手工白丸子的做法视频
答：4、剁成肉泥。5、蛋清两个。6、把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。7、再加淀粉2勺搅拌均匀。8、接着加盐1勺搅拌均匀。9、把丸子挤到准备好的凉水中。10、把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。特别说明：通过以上关于白丸子的做法 ...
答：7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。8然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。猪瘦肉300g，肥猪肉100g，太白粉20g，玉米粉20g，水80㏄，葱末10g，盐5g，鸡粉8g，糖8g，胡椒粉5g，香油10㏄ 做法 1.将猪瘦肉及肥猪肉分别搅成泥状备用。2.太...
答：食材：草鱼1条，鸡蛋清1个，姜葱适量，食用盐2勺，淀粉适量。白丸子的做法如下：1、准备一条草鱼去鳞去污。去除腹部的黑色膜，然后用水冲洗。2、把鱼头切掉。从鱼尾巴下面沿着中间的大骨头切下来。小心别伤了手。3、取下腹部脊柱，再取下皮肤，再取下鱼背部的红色部分。红色的部分是腥的，不适合做...
答：白丸子的做法如下：1.，将木耳，油菜心分别用开水烫透。2.，将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。3.，将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。4.，锅内放入鸡汤，上火，加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将...
答：解冻后在肉馅里加盐，葱花，再加一个鸡蛋，少许酱油。菠菜洗净，切开，待用。把水加热，待水开后，用勺子把肉馅团成圆团。把肉馅都团成丸子，煮熟。加菠菜和香油就可以出锅了。丸子是一种油炸和水煮食品，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，...
答：白丸子的做法步骤 1. 把五花肉，葱姜，山药都剁碎备用；注：不能用机器打碎，否则做出的没有口感。山药可以用刀面拍碎。2. 粉条放在锅里煮软，立刻捞出，沥去多余水分，剁碎；注：不能放凉水里冰。3. 把加工过的食材放在一起，加入鸡蛋，盐，白胡椒粉，拌匀，再加入红薯粉拌匀，以白丸子能站住...
答：白丸子的制作方法和配料如下：1. 准备工作：将木耳和油菜心分别用开水焯透，以备后用。2. 调制肉馅：将羊肉剁成肉末，然后加入葱末、姜末、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐和适量的凉汤，搅拌均匀至肉馅变得稠密。3. 制作丸子：将调好的肉馅挤成小丸子，放入沸水中煮至七八成熟，然后捞出备用...
答：白丸子的做法如下：1.，将木耳，油菜心分别用开水烫透。2.，将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。3.，将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。4.，锅内放入鸡汤，上火，加入料酒、盐、木耳、丸子，用微火煨熟，上旺火调入味精，将...
答：砀山白丸子的做法：主料：羊肉200克，木耳15克，油菜心25克，鸡蛋清25克，淀粉50克。步骤：1.将木耳，油菜心分别用开水烫透。2、将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅。3、将肉馅挤成小丸子，放入开水锅中氽至七八成熟，捞出。4、锅内放入鸡汤，...
答：最后一步 炒锅里放入水，烧至起泡时开始把搅拌好的肉糜挤成丸子放入锅里，如果水开锅了就放点凉水进去，保持不太高的水温，等丸子都漂上来时就基本已经熟了，可以再煮一会后捞起来放入装了凉水的盆里，就装完了。将烧好的肉丸放入容器，加入白开水没顶，盖好盖子，放入冰箱保存。想吃时取出，先翻...
网友评论：
驷霞19713749683：
白丸子的做法,白丸子怎么做 -
30153梁单
： 白丸子的做法步骤 1. 把五花肉,葱姜,山药都剁碎备用;注:不能用机器打碎,否则做出的没有口感.山药可以用刀面拍碎. 2. 粉条放在锅里煮软,立刻捞出,沥去多余水分,剁碎;注:不能放凉水里冰. 3. 把加工过的食材放在一起,加入鸡蛋,盐,白胡椒粉,拌匀,再加入红薯粉拌匀,以白丸子能站住,不塌陷为准. 4. 用手捏出丸子的剂子,沾取少许红薯粉团剂子,直到丸子圆润,放在面板上等待下锅. 5. 等白丸子团好,用沸水下锅煮熟,步骤和煮饺子类似. 6. 煮熟的白丸子用漏勺捞出放入凉水里冰凉. 7. 待白丸子凉了尝尝味道很紧实很弹说明你做的成功了.
