量,指甲大小面放在手心揉成圆形.七彩汤圆做好形状.52616.锅里倒入适量清水煮开,加入彩色汤圆煮到漂浮起4102来就可以了!7.第一次煮成这样了,面和的软的都夹不住了,面硬的还好,第一次煮的汤圆虽然卖相不好,味道略甜,蔬1653果味还是有的!
欧红13013065805:
的做法,自制汤圆怎么做好吃,自制汤圆的家常做法 -
63532凤杜
: 主料:糯米粉 1包 ,花生 500g,白糖适量,猪油适量,水适量.方法/步骤1、先准备一包汤圆粉.2、将花生米炒熟,冷却后将花生皮剥去,再把花生米碾碎.3、在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀.4、将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面.5、开始包汤圆.6、在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆.待汤圆浮起即可捞出.
欧红13013065805:
自制汤圆怎么做好吃,自制汤圆的家常做法 -
63532凤杜
: 食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤1 糯米粉(超市有卖)倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软...
欧红13013065805:
汤圆的制作方法 -
63532凤杜
: 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑.原料:汤圆粉、巧克力.调料:糖.做法:1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子.2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎.3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己...
欧红13013065805:
传统小吃汤圆制作方法 美味汤圆怎么做 -
63532凤杜
: 食材明细 核桃仁适量 花生碎适量 黑芝麻适量 玫瑰花酱适量 豆沙泥适量 糯米粉适量 白砂糖适量 蜂蜜适量 桂花适量 甜味口味 技巧工艺 数小时耗时 普通难度 美味汤圆的做法步骤1 准备好糯米粉,加入适量温水,和到光滑柔软均匀程度.2 和馅...
欧红13013065805:
手工汤圆怎么做好吃,手工汤圆的家常做法 -
63532凤杜
: 你好! 做汤圆的要糯米粉80%加早米粉20%,也有人和米粉时加点蛋白一起,揉的时间越长越好,要揉出筋丝,芝麻馅要炒一下再加糖捣碎,包馅好看就看手法啦.煮的时候水烧热(锅边有气泡)汤圆下锅,煮开再加点凉水再煮开,汤圆浮起来就好吃啦,这样煮汤圆不糊.我家都这样做的.你也可以用其它的食材做馅,但要细腻,吃起来才好.希望我的回答能帮上你!能帮上你我很开心哦!
欧红13013065805:
快速手工汤圆怎么做 -
63532凤杜
: 用料 糯米粉 80克 花生酱 50克 粘米粉 20克 温水 85克 桂花 1小把约3克 枸杞 数粒 红糖 2汤匙 快速手工汤圆的做法 在一个大碗中混合材料中的所有粉类,把85克冷水放入微波炉高火热25秒成温水,慢慢倒入碗中,边倒边用筷子搅拌,直到成团,再用手把糯米粉团揉光滑,加上盖子“醒”10分钟 趁醒糯米粉团的时间烧一锅开水 把粉团平均分成8份,取一份放入手中按扁,并用手将面皮揉薄,再放入6克花生酱馅包起来并收口,再慢慢揉圆 在沸水中撒入桂花和枸杞,把做好的汤圆放入其中煮,边煮边轻轻用勺子搅拌以防汤圆粘底,大火煮至汤圆浮起,转小火,继续煮3到5分钟,直到汤圆变大变软即可,最后加上糖搅拌均匀即可食用