驷霞19713749683：
白丸子的做法 -
30153梁单
： 食材:草鱼1条,鸡蛋清1个,姜葱适量,食用盐2勺,淀粉适量. 白丸子的做法如下: 1、准备一条草鱼去鳞去污.去除腹部的黑色膜,然后用水冲洗. 2、把鱼头切掉.从鱼尾巴下面沿着中间的大骨头切下来.小心别伤了手. 3、取下...
驷霞19713749683：
猪肉白丸子最简单的做法? -
30153梁单
： 用料 :猪肉(里脊肉)250克、盐5克、鸡精3克、白糖5克、木薯淀粉12克、冰水80克 1、用新鲜的里脊肉,洗净. 2、用刀切成小块. 3、放入破壁机,加入水70克.(留10克水放入淀粉) 4、用沙冰功能. 5、开机20秒,停. 6、...
驷霞19713749683：
淮南地方的白丸子怎么做的 -
30153梁单
： 你说的白丸子,淮南人称作面圆子.做法如下…准备面粉、五花肉、葱姜等调料.找个容器,和一些面糊,象平常摊煎饼一样,软硬适中,多做一些,再将面饼放案板上剁碎.然后把煲熟的五花肉剁碎,再将剁碎的煎饼和五花肉及盐葱姜沫和鸡精拌在一起,用手粘着煲五花肉的汤汁团成乒乓球大小的丸子,团好的丸子滚上淀粉上锅蒸熟即可.
驷霞19713749683：
白丸子的制作方法 -
30153梁单
： 用料 猪肉500克 鸡蛋3个 盐,胡椒粉,香油,淀粉都是适量 做法 我是用绞肉机做的省时省力,肉馅打好后放入盆里加入盐鸡蛋清和胡椒粉,搅拌一会加点水加点淀粉继续搅拌直到筷子搅的能站起来就可以了,然后烧开水用虎口挤出用小勺子沾一下水挖出一个放进锅里,接着一个一个的下煮制白丸飘在水上就差不多了捞出放进凉水里
驷霞19713749683：
河南白丸子的做法 -
30153梁单
： 一,把鱼茸或鸡茸调好味 二,朝着一个方向快速搅动,边搅动边加水(一斤肉加水二两左右,蛋清一个) 三,加生粉搅动一会再加香油 四,用小勺挖一点做好的鱼糊或鸡糊放在凉水中,若它能呈现悬浮的状态,说明你已经制作成功了.
驷霞19713749683：
手工白丸子的做法,手工白丸子怎么做,手工白 -
30153梁单
： 白丸子的制作材料: 主料:羊肉(瘦)200克 辅料:木耳(水发)15克,油菜心25克,鸡蛋清25克,淀粉(玉米)50克 调料:料酒10克,盐3克,味精2克,鸭油25克,香油10克,大葱10克,姜10克白丸子的做法: 1. 将木耳,油菜心分别用开水烫透; 2. 将羊肉剁成末加入葱米、姜米、鸡蛋清、料酒、香油、味精、淀粉、精盐、凉汤搅拌成稠馅; 3. 将肉馅挤成小丸子,放入开水锅中氽至七八成熟,捞出; 4. 锅内放入鸡汤,上火,加入料酒、盐、木耳、丸子,用微火煨熟,上旺火调入味精,将丸子盛入汤盘内; 5. 原汤锅上火,放入菜心,用水淀粉勾芡,淋入鸡鸭油,浇在丸子上即成.
驷霞19713749683：
怎么做白丸子
30153梁单
： 用料有玉米淀粉,肉馅.盐.味精,鸡精.做法,先用水把淀粉化开,然后等淀粉溶解后把肉馅放进去,在依照个人口味放调料.做成适合蒸锅大小的丸子,上锅蒸20分钟,就能吃到香全的白丸子了.
驷霞19713749683：
白丸子的做法,白丸子怎么做好吃,白丸子的家常做法 -
30153梁单
： 食材用料:瘦肉2斤鸡胸肉4两鸡蛋5个相克食物淀粉3两胡椒粉少许花椒粉少许盐适量味精一餐勺相克食物香油少许大葱2根相克食物生姜1两相克食物香油少许香菜一棵相克食物菜谱做法:1.瘦肉鸡肉葱姜共切碎挤成葱姜肉泥...
驷霞19713749683：
最简单水煮白丸子做法
30153梁单
： 原料/调料] 白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克.花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克. [制作流程] 1.白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片,葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子. 2.烧锅下油,放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟. 3.再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟,再撒上葱段,麻油即成
